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就是賣不上價。
不過,對於那些會過日子的人來說,這都不是問題。
買回去,把果子裂開部分壞掉的地方掰掉,裡面的石榴籽賊甜!
最重要的是,這種「開口石榴」,十塊錢就能買五個,而那種品相很好的石榴,放在水果店的禮盒裡,八個石榴就要賣到59元……
這個道理,放在她們的高山無公害蔬菜身上,也是一樣的。
現在她手里的高山蔬菜瓜果,品質最好的,賣給系統換金子。
次一等的,通過合作社的線上和線下銷售渠道賣出去。
其實還有一部分被挑揀出來的,除了賣相差點之外,吃起來跟賣相好的一樣,甚至有些瓜果,因為生長周期足夠長,雖然賣相不好看,但是吃起來,比那些賣相好的更好吃。
但就是賣不上價。
以前這些被挑揀出來的瓜果蔬菜,都是讓村里人拿回去餵豬的。
但以後他們合作社會有更多的村子加入進來,每天產生的次品蔬菜那麼多,村裡的豬和雞鴨鵝們,就是敞開了肚皮,也吃不了這麼多呀。
更何況,好好的高山綠色蔬菜,就這麼拿去餵豬餵雞,章啟慧看了都心痛。
不是心疼錢,而是她自己也是在大城市生活過的,知道這種蔬菜有多珍貴。
這麼說吧,她剛參加工作的時候,因為沒錢,租住在那種幾十年的老小區里,每天早上六點多,她爬起來擠公交的時候,小區的大爺大媽們,居然已經買菜回來了!
有一次她實在好奇,問他們為啥這麼早出來買菜。
結果一問才知道,原來因為城管八點鐘上班,附近一些種菜的農民,每天六點鐘就過來擺攤賣菜,趕在八點前撤攤,就不會被罰款了。
因為這些蔬菜都是農民自己種的,雖然賣相不太好,但味道卻比菜市場裡賣的大棚蔬菜好太多,為了能讓孩子們吃點無公害蔬菜,爺爺奶奶們只能每天六點鐘爬起來去搶菜了……
所以,夏春萍跟她說想開闢社區團購市場的時候,章啟慧突然就想到了這段往事。
對呀~退休老頭老太太們,能早上六點鐘爬起來搶菜,那些上班族怎麼辦?
但如果他們開闢了社區團購渠道,把那些賣相不太好,但味道很好的高山無公害綠色蔬菜,直接放在一個小程序里。
到時候,那些早上沒時間爬起來搶菜,或者不想起床的,就可以提前一天,在小程序下單,他們再在每個小區找一個「團長」負責分發,當天上午把菜送到團長手里,最快中午,線上訂菜的客戶,就能吃上他們的高山綠色蔬菜了。
章啟慧讓夏春萍步子不要邁的太大,先在本市找幾個大一點的小區做試點。
主要是做這個前期投入的成本也不高,成本占大頭的瓜果蔬菜,貨源就在他們自己手里,而且還是挑揀下來的,前期價格完全可以賣的比市場價低一些。
分揀流水線,還有送菜的生鮮車,這些都是現成的,不過是多加一點加班費的事情。
負責分發蔬菜的「團長」,也可以找一些沒有工作,需要在家帶娃的寶媽們來做這個兼職。
小區里租一個車庫,一個月才幾百塊錢,到時候蔬菜送到了,寶媽帶著孩子也能把蔬菜分發下去,反正就是在家裡等著訂菜的客人自己上門自提,不耽誤她們帶娃,還能在家賺點零花錢。
而且,如果這個團長夠努力的話,自己在小區里多開發一些客源,按照佣金10%來計算,每天的蔬菜銷售額達到兩千塊錢的話,團長的佣金就有二百塊錢了,一個月光是佣金這一塊的收入,就有六千塊錢。
對於全職在家帶娃的寶媽們來說,一個月六千塊錢的兼職,還能帶著孩子做,應該會有很多寶媽願意做這個團長的吧?
說做就做!
夏春萍這姑娘的執行力真是絕了,章啟慧給她把任務安排下去,還不到一個禮拜,夏春萍就過來跟她匯報工作,說社區團購的前期框架,已經搭建好了,隨時可以上線試運營。
「這麼快?」章啟慧驚訝了一下。
夏春萍點點頭,翻開合作社的工作筆記,一條一條給九姑婆解釋起來——
「這次試點一共選了三個小區,一個是老紡織廠宿舍,這個小區特別大,入住率也很高,我找物業的人問過,小區每年正常繳納物業費的常住業主,就有七百多戶,團長要是能開發出30%的業主成為我們的客戶,一個小區就能有兩百多個客戶,送一趟不虧本。」
「還有一個是實驗高中附近的老小區,這邊租房子陪讀的家長挺多的,九姑婆您也知道,那些陪讀的家長們,為啥不放心讓孩子在學校食堂吃飯?還不是覺得自己做的飯菜吃著放心又營養?」
「這個小區雖然只有五百多戶業主,但是我有信心,可以讓團長把客戶占有率,做到50%以上,而且復購率還不低。」
「最後一個試點小區,是中醫院對面的小區,這個小區,加上附近兩條街,差不多有一千多戶人家,而且,聽說這裡很多房子,都是租給病人家屬住的。」
「九姑婆您想想,那些生了大病住院的,有多少都是因為吃的喝的不健康,把自己身體給搞垮了的?家屬在醫院附近租房子,應該也是想有個地方能做點健康有營養的飯菜,給病人吃吧?」
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