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這麼說起來跟安子和並無關係了,這般想著暗，暗鬆了口氣,上回安然就知道那男人並非自己先前以為的隨和沒脾氣,那男人不好招惹,讓安然產生了一種莫名的危機感,所以才當機立斷，把書還給了他,就是想從此撇清gān系，趁著沒怎麼熟悉的時候,拉來距離,省的發生不必要的麻煩。
卻不想，自己費了半天勁,大老爺輕飄飄的一句話，自己就成安記酒樓的大廚,既在安記酒樓上灶,恐怕避不開安子和這個酒樓的大管事,想到要跟他見面,他說不定會問自己為什麼不出府找他,安然就有些頭疼。不過，想想也沒什麼,誰規定休息就得出去啊,自己就喜歡在府里待著不行嗎。
安福見她臉色千變萬化,心裡真有些拿不準這丫頭的想法,就從前頭她一個勁兒跟自己掃聽贖身的事兒開始,安福就覺這丫頭的想法跟別人兩樣兒,別人巴不得上趕著的好事兒,到了她這兒弄不好就不一樣了,若不是看了這丫頭些日子,覺得這丫頭是個可造之材,又心xing穩妥,自己才不會管這檔子閒事兒呢,撥個二火過去，美得屁顛屁顛兒不說,不定還能撈些大好處。
想著，不禁道：”你這丫頭不是不想去吧,這可是難得的機會。“
安然見安福的臉色不大好,忙笑道：”福叔提拔安然,是安然八輩子修來的福氣,哪能如此不知好歹呢。“
安福頓時眉開眼笑：”這就對了,這種機會可不好趕,趕上了哪能錯過,不是犯傻嗎,而且，你借調去酒樓還有個大好處,除了府里幫廚的月例,還能多拿一份,安記酒樓的上灶的大廚,月例銀子跟你兩個師兄一樣,足有二十兩呢,丫頭，這可不是個小數了,有了這些銀子,又在外面,打幾樣頭面首飾,做兩件像樣兒的衣裳打扮打扮,也不虧了你生的這幅好模樣,怎麼不比在府里穿這綠不拉幾的丫頭衣裳qiáng啊,你說福叔說的在不在理兒。“
安然忍不住笑了起來,點點頭：”福叔說的是。“
從一開始，安然就知道安福不是個壞心眼的管事,而且，極有能力,即便大廚房都是門路進來的,他也能在有限的人力資源里,儘量把每個人都放到最合適的位置當差,所以，大廚房才能支撐下來,沒出大紕漏,跟安福的能力脫不開gān系，這就是個人力資源類的管理人才，那位大老爺渣歸渣，倒是會用人,想想也是，安家那麼多買買,他都有時間吃喝玩樂夜夜笙歌,可想而知是個能力卓絕之人,不然，忙活買買還忙活不過來呢,哪有空閒玩樂。
不過，二十兩啊,只要自己在安記酒樓gān上一個月，就能有二十兩的進項,莫說贖身銀子,往後出去開店的原始資金也有了,二十兩足以盤個小門帘了吧,至少能可以開個賣面的小館子，比老趙家的麵攤子都qiáng,正好趁這個機會找找看看,若是有合適的先盤下來,以後可就省事多了。
想到自己有希望置產,安然心裡便雀躍非常,連安子和那點兒顧慮都丟到腦後頭去了.先去師傅哪兒跟師傅說了此事，師傅跟前也就沒必要逞能了，也有些擔憂，怕自己支應不來。
老爺子見她那樣兒，倒是笑了，指著她跟兩個師兄道：”今兒倒新鮮，咱們安然倒謙虛起來了，平時可不是這樣兒，莫非不是這丫頭了，換人了。“
安然不依：”師傅，人家跟您說正經的呢。“
老爺子摸了摸她的頭髮：”第一次看你做那道秘制七寸，師傅就知道，你的廚藝比你兩個師兄要qiáng一籌呢，咱們gān廚子的，想學好了手藝，一個勤字之外更需要天分，這天分上頭，你兩個師兄都不如你，雖說也是自小跟在我身邊學起來的，到底差了些，說起這個，師傅倒真想跟你爺爺切磋切磋，能調教出你這麼個孫女，你爺爺的廚藝怕不亞於師傅，而且，深諳你的秉xing，若師傅所料不錯，你真正獨當一面的時候，是你爺爺去世之後吧。“
安然愣了愣：”師傅怎麼知道？“
老爺子笑了：”師傅也是最近才看出來，你這丫頭是個遇qiáng則qiáng的xing子，不能總圈在師傅身邊兒，有師傅在，你這丫頭就容易犯懶了，丫頭你記著，咱們是廚子，不是念書考狀元的秀才，你天天拿著筆寫寫畫畫的，可偏了咱們的行當，廚子就得上灶，去吧，好好的做上幾回大席，你就明白了。“
師傅一席話仿佛醍醐灌頂一般，是啊，自己拜了師傅，天天都拿著筆，記錄下師傅跟自己說的做菜心得，卻從沒有認真的去實踐，豈不成了紙上談兵，怪不得當年自己一出師，爺爺就把自己丟到幾位大師兄手下呢，哪怕是看著切土豆剝蒜當小工也不心疼，想來也是知道自己的xing子，有依靠了就容易懶惰，廚子是勤行啊，最不能懶的行當。
想到此，便再不猶豫，站了起來：”師傅，那安然去了。“轉身走了。
看著她出了院子，二師兄不禁有些擔憂：”師傅，小師妹可還沒出師呢，又是個女孩子，酒樓里亂糟糟的，什麼人都有，小師妹會不會吃虧啊？“
大師兄笑了起來：”小師妹又不是跑堂的，是上灶的大廚，酒樓再亂也亂不到小師妹身上，至於小師妹的廚藝，你還不服啊，大師兄可是服了這丫頭，你別看她一句一個師兄叫著，有時候，師兄我這臉都有些紅呢，當師兄的還不如小師妹，咱們倆這師兄當得可有些丟臉。“
趙永豐倒不以為意：”有啥丟臉的，又不是外人，是咱的小師妹，就跟咱親妹子一樣，更何況，有了小師妹，或許咱們有希望回京城了。“
兩人眼光晶亮的看向師傅，老爺子有些出神，半晌開口道：”你們就別想了，我是不會讓安然跟韓子章對上的，那老傢伙可不是什麼好東西。“說著，嘆了口氣，當年那場比試雖是師傅輕敵，卻也有旁的原因，京城勢力龐雜，宮裡更是，安然心思澄明，一心學手藝，師傅但願她一輩子能這般簡簡單單的，若是踩進那攤爛泥里，想獨善其身就難了，此事不可再提。”兩人忙低下頭不敢再說。
卻說安然,從師傅這兒出來，卻想起一件事兒,沒回自己的小院而是又來了安福這兒，安福見她回來忙道:"正好你來了，剛酒樓那邊兒傳了信兒，說著急呢，讓你這就過去，晌午便有包席，沒大廚上灶可不成，你快著收拾收拾去吧。“
安然：”福叔放心，我這就去，卻有一事要勞煩福叔，安然也不瞞您，我在外廚房的時候收了小徒弟，使喚習慣了，能不能讓他跟我去酒樓里幫廚，也能順手些。“
安福不免有些為難：”安然啊，福叔實話跟你說，酒樓的差事比咱們府里的差事還難謀，尤其後廚，哪是尋常人能進去的，而且，gān系酒樓便不是福叔能cha手的了，哪怕一個雜役都得管事點頭才成，不過，你若有心提拔徒弟，倒也不難，回頭跟大管事墊個話兒，估摸著這事兒能成。“
大管事？安然心裡嘆了口氣，看來無論如何都繞不過安子和去了，此事也只能等等再說了，謝了安福，回去拿了自己的刀盒，正趕上gān娘今兒休息不在府里，也只能明兒再說，反正自己晚上還得回來睡覺，明兒再說也一樣，jiāo代了德福幾句，便奔角門去了。
剛出角門就看見一輛馬車停在外頭，安然琢磨莫非是來接自己的？這成了大廚待遇果然不同，正要過去跟車把式打招呼，卻忽見車門推開，從裡頭跳下個人來，青衫黑帽手捏摺扇，正是安子和。
安子和的臉色沒有以前那般和悅，看上去頗有些不慡快，安然不知道他是不是氣自己，卻也決定裝糊塗，只當沒瞧見他不慡的臉色，笑微微的打招呼：”好些日子不見了，安管事一向可好。“
安子和臉色有些yīn晴不定的樣子，半晌兒卻笑了一聲：”原來你還記得我啊，我還說你這丫頭忘xing大，沒準早把我忘到腦後去了。“這話說得有點古怪，安然總覺得不對勁兒，聽著有些像小qíng侶鬧彆扭拌嘴，以兩人不過見了三次面的jiāoqíng，遠遠到不了這種程度吧。
暗暗皺眉，決定繼續裝糊塗，只當沒聽出他話里的意思，呵呵笑了兩聲：”安然得了這個差事，去酒樓上灶，往後還請安管事多照顧才是。“
安然這句話算是捅了馬蜂窩，安子和臉上的笑收了起來，冷哼了一聲：”若沒本事還是不要去現眼的好，跟我不是不熟嗎，何來照顧之說。“說著，一甩臉子先一步上了車。
安然愕然，心裡也不免有些氣，這什麼人啊，簡直是狗臉，說翻就翻，自己哪兒得罪他了，便是閃了他一下子又如何，自己當日雖說出府就去找他，可這一個月自己連府門都沒邁出去，不找他也不算慡約，更何況，便自己出去不找他，也不至於跟自己甩臉子吧，他們倆什麼關係啊？說到底，不過就見了幾次罷了，跟自己發的著脾氣嗎。
正想著，忽聽裡頭一個頗不耐煩的聲音傳出來：”還不上車，在這兒看風景啊。“
安然頭上的青筋氣的直蹦，真想過去一腳把他踹下來，什麼東西啊，當姑奶奶好欺負怎麼著，深吸了幾口氣，告訴自己不氣不氣，跟這種人置氣沒必要，回頭氣壞了自己不值當。
那個車把式看起來嚇壞了，哆哆嗦嗦的道：”姑娘，您快上車吧。“安然見他眼睛都不敢看自己，身子卻不住的抖，跟得了帕金森似的，明顯是非常怕裡頭的安子和，不好為難他，更何況，自己是必須去酒樓的，不上車也不成。安然又一次體會到人在屋檐下不得不低頭的鬱悶。
車上只她跟安子和,安然不打算搭理他,靠邊兒坐了,撩開窗簾看外頭,如果能選擇，她倒qíng願走過去,也不想跟安子和同車。
安子和定定看著她,發現那股憋了一個月的氣竟然發不出來,或者說，發出來也沒用,本來他還不確定，自己是不是給這丫頭閃了一回,這會兒見她的樣子,已經萬分確定,這丫頭上回把書jiāo給自己的時候，就是想遠著自己了,所以，這一個月在大廚房見不著她,輪到休息也不見她出來,如果不是來酒樓上灶,估計這丫頭能一直躲下去。
說起這個,安子和倍覺鬱悶,什麼時候他成女人避之唯恐不及的瘟疫了,而且，這丫頭絕對是一隻小狐狸，別看裝的挺無辜,這幾天他細想起來,那天分開前，她說的每句話都是為了安撫自己,什麼出來找自己,都是糊弄他的,小狐狸早就拿準了主意跟他一刀兩斷呢,可惜晚了,撩撥了他就想跑,想都別想,山不來就我,我便去就山,攥在手心裡的丫頭,他倒是看看還能跑哪兒去。
這般想著，心qíng好了一些,不禁打量她幾眼,皺了皺眉,這丫頭就沒別的衣裳可穿嗎,每次見她都是這身舊的都快洗白了衣裙,那些打雜的小丫頭都比她穿的鮮亮,頭髮梳的也異常簡單,一條麻花辮兒垂在一側肩頭,就連繫辮梢的頭繩兒都是舊的,身上更無一件首飾,連尋常丫頭戴的銀鐲子,銀戒指,耳墜子都沒有,饒是這麼著,也不會讓人覺得難看。