第188章 接連不斷的收穫(求推薦訂閱)

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  也不知道是不是這片海域中,正好有個魚群,秦旭幾人剛剛甩下魚鉤,就開始有了收穫。

  「老三,看見沒,這麼大的大西洋鱈魚。」

  王銘這傢伙舉著一條越有六十多公分長的大西洋鱈魚, 一臉得意的跟秦旭炫耀著。

  結果話音剛落,秦旭就提上來一條,比他那條還要大上一些的鱈魚,這下可把他給鬱悶的不輕。

  他這邊還沒鬱悶完呢,那邊又給他來了計補刀。

  「老二,你看,這條魚怎麼樣。」

  伴隨著『嘩啦』一聲水聲, 李陽手裡拎著一條還在不斷掙扎的鱈魚,朝著他示意著。

  鬱悶的把手裡的鱈魚交給了西蒙去處理, 王銘又把魚鉤給甩了下去。

  還沒等他坐穩呢,耳邊又傳來了『嘩啦』的水聲,扭頭一看,秦旭這傢伙,又把一條六七十公分大西洋鱈魚,給扔在了甲板上。

  「boss,這下面應該是個鱈魚群,要不要下一網試試?」

  威爾看著接連不斷的,被甩上甲板的大西洋鱈魚,笑了一會,衝著秦旭介紹了起來。

  秦旭聞言,剛想點頭答應,不過看了看李陽等人, 都是一副興致盎然的樣子,秦旭還是忍住了, 說道:

  「算了吧,再等等, 讓大家再玩會, 過會再說。」

  威爾點了點頭,沒有再說什麼,拿著鱈魚就去處理了。

  眺望著遠處,秦旭突然有些失神,碧藍的大海一望無垠,雪白的浪花不時被微風帶起,又輕輕的落下,營造出了一種動態的美麗圖畫。

  『大秦壹號』就那樣漂浮在了上碧藍的海面上。天還是那麼碧藍,就仿佛是那一葉孤舟,遠離人世間的喧囂和紛擾,獨自存在於這藍天碧海之間。

  「老三,怎麼了?」

  看見秦旭釣上來一條鱈魚之後就在那發呆,王銘也停下了手中的拋竿動作,關心的問道。

  「沒事,來,繼續。」

  搖了搖頭,拋開了自己這突如其來的思緒,秦旭笑著甩下了魚鉤,又開始新一輪的垂釣。

  隨著時間慢慢推移,幾人的收穫也越來越多,就連打醬油的蘇蕊,都釣上來了一條二十多斤重的大西洋硬頭鱒,可把她給樂的。

  「為啥你總能釣到好東西,這也太邪門了吧,老實交代,你是不是作弊了。」

  王銘看著秦旭又從海里拎上來一條大石斑,有些鬱悶的嘟囔道。

  秦旭笑了笑,把這條體長六十多公分的青石斑從魚鉤上取了下來,放到了一邊的網箱之中,等著威爾過來拿去處理。

  這條青石斑,和上次釣上來的那條金錢斑,還是有些不一樣,這條青石斑魚體下部,具若干橙紅色斑點,體側具6條深褐色垂直條紋,第3與第4帶間隔最寬,僅有尾鰭具斑點。

  「這就是人品哈,你看人家。那條硬頭鱒也挺值錢的啊。」

  指了指那條,正被蘇蕊拿在手中合影的大西洋硬頭鱒,秦旭笑著調侃王銘道。

  硬頭鱒是一種河裡出生,海里成長的回流性海魚,每年要到產卵季節的時候,它們就會逆流而上,回到河水中產下魚卵,然後在返回大海之中成長。

  它們屬於肉食性魚類,喜食魚類、底棲動物、水生昆蟲,亦食植物碎屑。一齡魚以浮遊動物、底棲動物為主。

  當然,這些都是威爾告訴他的,他一直以為鱒魚都是屬於美國本土的河魚呢,剛幫蘇蕊把魚拉上來的時候,他還驚訝了一下。

  王銘看了看那條被折騰的可憐的硬頭鱒,為它表示默哀,死就死吧,兩年後咱還是一條好魚,可你丫的折騰勞資幹嗎?

  「唉。看來不止我一個人人品差啊。」

  目光轉了一圈,王銘心情這才好了不少,畢竟這麼多人釣魚,只有兩個人釣上了比較珍貴的海魚,還是能夠接受的。

  正感嘆著呢,那邊的吳嵐發出了一聲興奮的驚呼聲,轉頭看去,一種身體近乎扁平的海魚,被李陽從海中拉了上來。

  「我靠,大菱鮃?」

  看著那條怪模怪樣的海魚,王銘也忍不住滴呼了一聲,今天這都是怎麼了,好魚一條接一條啊。

  不用別人介紹,他也認識這條不管是在歐美,還是華夏,都赫赫有名的的珍貴海魚。

  大菱鮃屬於硬骨魚綱,鰈形目鮃科,英文名Turbot,俗稱歐洲比目魚,而在中國則被稱「多寶魚」、「瘤棘鮃」。原產於歐洲大西洋海域,是世界公認的優質比目魚之一。

  國內最最常見的兩種吃法,那就是

  也顧不得釣自己的魚了,王銘和秦旭一起湊上去看熱鬧起來。這條被李陽拉上甲板的大菱鮃體長約有一米左右,剛才為了把這條大傢伙弄上來,可沒少費他的心思。

  大菱鮃的體側很扁,身軀呈現卵圓形,身高要比體長矮了很多,大概在三十四公分的樣子。

  兩眼均位於頭的左側,體長大概是褐色的皮膚裸露無鱗。口大,僅有眼側被以較小於眼徑的骨質突起,背鰭和臀鰭大部分鰭條分支。

  「哈哈,怎麼樣,老三,這條魚不錯吧。」

  擦了擦手上因為把這傢伙弄上來,而沾染上的污垢,李陽得意的看著秦旭,那表情,就仿佛是中了五百萬似得。

  撇了撇嘴,看著在那嘚瑟的李陽,秦旭選擇性的無視了他。狗屎運而已,難道沒看見哥上午釣的馬蘇金槍魚嗎?

  盯著地上那條還在不斷掙扎的大菱鮃。秦旭已經在考慮該怎麼吃了,這種魚的膠質蛋白含量高,味道鮮美,營養豐富,具有很好的滋潤皮膚和美容的作用。

  大菱鮃對歐洲人來說並不新奇,國內引進的魚種英、法、德均有。而古羅馬人早就把它當作了美味,還給它起了個「海中雉雞」的名字。

  在歐洲,由於它的肉質鮮嫩、口感清香,是製作魚排和魚片的上好原料,大有擠占牛排市場的勢頭。

  大菱鮃一般的吃法是整條清蒸,屬於很傳統的粵菜式吃法。歐洲人喜將多寶魚做成「魚排」。有的餐館大廚會將多寶魚起肉,再將魚肉蒸熟,在醬汁方面更用了西餐常用的紅酒汁配

  而國內最最常見的兩種吃法,那就是剁椒豆豉蒸多寶魚、和清蒸多寶魚了

  感謝Anson?Chen和jiajia122兩位大大的打賞訂閱和月票支持,,謝謝,今天第一更




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