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哪裡是南瓜不好吃?分明就是做南瓜的人手藝不好!
陳秀紅做的烤南瓜, 並不是把南瓜去皮切塊之後,放到空氣炸鍋里烤出來的,而是先挑選一個大小合適的南瓜,切掉南瓜尾部一部分,然後把裡面的南瓜子掏乾淨。
南瓜里外都洗乾淨之後,再把提前用各種模具切好的南瓜肉,混著冰糖一起塞進南瓜肚子裡。
章啟慧看了一眼,差點沒捨得吃。
原來,陳秀紅居然用南瓜肉,做出了各種愛心、星星、貝殼、八爪魚形狀,全部裝進去之後,再把切開的南瓜蒂蓋回去,拿牙籤固定住,下面再裹上幾層芭蕉葉,放在院子裡他們平時烤麵包的大烤爐里,足足烤了兩個小時,拿出來的時候,隔著一層南瓜皮,都能聞到裡面甜美的冰糖南瓜的香味……
這道菜有沒有征服外星文明的吃貨們,章啟慧不知道,她只知道,這份樣品,連帶著拍攝的製作過程視頻發過去之後,沒多久,她就接到了一筆十萬斤南瓜的訂單。
這個倒不用額外花精力去採購,九姑婆讓錢麗麗在章家村大群里發了一個收購信息,讓村里人抽空把自家吃不完的老南瓜都摘一摘,拉到她這裡來賣。
三毛錢一斤,不限大小,但有兩個條件:
第一,不能是打過除草劑、施過化肥的。
第二,她只要老南瓜,不要嫩的。
除草劑?化肥?
九姑婆她老人家是在跟他們開玩笑嗎?
農村誰家種南瓜,還會跑去打除草劑啊?除草劑也很貴的好吧?
再說了,就南瓜藤那霸道的性子,沒有除草劑,也能強勢碾壓那些雜草,甚至就連一些還沒長成的小樹,都能被南瓜藤給絞死。
他們村之前就有人家遇到過這種事情。
那戶人家全家都在外面打工,家裡的老房子荒廢了兩年多,也不知道是不是掛在屋檐下的南瓜種子掉到了院子裡,漸漸的,南瓜藤爬滿了整個院子不說,就連屋頂上、樹上都爬滿了。
最搞笑的是,那年秋天,這家人賺了錢回老家,想要把老房子推倒重新蓋新房。結果推開大門,滿院子都是到處亂爬的南瓜藤,南瓜結得滿地都是。
就連院子裡以前長得很好的柿子樹、石榴樹,都被彪悍的南瓜藤給絞死了,枯死的樹杈子上,也掛了好幾個大南瓜……
就這樣的莊稼,不給它打除草劑、施肥,都能長得這麼好,要是打了除草劑,那還得了?
整個章家村,就沒聽說誰家還給南瓜秧打藥的。
非但不打藥,很多人家都舍不得占用菜園子裡的菜地種南瓜,都是在房前屋後,隨便找個地方,挖個坑,鏟半筐農家肥過來墊底,然後把南瓜苗往坑裡一栽,就不去管它了。
反倒是有時候南瓜藤長得太多,把路都擋住了,還要時不時的拿鐮刀來砍掉一些。
所以說,九姑婆怎麼會以為他們種南瓜還會打除草劑?
就那點不值錢的南瓜,至於浪費半瓶除草劑?您老人家知道現在除草劑多貴嗎?
吐槽歸吐槽,聽說九姑婆那邊收南瓜,一斤居然能賣到三毛錢,全村的男女老少,除了今天要去跟姚嘉年學習紫蘇薄荷採收技術的,剩下的人,全部跑出來摘南瓜了。
這玩意兒是真高產吶~有些人家,當初種南瓜的時候,因為種子發芽率太高,剩下的南瓜苗沒地方栽,隨手挖個洞,栽在山路邊上,居然也長出來好多南瓜。
還有一些都爬到樹上去了,一個個大南瓜,就那麼夾在樹杈子中間,要是換成以前,這種很難摘的南瓜,村里人乾脆就不要了。
現在?一斤南瓜三毛錢,十斤就是三塊錢,樹上那幾個大南瓜,少說也值二、三十塊錢,怎麼可能不要?爬樹也要上去摘下來好嗎?
章啟慧直接叫了三輛大貨車過來,就停在村委門口,章小敏和章家安姐弟倆,一個負責過秤,一個負責登記結算,稱好的南瓜,就直接挑到車上去,回頭運到縣城倉庫里。
這一回,可算是輪到村里那些上了年紀的爺爺奶奶們掙大錢了。
畢竟,像章啟慧他們這個年紀的年輕人,從小吃南瓜、吃紅薯,胃酸都吃出來了,長大之後,自己能當家做主了,根本不會種太多,每年種幾棵,自己嘗嘗鮮,剩下的餵豬就行了。
不像老一輩,嘗過餓肚子的苦,有一點犄角旮旯的空地,都恨不得種滿了,南瓜這種高產的莊稼,每年都要種很多。
章家村有個老奶奶,撿了很多別人家不要的旱地,都種上了南瓜,為了消化掉這些南瓜,甚至還養了四頭豬!
畢竟南瓜不值錢,但南瓜養大的豬值錢嘛。
結果沒想到,九姑婆在村里收南瓜,居然開到了三毛錢一斤?
這下子,家裡的四頭豬,就不配吃三毛錢一斤的南瓜了。
這個老奶奶自己搬不動那麼多南瓜,還特意借了一輛拖拉機,把家裡的老南瓜全部拖了過來,好幾千斤南瓜啊!
最後賣了兩千多塊錢。
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