第240頁
辛雲錫聊他的遊戲公司，陳康樂聊自己的盒飯店。
辛雲錫在海市待了差不多一個月就回了京市，最捨不得他的是陳奶奶。
「小辛，下次你是什麼時候來海市？」
辛雲錫：「等京市那邊忙完，我還會回海市的。」
聽了辛雲錫的回答，陳奶奶非常的高興，「那你下次來海市的時候，記得要過來看望奶奶。」
——
目前，康樂盒飯店一共有兩家店，一家在江東新區，一家在市區的城中村。
現在這兩家盒飯店都非常的火爆，食客們又開始呼籲讓陳康樂開新的分店。
在城中村分店開業的時候，陳康樂已經開始在計劃其他分店的事情。
陳康樂計劃再在海市開三家分店，南區一家、北區一家、西區一家，再加上原來的兩家，一共就是五家盒飯店。
陳康樂甚至已經計劃好三家分店的大概開業時間，時間安排在《尋味美食之海市》活動第三輪決賽環節結束後。
《尋味美食之海市》活動第三輪決賽環節的時間已經確定，到時候不管比賽名次如何，都會有一些熱度，其他分店趁機開業會得到更多的宣傳。
第三輪決賽環節的冠軍可以得到平台拍攝專屬美食紀錄片的機會，如果可以得到拍攝美食紀錄片機會的話，宣傳效果就更好。
第88章
第三輪是決賽環節， 決賽環節的名次由專家評審的票數加大眾評審的票數決定，票數最高的美食店就是《尋味美食之海市》的冠軍。冠軍可以得到平台拍攝專屬美食紀錄片的機會。
主辦方安排了10位專家評審，50位大眾評審， 專家評審的評分最高是100分，大眾評審的評分最高是20分。
決賽環節一共只有三家美食店，評審需要品嘗完三家美食店的美食後才可以統一打分。
參加決賽的三家美食店需要準備一道菜品，一道菜品決勝負， 所以每家美食店都會拿出店裡最好吃的菜品。
風翎餐廳的曲玄燁已經決定好了， 他們風翎餐廳要拿出餐廳的招牌菜烤乳鴿。
這次的決賽曲玄燁對成績的要求不高，他有自知之明，知道風翎餐廳是贏不了麗華酒店的。他的目的是贏康樂盒飯店，只要可以贏康樂盒飯店他就滿足了。
曲玄燁突然想到一點，還好進決賽的是康樂盒飯店，要是進入決賽的是海市大酒樓， 他不敢確定風翎餐廳可以贏海市大酒樓。
但他有信心可以贏康樂盒飯店， 贏康樂盒飯店對於風翎餐廳來說是輕而易舉的事情。
而康樂盒飯店準備的參賽菜品是豬紅湯， 之所以選擇用新菜品來參賽， 是因為陳康樂打算比賽結束後康樂盒飯店推出新菜品豬紅湯。
陳康樂也非常重視這次的決賽，她想拿冠軍，想得到平台拍攝專屬美食紀錄片的機會， 這樣就可以幫忙宣傳康樂盒飯店的新分店。
為了這次的決賽， 康樂盒飯的兩家店都暫停營業了。這次比賽一共要準備60份菜品，項雲霆和康樂盒飯店的新廚師助手潭聞蘇、姚岩都過來幫忙。
這次決賽在豪城大酒店舉行，全程網絡直播。
比賽開始的第一個環節是主持人宣布三家美食店的參賽菜品。
「麗華酒店的參賽菜品是鍋包肉， 風翎餐廳的參賽菜品是烤乳鴿， 康樂盒飯店的參賽菜品是豬紅湯。」
剛宣布完三家美食店的參賽菜品，不管是現場的評審還是在看直播的網友都非常的驚訝。
「康樂盒飯店怎麼會選這道參賽菜品， 豬紅湯很普通啊！」
「其他兩家美食店的參賽菜品都是他們店的招牌菜，難道豬紅湯是康樂盒飯店的招牌菜。」
「用豬紅湯那麼普通的菜品參賽，這家盒飯店是不想贏了嘛。」
「估計是直接放棄了，反正也贏不了麗華酒店和風翎餐廳，乾脆就隨便搞搞吧。」
得知康樂盒飯店的參賽菜品是豬紅湯，笑得最大聲的曲玄燁，「哈哈哈哈，看來康樂盒飯是有自知之明的，知道不管做什麼菜都是倒數第一名，乾脆就隨便做一道簡單的。」
然而陳康樂根本不在意，在她看來康樂盒飯店沒有招牌菜，康樂盒飯店裡的每道菜品都是招聘菜，新菜品也是康樂盒飯店的招牌菜。
項雲霆也相信陳康樂，不管是多普通的菜品經過陳康樂的手都會成為美味佳肴。
豬紅湯最重要的食材是豬紅，陳康樂喜歡自己調製豬紅，今天陳康樂和項雲霆兩人早早就來到屠宰場，拿到豬血就立刻調製，陳康樂有自己調製豬紅的秘方。
自己調製的豬紅會更加的滑嫩，所以陳康樂更喜歡用自己調製的豬紅。
去腥是豬紅湯非常重要的一個步驟，清洗可以有效地幫助豬紅去腥，這個步驟絕對不能偷懶，最少要清洗五六遍。
起鍋倒入提前熬製好的骨頭湯，豬紅要用小火慢煮，這樣可以保證豬紅鮮嫩的口感。待到豬紅浮起來，倒入胡椒粉和切好的韭菜。
胡椒粉是豬紅湯的靈魂，陳康樂選用的是南市的胡椒，南市胡椒的味道更嗆。韭菜選用的是大葉韭菜，大葉韭菜的口感更加的脆嫩。
小貼士：如果覺得不錯，記得收藏網址 或推薦給朋友哦~拜託啦 (>.<)
<span>： | |
辛雲錫在海市待了差不多一個月就回了京市，最捨不得他的是陳奶奶。
「小辛，下次你是什麼時候來海市？」
辛雲錫：「等京市那邊忙完，我還會回海市的。」
聽了辛雲錫的回答，陳奶奶非常的高興，「那你下次來海市的時候，記得要過來看望奶奶。」
——
目前，康樂盒飯店一共有兩家店，一家在江東新區，一家在市區的城中村。
現在這兩家盒飯店都非常的火爆，食客們又開始呼籲讓陳康樂開新的分店。
在城中村分店開業的時候，陳康樂已經開始在計劃其他分店的事情。
陳康樂計劃再在海市開三家分店，南區一家、北區一家、西區一家，再加上原來的兩家，一共就是五家盒飯店。
陳康樂甚至已經計劃好三家分店的大概開業時間，時間安排在《尋味美食之海市》活動第三輪決賽環節結束後。
《尋味美食之海市》活動第三輪決賽環節的時間已經確定，到時候不管比賽名次如何，都會有一些熱度，其他分店趁機開業會得到更多的宣傳。
第三輪決賽環節的冠軍可以得到平台拍攝專屬美食紀錄片的機會，如果可以得到拍攝美食紀錄片機會的話，宣傳效果就更好。
第88章
第三輪是決賽環節， 決賽環節的名次由專家評審的票數加大眾評審的票數決定，票數最高的美食店就是《尋味美食之海市》的冠軍。冠軍可以得到平台拍攝專屬美食紀錄片的機會。
主辦方安排了10位專家評審，50位大眾評審， 專家評審的評分最高是100分，大眾評審的評分最高是20分。
決賽環節一共只有三家美食店，評審需要品嘗完三家美食店的美食後才可以統一打分。
參加決賽的三家美食店需要準備一道菜品，一道菜品決勝負， 所以每家美食店都會拿出店裡最好吃的菜品。
風翎餐廳的曲玄燁已經決定好了， 他們風翎餐廳要拿出餐廳的招牌菜烤乳鴿。
這次的決賽曲玄燁對成績的要求不高，他有自知之明，知道風翎餐廳是贏不了麗華酒店的。他的目的是贏康樂盒飯店，只要可以贏康樂盒飯店他就滿足了。
曲玄燁突然想到一點，還好進決賽的是康樂盒飯店，要是進入決賽的是海市大酒樓， 他不敢確定風翎餐廳可以贏海市大酒樓。
但他有信心可以贏康樂盒飯店， 贏康樂盒飯店對於風翎餐廳來說是輕而易舉的事情。
而康樂盒飯店準備的參賽菜品是豬紅湯， 之所以選擇用新菜品來參賽， 是因為陳康樂打算比賽結束後康樂盒飯店推出新菜品豬紅湯。
陳康樂也非常重視這次的決賽，她想拿冠軍，想得到平台拍攝專屬美食紀錄片的機會， 這樣就可以幫忙宣傳康樂盒飯店的新分店。
為了這次的決賽， 康樂盒飯的兩家店都暫停營業了。這次比賽一共要準備60份菜品，項雲霆和康樂盒飯店的新廚師助手潭聞蘇、姚岩都過來幫忙。
這次決賽在豪城大酒店舉行，全程網絡直播。
比賽開始的第一個環節是主持人宣布三家美食店的參賽菜品。
「麗華酒店的參賽菜品是鍋包肉， 風翎餐廳的參賽菜品是烤乳鴿， 康樂盒飯店的參賽菜品是豬紅湯。」
剛宣布完三家美食店的參賽菜品，不管是現場的評審還是在看直播的網友都非常的驚訝。
「康樂盒飯店怎麼會選這道參賽菜品， 豬紅湯很普通啊！」
「其他兩家美食店的參賽菜品都是他們店的招牌菜，難道豬紅湯是康樂盒飯店的招牌菜。」
「用豬紅湯那麼普通的菜品參賽，這家盒飯店是不想贏了嘛。」
「估計是直接放棄了，反正也贏不了麗華酒店和風翎餐廳，乾脆就隨便搞搞吧。」
得知康樂盒飯店的參賽菜品是豬紅湯，笑得最大聲的曲玄燁，「哈哈哈哈，看來康樂盒飯是有自知之明的，知道不管做什麼菜都是倒數第一名，乾脆就隨便做一道簡單的。」
然而陳康樂根本不在意，在她看來康樂盒飯店沒有招牌菜，康樂盒飯店裡的每道菜品都是招聘菜，新菜品也是康樂盒飯店的招牌菜。
項雲霆也相信陳康樂，不管是多普通的菜品經過陳康樂的手都會成為美味佳肴。
豬紅湯最重要的食材是豬紅，陳康樂喜歡自己調製豬紅，今天陳康樂和項雲霆兩人早早就來到屠宰場，拿到豬血就立刻調製，陳康樂有自己調製豬紅的秘方。
自己調製的豬紅會更加的滑嫩，所以陳康樂更喜歡用自己調製的豬紅。
去腥是豬紅湯非常重要的一個步驟，清洗可以有效地幫助豬紅去腥，這個步驟絕對不能偷懶，最少要清洗五六遍。
起鍋倒入提前熬製好的骨頭湯，豬紅要用小火慢煮，這樣可以保證豬紅鮮嫩的口感。待到豬紅浮起來，倒入胡椒粉和切好的韭菜。
胡椒粉是豬紅湯的靈魂，陳康樂選用的是南市的胡椒，南市胡椒的味道更嗆。韭菜選用的是大葉韭菜，大葉韭菜的口感更加的脆嫩。
小貼士：如果覺得不錯，記得收藏網址 或推薦給朋友哦~拜託啦 (>.<)
<span>： | |