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只是蘇妲己雖然陪酒,卻也只是聽聽歌曲,看看舞蹈,至於宴會上的飯菜水酒,一概不動。
還是那個原因,味道不合心意。
反正又不會被餓死,何必強迫自己去吃自己不想吃的東西呢?
至於會不會暴露身份,別把帝辛當傻子。
不管是原著還是這裡,帝辛都隱約地猜出了蘇妲己的身份。
只是她搞不太明白,帝辛到底是怎麼猜出來的?
《封神演義》這一本書中,沒有具體的交代。
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補上來了。
第4章 四條尾巴
「美人兒,多少吃點吧!」
帝辛多少察覺到了一點,溫聲勸道。
那副模樣,像極了溫柔體貼的男配。
蘇妲己撇了撇嘴,滿是嫌棄。
「好難吃,還沒有我做的好。」
帝辛一聽,有了興趣,便問:「美人也會烹調之道?」
蘇妲己點了點頭,道:「會一點。」
也就只有一點點罷了,會做些家常小菜。
「那寡人倒是想要嘗一嘗了。」
帝辛這樣說了一句,瘋狂暗示。
蘇妲己心領神會,站起身來,盈盈一拜。
「請大王帶路。」
帝辛哪裡懂得這個,所以還是其他人帶路,進入了類似於御膳房的地方。
蘇妲己在裡面走了一圈,一臉失望。
原因很簡單,什麼也沒有。
唯一慶幸的是有生薑,算是一種比較好的去腥調料。
只是有鹽和生薑,又能做出什麼來呢?
即使做出來了,味道也算不上好。
蘇妲己深深的嘆了一口氣,只能硬著頭皮指揮。
只希望那些東西的味道好一點,不要難以下咽。
現在她也只有這麼一點要求了,甚至不求它好吃。
首先,清理鴨子,把鴨子開膛破肚,拔去毛髮。
所有的毛都要去掉,畢竟鴨頭鴨脖也能吃,只是鴨屁股吃不得,嫌棄味道大。
最重要的是鴨血一定要留下來,因為鴨血十分鮮嫩,非常好吃,是毛血旺的主材料。
蘇妲己原本想做毛血旺的,可是首先材料不齊,其次浪費了不好,所以就只能把鴨子一起煮了,杜絕浪費。
新鮮又乾淨的鴨血出來以後也不能幹放著,加入適量的水、鹽和酒,進行攪拌後,放至凝固。
話又說回來,這個時代的鹽和酒真的難以描述。
如同後世一般擁有那樣潔白的鹽,純淨的酒,簡直是白日做夢,痴心妄想。
這也是蘇妲己不願意吃這裡的飯菜的主要原因,誰知道這些鹽、這些酒里有沒有什麼有害物質,影響自己的身體健康。
商場沒有鐵鍋,做炒菜肯定是不能做的。如果要找一個代替品的話,那大概就是青銅鼎了。
對於這個時候的人們來說,青銅鼎不僅是禮器,也是做飯的炊具,只不過有資格用的人不多。
帝辛作為商朝之主,各種各樣的青銅鼎層出不窮。所以也不怕沒有相應的烹飪工具,就是難用了些,受熱艱難。
而且那麼一大堆柴火堆在青銅鼎底,瀰漫出源源不斷的煙霧,熏的人睜不開眼睛。
面對如此情況,蘇妲己哪裡敢靠近?只能遠程指揮。
當青銅鼎受熱均勻之後,放入白花花的肥肉。等到裡面的油被炸出來後,油渣撈出來放在一旁棄用。隨後放入大量已經切好的薑片,爆炒出香味。接著放鹽,放切割好的鴨塊,繼續爆炒。
蘇妲己真的想往裡面放一點東西,比如蚝油,醬油,油辣子什麼的。可是,這個時代並沒有,可憐的很。
當青銅鼎里的鴨肉炒得差不多的時候,放入大量的水,沒過鴨肉,燉煮。
不久後,又放入提前泡好的黃豆,一起煮沸。
其實蘇妲己是不準備放黃豆的,因為在她的心中黃豆燉豬蹄才是經典菜餚,黃豆燉鴨肉又算怎麼回事?
可是在這個時代,真的什麼都沒有,冬瓜,南瓜,土豆……全都不存在。
各種各樣的瓜果中,唯一可以吃的就是葫蘆了吧!
只是這個時候並不是葫蘆的食用期,而是製作期。比如破開葫蘆,製作水瓢。又比如清空內囊,製作水壺。
在蘇妲己看來,自己根本沒有選擇。
所以只能拿黃豆湊數,將泡好的黃豆放進去一起煮。
為了讓鴨肉快速熟透,而且變得入口即化。
已經不是平凡人的蘇妲己還利用了一點小小的技巧,封閉了整個青銅鼎,人為製作了高壓環境。
說白了,在她的操控下,整個青銅鼎已經變成了一個高壓鍋,充分的烹飪食物。
因為這樣的緣故,青銅鼎內雖然有霧氣瀰漫,卻沒有四散開去,令人懷疑。
帝辛也察覺到了這一點,隱晦的看了一眼蘇妲己。
蘇妲己不躲也不避,大大方方的微笑。
帝辛收回目光,指著不遠處已經凝固的鴨血,問:「這些有什麼用?」
蘇妲己讓人另外起鍋,不過這一回不是青銅鼎了,而是普通的陶鍋。
畢竟鴨血沒有鴨肉那麼多,用不著比較巨大的青銅鼎。
「等鍋熱了,你們先炸點油出來,然後放入薑片、鹽和肉醬翻炒。炒的差不多的時候,放水煮。接著把鴨血處理一下,切成小拇指寬的塊狀物,放進去一起煮。」