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安然搖搖頭：“我可想不出，也是我一位師兄，jīng研魯菜，對於這道油爆雙脆尤其qíng有獨鍾，曾經一天內做了七十遍，就為了拿捏正好的火候。”
老爺子點點頭：“這倒怪不得了，這才是真正的廚子，一道菜可以反覆做，不停修正不足，自然能做好。”
大師兄忙道：“你快跟師兄說說，那道九轉大腸的訣竅為何？”
安然：“這個就更簡單了……”說著抿嘴笑。
把大師兄急的不行，老爺子捋了捋鬍子：“想來訣竅就是你那些細竹籤，師傅說的可是？”
安然雙手合十：“師傅果然英明，也不只這道九轉大腸，大凡做這種容易發散的菜餚，用細竹籤固定住，不管過油還是蒸煨，都可保持住形狀不變，成菜也就漂亮多了。”
大師兄恍然：“原來竟如此簡單，怎麼我就沒想出來呢。”
老爺子搖搖頭：“你莫被這丫頭哄了，她是撿了便宜，不定多少代廚子才想出這些法子，被她用了出來，看似簡單，卻不知是多少代人的心血呢。”
安然嘿嘿笑了起來：“師傅說的是，我如今就跟考場作弊差不多，若還不能贏，可是給咱們廚子多少代的老祖宗丟臉了呢。”一句話說的師徒幾個笑了起來。
笑過之後，卻又想起現實問題，老爺子嘆了口氣：“或許德明說的有些道理，躲避隱忍並非解決之法。”
大師兄忙道：“師傅您總算想通了，我跟師弟也不是為了回御膳房，就是想起韓子章跟柳還那副小人得意的嘴臉，心裡過不去，如此卑鄙還耀武揚威的說自己是天下第一廚，實在無恥之極。”
老爺子：“韓子章此人雖有些卑鄙，若論廚藝，跟師傅也算不相上下，便當時他不再食材上動手腳，真比廚藝，師傅也沒有十分的把握能勝他，今天安然做的這道油爆雙脆，正是韓子章的拿手菜，若當日比這一道，師傅必敗無疑。”
安然：“師傅何必妄自菲薄，便韓子章在這道菜勝了師傅，其他的菜也必會輸的，我爺爺說過，一個好廚子，首要的不是廚藝而是做人，便韓子章的廚藝再高，人品卑鄙，也不是一個真正的大廚，只能算廚子裡的敗類，這樣的敗類根本不值得師傅忍rǔ負重。”
大師兄一聽，高興的一拍桌子：“小師妹說的是，韓子章憑什麼當天下第一廚，他就是廚子裡的敗類，不說師傅，就是小師妹出馬他也不是個兒，而且，小師妹今天這兩道菜可是當著知府大人做出來的，今兒本來就是冀州府的廚藝大賽，雖說最後被老孫頭攪了局，小師妹卻是名副其實的第一，應當代表冀州府入京，便小師妹不想出這個風頭，知府大人怕也會把小師妹的名字呈報上去，到了如今，想避是避不開了。”
老爺子嘆了口氣：“千算萬算也未算到老孫頭會蹦出來攪局，進而把安然丫頭牽連了進去，說起來，還是師傅的修養不夠，若不是想搓搓老孫頭的銳氣，也不會讓你師妹跟他比試，不過，今日斷了老孫頭的手腕，卻也有些過了。”
提起這個，安然不禁想起安子和當時的狠辣手段，那一系列的動作利落非常，不過眨眼之間，就廢了老孫頭的手，如今一想起他當時的樣子，安然都覺從後脊梁骨開始冒涼氣，這樣的男人讓她忍不住有些害怕。
正出神的時候，忽聽師傅道：“如今還早，便進京也得下個月，今兒倒是還有一事，那天的素餡兒包子倒是出自何人之手？”
安然回神：“是個街上的老婦人，她說是她丈夫調的餡兒，就住在城外的桃李村，還說，若是我想知道怎麼調的素餡兒，就去桃李村問她丈夫，那素餡兒的材料我倒是能猜的差不多，唯有一樣不知道是什麼？這些日子忙亂，倒是沒抽出空來前去拜訪。”
桃李村？老爺子點點頭：“既如此，明兒咱們師徒就去一趟桃李村吧，我總覺得，這調餡兒之人是師傅的一位故人，若真是他，倒是好些年不見了，卻不知他又怎會來了冀州，還娶了妻子……”
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☆、第36章蜜漬梅花
?因要去桃李村,師傅跟大師兄留在了別院,師徒仨人在安然的小院吃了晚飯,被大管家安遠安置在了客院,可見大老爺對師傅還是頗為禮遇的。
說起大老爺,安然不禁想起安子和,總覺得這個男人很矛盾,不可諱言,安子和是個頗有深度也有趣味的男人,跟他相處起來格外輕鬆,就如那天在荷塘邊兒烤魚,今天在觀月閣。
而且，這男人懂做菜,對於廚子這一行並非門外漢,自己跟他便有了些共同話題。
試想一下，一個男人有清俊的外表,豐富的底蘊,風趣的談吐,還跟自己有著共同的話題,這樣的男人,一旦闖入自己的世界,結果可想而知。
即便安然一直警告自己不要跟他牽扯太深,但還是忍不住動心了,即便這動心並不很頻繁,也不太深刻,卻終究是動了。
有時想想，男女之間的心動或許只是一瞬發生的事,更或許之前的那些曖昧已經不知不覺中潛入自己的大腦,在某一刻發酵成為心動的媒介,就好像做酒的酒麴,做菜的料酒,適當的時候,烹入料酒便能中和五味，做出最頂級的菜餚來。
但這個男人卻也讓她不安,安然相信女人的直覺,所以，前頭才有意疏遠他,以至於造成了些誤會,還因此差點兒弄成人命。
後來，隨著兩人的握手言和,這種危險的感覺漸漸淡了,淡到她機會都快忘了,可今天看著他折斷老孫頭手的時候,這種感覺猛然又鑽了出來,讓她下意識覺得危險。
安然坐在小院裡仔仔細細回想安子和的言行,總覺哪裡不對,卻又找不出絲毫破綻。
正想著，就聽見安子和的聲音傳來：“琢磨什麼呢,連我進來都不知道。”
安然猛然站了起來,下意識往後退了兩步,眼看就要撞到後頭的葡萄樹了,被安子和眼疾手快抓住圈進懷裡,方才得以倖免。
而兩人卻以一種極其親密的姿態抱在了一起,安然急忙要掙開,卻不想安子和並未放開她,反而伸出手臂緊緊圈住她的腰,兩人靠的更近,近到幾乎貼在里一起,安然能感覺到從他身上傳過來的屬於男人的氣息,還有自己激烈的心跳聲，仿佛心臟都要從胸腔里跳出來一般,就連大腦都有些迷糊。
“小丫頭,躲什麼？嗯,白天在荷香榭就是這副神qíng,怕我？為什麼？我哪兒值得你怕？”他的聲音異常低沉,帶著些難以言喻的熱力,曖昧到了極致。
安然竟不知該怎麼反應,直到他低頭來尋她的唇,安然猛然驚醒,一把推開他,跑到桌子對面：“那個,天晚了,我該睡了,你走吧。”
安子和深深看了她良久,這小丫頭有時滑溜的跟條小泥鰍一樣,讓人無從著手,自己稍有動作，小丫頭就往後縮,還趕他走,以為他如此好打發不成。
卻見她一臉警惕的望著自己,目光閃了閃,對這丫頭還真不能急躁,或許，自己也不應該cao之過急,就如做一道東波ròu,慢著火，少著水,火候足時它自美,何必著急。
想到此，笑了一聲：“是子和唐突了,不過，你也該原諒子和的qíng不自禁才是。”
安然沒想到他今兒把話說的如此直白,小臉忍不住紅了起來,卻聽安子和道：“你這丫頭還真是沒良心,連口茶都不讓我吃,就急著趕我走,白費了我一番心意,我可不是空手來的,我是來給你送這個的。”說著，從旁邊拿出一個jīng巧的小竹籃兒放到桌子上。
安然看了一眼，不禁道：“巧果兒。”
安子和目光閃了閃：“你還真知道。”
安然有些楞,巧果是江浙一帶過七夕的習俗,七夕的時候,專門做出來的一種面點,寓意乞巧,也叫果食,有自家做的,也有市集上買的,簡單的就做成花朵的形狀,也有複雜的,什麼魚啊,蓮蓬,花籃，甚至老虎獅子等都可以,有特別手巧的，還會捏出與七夕故事有關的花樣兒。
當然，現代已經相當便捷,哪怕再笨的也不怕,因為有jīng巧的模具,要什麼花樣，直接用模具摳出來簡單方便。
有過油炸的，也有撂出來的,比起別的點心，並不算太好吃,就是圖個吉祥的寓意,不是安子和送來這個,她都忘了今兒是七夕了。
而且，安子和送來的巧果花樣繁多,安然忍不住數了數,一共十六個巧果,每一個的花樣都不一樣,等於有十六種花樣兒。
安然忍不住拿起一個小人的看了看,小人做的相當jīng致,安然一開始以為做的是牛郎,仔細看了看，並不是,小人的衣裳是儒袍,頭上還戴著一定巾帽,雖眉眼模糊,可也看得出絕不是牛郎的打扮。
安然正想問是誰,忽見安子和手裡也有一個小人,仿佛是個女孩兒,安子和拿著小人沖她嘿嘿笑。
安然腦子裡靈光一閃,伸手要去拿他手裡的：“我瞧瞧你這個是誰？”
安子和卻一抬手：“你不是有嗎,做什麼搶我的,這麼多巧果還不夠你吃的嗎。”說著，忽柔聲道：“小丫頭十六了吧。”
安然愣了愣,忽然明白過來，為什麼是十六個巧果了,原來正暗合自己的歲數。在古代，這一天女孩兒大都會擺上瓜果,對天上的織女乞求智慧和巧藝,自然也免不了求美滿的姻緣,所以這天才叫乞巧節,對於女孩兒尤其重要的一個節日,所有又叫女兒節。
現代的七夕已經成了中國的qíng人節,都是成雙成對的出去慶祝,像她跟林杏兒這種了無牽掛的,便湊在一起做頓好料,邊吃邊聊,也是另一種慶祝。
不過自己跟林杏兒的xing質完全不同,自己是真的沒男人,而林杏兒是因為男人太多,無法選擇誰陪她過七夕,所以才找上自己。
怎麼也沒想到穿到古代來,倒是有個男人來陪自己過七夕了,說不上是感動還是別的,但至少安然不會趕他走了。
這男人的心意總是用的正恰好,而且，頗有心的做了十六個巧果,讓安然有種慶祝生日的感覺。
安然看了他一眼：“這是南邊的習俗,咱們北邊卻要吃餃子的。”
安子和笑眯眯的看著她：“本來我是想用這籃子巧果來跟你換幾個餃子吃,可沒想到剛來你就趕我走,想來這餃子是吃不上了。”
安然忍不住笑了起來：“想吃餃子光動嘴可不行,得幫忙。”說著開始分工：“挑吧和面還是調餡兒？”
安子和笑了：“自然是和面。”
兩人進了灶房,安子和的動作異常利落,不一會兒就和好了麵團，放在一邊兒醒著,見安然還在摘韭菜,仔細看了看才發現,那韭菜比平常的細,一副沒長起來的樣兒,不禁皺了皺眉：“這是什麼韭菜？”