第9頁
趙氏從堂下跌跌撞撞出來,王家小丫爬起身,母女兩人抱頭大哭。
衛玉望著這一幕,轉眸看向安澄,若有所思瞧了會兒,卻見縣吏在跟安澄私語。
她知道縣吏一定在告訴安澄自己的身份,而她不願意在這裡拋頭露面,若非為趙氏母女,那面令牌她也不肯輕易拿出來。
趁著無人注意,衛玉轉身出了人群。
她離開衙門,負手閒走幾步,卻見路邊幾個頑童,圍著一個攤子跳跳竄竄叫嚷不休,很是熱鬧。
那攤子上掛著一串串仿佛白色毛球般的東西,隨風微微飄蕩,極為趣致,蕭瑟秋風裡透出一種奇異的甜香。
衛玉不由循著香氣靠近,原來那懸掛的一個個球狀之物,乃是「歡喜糰子」,一種用炒的蓬鬆的糯米跟糖稀調和,揉成的小團兒,入口香甜酥脆。
小販們又別出心裁,或者將它們串在一起如同糖葫蘆,或者串成各種奇異形狀,惹人注目,因好吃且好看,故而叫做歡喜糰子,尤其被小孩兒們中意。
衛玉看著面前的歡喜糰子,她久不曾吃過這種甜點般的東西,不由有些嚮往。
可此時此刻她心中縈繞不去的,卻仍是在明儷酒樓里的那一碗順氣蘿蔔湯。
蘿蔔有清熱行氣消除積滯的功效,下火最佳。
新鮮的蘿蔔切成細絲,油稍熱加少量白面,炒出香味後加熱水,大火燒開。
然後加蘿蔔絲,胡椒粉,鹽等熬製入味,最後加枸杞。
一碗看似簡單的蘿蔔湯,翠色的蘿蔔絲,白色的湯,朱紅的枸杞,清新淡雅,賞心悅目而有益身心。
恍惚中,耳畔一個聲音響起:「他待你倒是上心,只為你不肯飲食,竟親自下廚,做什麼順氣蘿蔔湯給你喝……你不是很喜歡喝麼?」
「你說什麼?他、那碗湯是他做的?」
「哼,你不要告訴朕你不曉得!」
急促的馬蹄聲,打碎了衛玉的回憶。
她回頭,見一匹馬從身後急促飛馳而至,馬上的人並不陌生,正是方才別過的武都頭。
兩人馬上馬下對視了眼,武萬里抿了抿唇,終於還是馬不停蹄地擦身而去。
衛玉的心緒微微朦朧,無意中,卻聽到兩個路人道:「那是出城的路,武都頭著急做什麼去?」
另一人道:「你還不知道?方才明掌柜店裡有人說,野狼關營出了大事!」
「大事?難道是狄人來了?」
「狄人犯境那還不是常有的,這一件卻是罕見,據說有人把野狼關的副帥給殺了。」
聽消息的那個因為震驚,嗓子都劈了叉:「什麼人這樣大膽?」
「除了純陽宮那個從野狼窩裡撿回來的小狼崽子,還能有誰!」
衛玉默默在旁聽著,起初並沒覺著怎樣,直到這兩人說「小狼崽子」。
正若有所思,卻聽見「哎喲」一聲。
原來是嚼舌那人,被什麼東西砸到了頭。
童稚的叫罵響起:「你再敢說我九哥哥試試看!我不把你的舌頭拉出來餵我們貓爺,我就不叫飛廉!」跟孩子的罵聲一起的,還有一隻貓兒發怒的咆哮嘶吼。
奶湯鍋子魚
野狼關軍寨大營正堂。
桌子上放著一個紫銅火鍋,鍋中沸騰的是奶白似乳汁的湯色,空氣中飄著一股引人垂涎的異香。
新鮮的黃河鯉魚去除鰓鱗、黑膜血線,清洗乾淨,用黃酒浸過,提鮮去腥。
將鯉魚入油鍋煎過,另起鍋熱油,麵粉炒香,加入用雞湯,骨湯,海米等熬製出來的上湯。
煎好的鯉魚倒入,再加火腿,豆腐,香菇,青筍各色配料,煮透之後下芫荽、胡椒等調味。
這道菜喚作奶湯鍋子魚,清熱止渴,有益五臟,也算是一道藥膳,更是野狼關總鎮黃士鐸最喜的菜色。
近來天氣漸冷,論起驅寒補益,這奶湯鍋子魚自然是不二之選。
黃士鐸五六十開外的年紀,養了一把長長鬍鬚,正夾了一大塊雪白的鯉魚肉蘸了姜醋放進嘴裡。
他年紀雖然大了,身體十分強健,胃口更佳。
大口吃了幾塊肉,便又舀了一碗熱騰騰的湯,一飲而盡。
很快吃的渾身發熱,臉上也微微泛紅,黃總鎮抹了抹嘴,又飲了杯清冽濃香的六曲香酒。
正吃的酣暢淋漓,外間一名參將大步進內:「總鎮,長懷縣衙的武萬里武都頭來見。」
黃士鐸頭也不抬,放下酒碗:「他這時侯來總不會是為的什麼公幹,我軍中也沒公幹跟他縣衙來往,一定是為了那個小子。」
參將垂首不語。
黃士鐸道:「打發他走,我沒空閒見這等人。」
參將得令正欲出門,外間大聲叫道:「黃將軍,別的不念,總要念及跟家父的交情……」聲音隨風送了進來,清清楚楚。
武萬里進了帳中,黃士鐸已經把紫銅鍋里的鯉魚吃了個大概,只剩下大半碗酒在跟前。
「老將軍。」武都頭拱手行禮。
黃士鐸依舊不抬眼:「你這小子出息了,竟拿你老子出來說事。來幹什麼?有話直說。」
武萬里勉強擠出一點笑:「我也知道來的唐突,但人命關天……想必世伯也猜到了幾分,我這趟來正是為了宿小九。」
「哼,誰是宿小九。」
「是我大意了,便是宿九曜。」
小貼士:如果覺得不錯,記得收藏網址 或推薦給朋友哦~拜託啦 (>.<)
<span>: | |
衛玉望著這一幕,轉眸看向安澄,若有所思瞧了會兒,卻見縣吏在跟安澄私語。
她知道縣吏一定在告訴安澄自己的身份,而她不願意在這裡拋頭露面,若非為趙氏母女,那面令牌她也不肯輕易拿出來。
趁著無人注意,衛玉轉身出了人群。
她離開衙門,負手閒走幾步,卻見路邊幾個頑童,圍著一個攤子跳跳竄竄叫嚷不休,很是熱鬧。
那攤子上掛著一串串仿佛白色毛球般的東西,隨風微微飄蕩,極為趣致,蕭瑟秋風裡透出一種奇異的甜香。
衛玉不由循著香氣靠近,原來那懸掛的一個個球狀之物,乃是「歡喜糰子」,一種用炒的蓬鬆的糯米跟糖稀調和,揉成的小團兒,入口香甜酥脆。
小販們又別出心裁,或者將它們串在一起如同糖葫蘆,或者串成各種奇異形狀,惹人注目,因好吃且好看,故而叫做歡喜糰子,尤其被小孩兒們中意。
衛玉看著面前的歡喜糰子,她久不曾吃過這種甜點般的東西,不由有些嚮往。
可此時此刻她心中縈繞不去的,卻仍是在明儷酒樓里的那一碗順氣蘿蔔湯。
蘿蔔有清熱行氣消除積滯的功效,下火最佳。
新鮮的蘿蔔切成細絲,油稍熱加少量白面,炒出香味後加熱水,大火燒開。
然後加蘿蔔絲,胡椒粉,鹽等熬製入味,最後加枸杞。
一碗看似簡單的蘿蔔湯,翠色的蘿蔔絲,白色的湯,朱紅的枸杞,清新淡雅,賞心悅目而有益身心。
恍惚中,耳畔一個聲音響起:「他待你倒是上心,只為你不肯飲食,竟親自下廚,做什麼順氣蘿蔔湯給你喝……你不是很喜歡喝麼?」
「你說什麼?他、那碗湯是他做的?」
「哼,你不要告訴朕你不曉得!」
急促的馬蹄聲,打碎了衛玉的回憶。
她回頭,見一匹馬從身後急促飛馳而至,馬上的人並不陌生,正是方才別過的武都頭。
兩人馬上馬下對視了眼,武萬里抿了抿唇,終於還是馬不停蹄地擦身而去。
衛玉的心緒微微朦朧,無意中,卻聽到兩個路人道:「那是出城的路,武都頭著急做什麼去?」
另一人道:「你還不知道?方才明掌柜店裡有人說,野狼關營出了大事!」
「大事?難道是狄人來了?」
「狄人犯境那還不是常有的,這一件卻是罕見,據說有人把野狼關的副帥給殺了。」
聽消息的那個因為震驚,嗓子都劈了叉:「什麼人這樣大膽?」
「除了純陽宮那個從野狼窩裡撿回來的小狼崽子,還能有誰!」
衛玉默默在旁聽著,起初並沒覺著怎樣,直到這兩人說「小狼崽子」。
正若有所思,卻聽見「哎喲」一聲。
原來是嚼舌那人,被什麼東西砸到了頭。
童稚的叫罵響起:「你再敢說我九哥哥試試看!我不把你的舌頭拉出來餵我們貓爺,我就不叫飛廉!」跟孩子的罵聲一起的,還有一隻貓兒發怒的咆哮嘶吼。
奶湯鍋子魚
野狼關軍寨大營正堂。
桌子上放著一個紫銅火鍋,鍋中沸騰的是奶白似乳汁的湯色,空氣中飄著一股引人垂涎的異香。
新鮮的黃河鯉魚去除鰓鱗、黑膜血線,清洗乾淨,用黃酒浸過,提鮮去腥。
將鯉魚入油鍋煎過,另起鍋熱油,麵粉炒香,加入用雞湯,骨湯,海米等熬製出來的上湯。
煎好的鯉魚倒入,再加火腿,豆腐,香菇,青筍各色配料,煮透之後下芫荽、胡椒等調味。
這道菜喚作奶湯鍋子魚,清熱止渴,有益五臟,也算是一道藥膳,更是野狼關總鎮黃士鐸最喜的菜色。
近來天氣漸冷,論起驅寒補益,這奶湯鍋子魚自然是不二之選。
黃士鐸五六十開外的年紀,養了一把長長鬍鬚,正夾了一大塊雪白的鯉魚肉蘸了姜醋放進嘴裡。
他年紀雖然大了,身體十分強健,胃口更佳。
大口吃了幾塊肉,便又舀了一碗熱騰騰的湯,一飲而盡。
很快吃的渾身發熱,臉上也微微泛紅,黃總鎮抹了抹嘴,又飲了杯清冽濃香的六曲香酒。
正吃的酣暢淋漓,外間一名參將大步進內:「總鎮,長懷縣衙的武萬里武都頭來見。」
黃士鐸頭也不抬,放下酒碗:「他這時侯來總不會是為的什麼公幹,我軍中也沒公幹跟他縣衙來往,一定是為了那個小子。」
參將垂首不語。
黃士鐸道:「打發他走,我沒空閒見這等人。」
參將得令正欲出門,外間大聲叫道:「黃將軍,別的不念,總要念及跟家父的交情……」聲音隨風送了進來,清清楚楚。
武萬里進了帳中,黃士鐸已經把紫銅鍋里的鯉魚吃了個大概,只剩下大半碗酒在跟前。
「老將軍。」武都頭拱手行禮。
黃士鐸依舊不抬眼:「你這小子出息了,竟拿你老子出來說事。來幹什麼?有話直說。」
武萬里勉強擠出一點笑:「我也知道來的唐突,但人命關天……想必世伯也猜到了幾分,我這趟來正是為了宿小九。」
「哼,誰是宿小九。」
「是我大意了,便是宿九曜。」
小貼士:如果覺得不錯,記得收藏網址 或推薦給朋友哦~拜託啦 (>.<)
<span>: | |