第576章 牛肉回來了
吃過了早餐，秦旭便牽著蹦蹦跳跳的雪莉走出了別墅。
廊架下，白虎正在對著一大塊牛肉，很是享受的撕咬著。
兩隻小虎崽子，則蹲坐在老爸身邊，一副很是眼饞的樣子看著。
對於老爸吃獨食的行為, 兩個小傢伙心裡不斷的誹謗著，可沒辦法，誰讓自己打不過它呢。
秦旭看著兩隻小虎崽，又看了看旁邊一副翹首以盼，等著分發食物的大哈和小哈，不由皺了皺眉。
那個坐姿, 怎麼越來越像大哈兄弟了呢？
「叔叔, 快點啊, 」
小丫頭牽著自己的小馬駒不讓它亂跑，一隻手還很費力的拉扯著秦旭，想讓他走快點。
秦旭搖了搖頭，不由加快了腳步，口中卻道：
「小丫頭，你這樣可不行啊，不能被馬兒帶著走，你要帶著它走。」
小丫頭想了想，叔叔說的好像很有道理唉。
可是看了看前面興奮的小馬駒，又很無奈的嘆了口小氣，鬱悶的道：「人家拉不住它嘛！」
那副愁眉苦臉的小模樣，讓秦旭差點沒忍住笑出聲來。
到了馬廄，秦旭剛把小白給牽了出來，就被一陣手機鈴聲給打擾了心情。
拿出手機一看，果然不出所料, 除了陳沐這傢伙, 還能是誰？
接通電話, 秦旭有些無奈的問道：「陳大哥，這麼一大早的，又怎麼了？」
陳沐看了看窗外的大太陽，又看了看樓下熙熙攘攘的人群，嘴角不由抽搐了幾下。
「boss，我想請示一下，咱們什麼時候可以把藍鰭鮪放出去，客人們已經等得有些不耐煩了。」
秦旭聞言，摸了摸鼻子，說道：「這些問題我不是說過了嗎，你看著辦就行了。」
「額，好吧，那我今天就把消息放出去了？」陳沐有些鬱悶的問道。
秦旭點了點頭，答應了一聲，道：
「嗯，這些事情你看著辦就行，我還是那句話，餐廳的經營你來負責。」
陳沐撇了撇嘴，這話也就聽聽而已，勞資要是真這麼做了，估計第一個滾蛋的就是我了。
剛要掛電話，陳沐卻又突然想起了什麼，問道：
「boss，牧場這次損失不小吧，牛羊有損失嗎？」
一說起這個，秦旭就有些撓頭，鬱悶的道：
「別提了，損失了兩千多頭牛羊，已經拉去屠宰場了，這麼多牛肉，我都不知道該怎麼處理了。」
秦旭說的倒是真話，不管在哪個國家，對於死牛的處理都很謹慎。
像這種意外死亡的倒還好，要是那些分正常死亡的牛，連屠宰的機會都不給你，直接就要就地掩埋了。
雖然意外死亡的牛要好一點，可如果想要上架銷售的話，那也需要一番很是繁瑣的手續，還要送去各個部門檢驗。
想到昨天老約翰說的一大堆流程，秦旭就感覺自己的腦袋有些疼。
電話那邊的陳沐，聞言笑了笑，道：「boss，這你就不用擔心了，你忘了咱們是做什麼的了，你把商用以上級別的牛肉，直接拉過來就行了。」
秦旭一愣，有些不確定的問道：「這樣行嗎？」
陳沐笑著反問道：「為什麼不行？」
「可你們那要的不是頂級牛肉嗎？」
秦旭有些心虛了，自己養的牛肉是什麼品質，他還真不確定。
「誰說都是頂級品質了？每天消耗那麼多牛肉，哪來的那麼多頂級品質了？」
陳沐聳了聳肩，他說的也是實情。
別說整個美國了，就單單波士頓吧，那麼多西餐廳，每天要消耗多少頂級牛肉？
而頂級牛肉的產量，又有多少？
更別說那些連鎖超市，大型賣場什麼的，還要分去一大半的份額，真正落在他們西餐廳手裡的牛肉，又能有多少？
所以這些西餐廳用的牛肉，等多也就是那種散養的，不用那些育肥牛就不錯了。
說了一大堆，秦旭總算是明白了，好傢夥，感情黑幕在哪都有啊。
虧他還以為，西餐廳那些動輒幾百上千美元的牛排，用的真是什麼頂級牛肉呢。
陳沐笑了笑，解釋道：「頂級牛肉確實有，不過都是給那些價格昂貴的牛排準備的，一般的牛排，用商用的完全足夠了。」
「好吧，那到時候你派車過來拉就行了，」
秦旭點了點頭，心中鬆了一口氣的同時，又有些擔心的問道：
「不過我這都是死牛，沒問題嗎？」
陳沐無所謂的道：「沒問題，這邊又沒有檢驗的，再說了，烹製過後，除了真正的美食家，哪有人能嘗出來不同的？」
秦旭這下總算是放下心來，掛了電話之後，翻身上馬，意氣風發的一揮手。
「出發！！！」
帶著小丫頭繞著牧場溜達了一圈，秦旭就返回了別墅。
當然，不可能真帶著小丫頭繞著牧場跑一圈，也就是溜達著向前走了一段而已。
就小馬駒那四條小短腿，要是真帶著它繞著牧場跑一圈，估計一天就沒了。
剛回到別墅沒多久，門口就想起了一陣汽車喇叭聲。
等秦旭出來一看，頓時就有些傻眼了。
一排長長的冷凍車，從別墅門口，一直往，牧場那邊延伸著。
老約翰下車走了過來，有些興奮的喊道：「boss，你快來看，咱們的牛肉簡直太棒了，真是太棒了。」
秦旭咽了口唾沫，指了指面前的一長溜冷凍車，喉嚨有些乾澀的問道：「這，這些都是？」
老約翰不以為意的擺了擺手，「當然啊，一千多頭牛呢，那可是好幾百噸牛肉啊。」
秦旭聞言，再也說不出話來了。
聽著匯報的一串數字的感覺，和真正面對實物的感覺，還是有很大不同的。
一直聽著老約翰說，損失的有一千多頭牛，秦旭還真沒什麼太大的概念。
可當面對著，這一眼望不到頭的冷凍車，他心中真是震撼的無以復加。
當然，也心疼的無以復加！
「boss，咱們的牛簡直太棒了，不但是出肉率高，就連肉的品質都很不錯。」
老約翰可不理解秦旭的震撼，來到秦旭面前後，有些激動的揮舞著雙手。
「哦？」
秦旭回過神來，看向了旁邊這個激動的白人老頭，問道：
「出肉率有多高？牛肉有大理石紋嗎？
感謝飛鷹大大的打賞，感動啊。