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安平道：“就是安姑娘想吃煮gān絲,卻不知怎麼傷了手腕子,使不上力,想起陳大廚做南菜手藝,大老爺這才叫奴才來請陳大廚。”
安姑娘？季公明目光閃了閃,想起那天瞧見安然跟安嘉慕一前一後進的荷香榭,兩人之間仿佛有些什麼,便道：“安姑娘跟你們家大老爺……”
安平低聲道：“不瞞大人,安姑娘早就是我們大老爺的人了,我們大老爺心裡稀罕著呢,只不過最近鬧了些小彆扭……”說著便不往下說了。
知府大人頗為遺憾,卻也暗暗慶幸,虧自己問了一句,不然，真把這丫頭送京裡頭去,若是萬歲爺瞧上,末了知道不是完璧,那自己有好兒嗎,不禁搖搖頭：“安兄倒是瞞的緊,差點兒連我都糊弄過去,不過,卻難得瞧見你們家大老爺有心思哄女人,想必過不久你們府上就要填一位姨娘了,到時卻要討你們大老爺一盞喜酒。”說著，叫人去喚陳二狗囑咐了幾句，叫他跟安平去了。
陳二狗對於安然的印象頗好，在他眼裡，安然就是一個手藝jīng到的廚子，他們這行雖說男的多，女的卻也有，就如蘇府的阮四娘，可手藝真到了安然這份上，莫說女的，男的也少啊。
他是行里人，最知道廚子的手藝做不得半點兒假，也沒有什麼偷手，都是一天一天練得，一道菜一道菜磨出來的，自己在南邊整整學了十年手藝，之前還在兗州府里當過幾年小工，後來是在松月樓遇上了心眼好的師傅，見自己有些天分，才收了自己當徒弟。
在松月樓裡頭跟著師傅學了這一身本事，回來冀州府才闖出些名頭，可自己做南菜的手藝，別看在冀州府拔了頭籌，真要跟這位比，那可差遠了，別人不知道，他可聽少東家說了，這位姑娘的南菜做的比北菜還要地道。
南菜自己是沒見過，可那兩道北菜自己卻親眼看著她做的，無論刀工火候還是手法，都堪稱頂級大廚，如此難的兩道菜都做的如此遊刃有餘，還有什麼能難倒這位的，特意叫自己來做煮gān絲，實在有些蹊蹺。
進了滴翠軒才明白，能住在這兒，這位怕不止是個廚子這麼簡單。
陳二狗被秦大娘直接引到了滴翠軒的小廚房，還沒進去就聞見一股香味，不禁道：“是豬骨蓮藕湯。”
秦大娘笑道：“果真是大廚，光聞味兒就知道安姑娘做什麼呢，正是豬骨蓮藕湯，姑娘剛說想吃，卻又嫌旁人做的不好，便自己動手做了起來。”
陳二狗：“安姑娘的廚藝，著實高明，而且，極懂養生之道，這個豬骨蓮藕湯，補而不膩，潤而不燥，有養血健骨，滋養容顏的功效，最適應女子秋令進補食用，做法也算簡單，只一樣不可用鐵鍋，最好選用陶器砂鍋類的煮湯，以免蓮藕占了鐵器變黑，不止湯味變了，瞧著黑黢黢的也難看。”
話音剛落就見安然從裡頭走了出來：“果然陳大廚有見。”
陳二狗忙道：“這不過是常識，哪算什麼見地，更何況，在姑娘跟前說這些，可是關老爺門前耍大刀了，姑娘別笑話才是。”
安然笑了：“你也別謙虛了，那天廚藝大賽，我可是見了先輩的手藝，著實地道，比那些南邊的大廚絲毫不差。”
兩人寒暄過說起南邊的菜，安然有意套jiāoqíng，自然不會藏著掖著，把自己對於南菜的理解一一說了出來，卻發現陳二狗別看沒念過什麼書，對菜餚的理解上卻頗有天份，尤其南菜更是見解不凡。
不說別的，只一道響油鱔糊，選什麼樣兒的鱔魚？取什麼配料？何處下刀？怎樣去腥？如何去骨？火候如何？何時淋油？何時出鍋？竟跟安然知道的不大一樣。
說到jīng細處，便不再說了，直接比劃，叫人提了半桶huáng鱔過來，陳二狗直接做了一道，出鍋之後，安然嘗了一口，新鮮可口，油潤不膩，比之自己做的更要高明許多，不禁贊道：“果真鮮美，且無一絲腥氣。”
陳二狗：“因鱔魚腥氣重，做這道響油鱔糊的時候，師傅曾經說過，需重下料酒蔥姜，方可去其腥，卻也要用的適當，過了就把這道菜的鮮味遮掩住了。”
安然點點頭：“有道是過猶不及，蔥姜只是調料，放入菜餚之中為的是去腥提鮮，若奪了主食材的味道反而不美。”
兩人極為投機，只說到掌燈時分，外頭雨下的越發大起來，安然怕拖的時間太長，便直接進入主題，說起進京比賽的事。
陳二狗頗機靈，安然一提個頭，心裡哪還有不明白的，只不過也暗暗納悶，瞧她在滴翠軒住著，大老爺必然待她極好，做什麼還進京，也忽然明白自己來的時候，為什麼知府大人特意囑咐了幾句，竟然早就猜到她是為了這個。
不免有些為難，半晌還是決定實話實說：“也不瞞安姑娘，雖不知原因為何，卻來的時候，知府大人特意囑咐過，叫在下給姑娘帶個話，雖說姑娘廚藝jīng湛，卻未報名參加廚藝大賽，一早就定好廚藝大賽的頭三名推薦進京，卻不好壞了規矩。”
安然頓時就明白了，咬著牙臉色沉了沉，不用說一定是安嘉慕暗裡動了手腳，她也不是傻子，那天在荷香榭，知府大人話里話外的意思，還能聽不出來嗎，巴不得送自己進京呢，這一轉眼就變了，肯定是這廝使壞，怪不得他怎麼痛快就讓陳二狗來別院了呢。
安然可不傻，知道自己如今的一舉一動，秦大娘兩口子勢必都會報給安嘉慕，若他不點頭，陳二狗絕不可能來別院，還真是卑鄙。
陳二狗見她臉色不好，以為她心裡失望，忙勸道：“今年沒趕上，明年再去也一樣，憑安姑娘的廚藝，早晚都會出頭。”
安然不禁苦笑，出頭？就連最基本的自由都沒有，哪還能出頭，知府大人這條路讓安嘉慕堵死了，安然一時想不出別的道兒，就剩下一個字拖。
也不再滴翠軒里住著了，搬回了原先的小院，安嘉慕一開始倒是隔幾日就會來一次，來了見自己不理他，也沒像在滴翠軒一般用qiáng，撂下一句不會讓她贖身，黑著臉走了。
雖知道不可能永遠如此，這男人的耐心一旦用完，怕哪天的事兒又會重演，安然現在已經不像那天一般天真的以為，把身體給了安嘉慕就會解決問題。
不說他放不放自己，就算他最後真放了自己，自己這一關也過不去，她忍受不了一個自己不喜歡的男人碰自己，一想起來那天的事兒都忍不住噁心。
兩人之間過去那點近乎美好的曖昧，早已在一切揭開的時候，dàng然無存，剩下的唯有赤，luǒ，luǒ醜惡的ròu，yù或者還有征服。
正因為知道他是怎樣的男人，安然根本不會相信他的任何一句甜言蜜語，一想到他說的每句話都是為了跟自己上，chuáng，安然就覺無比齷齪。
卻也沒想到，正在自己困守圍城的時候，卻忽然來了轉機，這天別院來了兩個熟人，大姨娘跟安翠兒。
她們來的時候，安然正坐在葡萄架下發呆，她不知道自己還能做些什麼，跟安嘉慕的僵持，讓她陷入一種深深而絕望的憂鬱中，如果連自由都不能擁有，還談什麼補充安記食單，難道她以後的日子只能在這個小院裡終老，然後一輩子就這麼過去了，如果真如此，有什麼意義。
秋天了，她住的這個小院，也染上了點點秋意，遠處山坡上的樹也變了，她就坐在這裡看著它們從綠到huáng，然後葉子漸漸落下去，等到北風一起，剩下光禿禿的樹枝就是冬天了，到了冬天，便再無生機，就像她。
大姨娘今兒是來示威的，如今想起來大姨娘都恨不得咬碎了銀牙，她在府里日防夜防，天天算計著跟那幾個賤人爭鬥，不想，她們爭來斗去半天，卻讓這賤丫頭撿了便宜。
不知使了什麼狐媚的法子，竟勾了大老爺的魂兒，先頭府里傳大老爺要收她，後來又沒音了，自己只當是錯解了爺的意思，大老爺就是想吃她做的菜而已，畢竟這丫頭做菜的手藝的確不差。
不過，若說誤會，後來自己串通花道姑散播的那些話，卻不知怎的就沒音了，為這個，自己還曾疑心是大老爺暗裡發了話，可瞧意思又不像。
自己再想法子對付這丫頭的時候，卻因蘇夫人的關係，這丫頭調到了別院當廚子，自己手再長也夠不著，卻也沒往大老爺哪兒想。
後來大老爺竟外頭待了兩個月不回府，這才讓她們慌了，暗裡找人掃聽，才知道原來這丫頭早跟大老爺勾上來。
這丫頭之所以來別院，說不定蘇夫人就是幌子，為著方便兩人勾搭呢，大姨娘心裡恨的，恨不能把安然這賤丫頭撕個稀巴爛，之前在她的蘭院時就不安分，到底還顧及自己是主子，如今倒勾的大老爺連府都不回了，這野心大的，怕不是當個通房丫頭就能滿足了，莫非想讓大老爺納了她，當府里的姨娘。
真要是讓這丫頭得了意能有自己的好兒嗎，只要自己在安府一天就絕不會讓她如意，今兒得了機會，趁著大老爺還在那邊莊子上跑馬，尋個頭暈的藉口先來了別院。
這都到了院門口了，不想秦大娘這個老不死的，卻死活不讓自己進去，大姨娘如何忍得下這口氣，yīn沉沉看了秦大娘一會兒，卻忽然想到她是安遠的婆娘，不好得罪，便撲哧一聲樂了：“大娘這是作甚，莫不是怕我進去難為安然妹子不成，不瞧如今她也是大老爺的人，便當初也是我蘭院的丫頭，如今一同伺候大老爺，更應多親近才對。”
秦大娘頗有些為難：“不是老奴不讓大姨娘進去，是大老爺吩咐下了，不許外人打擾姑娘。”
大姨娘卻道：“大娘也忒實在了，大老爺說的是外人，我哪兒是外人，等安然妹子進了府，我們就是真真兒的姐妹了，有什麼話兒不能說的。”說著不顧她的攔阻，一把推開院門。
見小院比自己的院子還要jīng致一些，目光沉了沉，掃了一圈才看見坐在葡萄架下的安然，因她仍穿著丫頭的綠色衫裙兒，又坐在葡萄架下，才不大顯眼。
本來還以為會看到一張得意的臉，卻不想如此憔悴，在府里就跟自己對上的jīng神氣，一絲都沒了，目光空dòng，臉色青白，倒仿佛得了什麼大病。
不禁愣了愣，卻轉眼一想，暗暗高興了起來，這丫頭如今這般模樣兒，加上大老爺又有了新歡，想必不日就把這丫頭棄如敝履，收進府卻不大可能了，最好這丫頭能病死在別院，也省的自己動手收拾她了。
想到此，走了過去：“安然妹子這是怎麼了，瞧這臉色可不大好，莫不是病了。”
秦大娘也不禁嘆息，這有一個月，大老爺不來了吧，說起來，姑娘的xing子實在太倔，要說跟了大老爺，可是多少丫頭求也求不到福分，她之前為了這個，不還被大姨娘發落到外廚房去了嗎，這事兒如今府里別院，誰還不知道，既早有此心，如今大老爺動意，趁著這股熱乎勁兒熬成姨娘，往後大半輩子都有了依靠多好。