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烏桃跟在後面，「嘴也變甜了。」
「每回我都誇你做菜好吃，又不是今天才說。」
「休想pua我當煮飯婆。」
「……」這種話又是從哪裡學來的。
張清讓回頭，臉上全是無奈。
烏桃忍笑，催促她快走，又說：「開玩笑你還當真了。」
「少看點網絡段子吧。」
「不行，得看，我可不想跟社會脫節，回頭跟牧禾邵悅她們聊天都沒話題了，接不住梗。」
「你還在意這些？」是她沒想到的。
「那當然，我曾經也是都市女性，現在回村種地成村姑了，心裡很不平衡。」胡說八道誰都會。
完全沒有可信度的話，張清讓已經不打算繼續下去了，「那跟我去省城住？」
「不，」拒絕的非常乾脆，想了想又加一句，「小住可以，陪你。」
張清讓的心一暖，含笑，「嗯……」
「嗯什麼，到了沒？魚在哪，怎麼沒動靜了，跑了吧？」
「沒跑，在這呢。」張清讓指著躲在禾苗底下那窩塘角魚。
粗略數了數，有二三條條，烏桃抄起網兜連鍋端，「大豐收啊。」
張清讓很有默契的把桶遞過去接住，又去找下一窩。
出去一上午，帶回來一大桶魚，這還是她倆的份額，烏榴、蔣琦、牧禾幾個人還有。
蔣琦從實習單位裸辭，也沒找到工作，烏桃見小姑娘在這住的時候很熱心能幹，就動了把人留在工作的想法，找蔣琦談過，小姑娘同意，前段時間是回老家處理租房和一些瑣事的，前幾天就飛到省城了，被暴雨耽擱了今天才趕最早一趟動車到南桂。
一來就和烏榴去稻田抓魚，她們抓最多的是黑背鯽魚，野生的，拿來燉魚湯很鮮美。
牧禾四人來了也快兩個月，不是一直都待在烏家莊，把南桂的鄉鎮四人都跑了一趟，收了些品相不錯的藥材，年輕人還是很有幹勁的。
幾人擠在天井的水缸邊嘰嘰喳喳說今天的收穫，「我們去的那把魚多到抓不完，那些田螺、蝦蟹我們都沒抓，魚也是要大的，小白條都沒要。」
「小白條油炸好吃啊，幹嘛不要。」
「我們就帶了兩個桶，放不下了啊，兩條埃及魚就占了一個桶。」
「下午再去，多抓點回來，吃不完就放到三嶺塘去。」
「也別等下午了，吃了中午飯就去。」
她們問烏桃要不要一塊。
「我就不去了，你們去吧。」大風颳落了很多沒成熟的果子，玉米也倒了大片，她下午要進果園幹活，還要去酒坊，沒空抓魚了。
這麼多魚，中午就做了雜魚煲，砂鍋底墊一層蔥苗和薑絲，醃製好的魚鋪在上面，淋上調好的醬汁，再蓋一層剁碎的泡椒，沸騰後酸辣味滲進魚肉，出鍋前撒一把紫蘇，想要口感豐富也可以放魚腥草，不過蔣琦接受不了魚腥草的味，烏桃就沒有放。
兩條大埃及魚也殺了，掏出裡面的魚籽，這種魚沒有魚泡，只有魚肚，吃起來很脆，魚籽也不是草魚鯉魚那種紮實的口感，是有點綿糯的膠質感，煮熟後顏色偏青黃，單獨做魚籽魚肚鍋或者和魚肉一起做酸辣魚都好吃，跟放泡椒的酸辣不同，做埃及魚最好用醃製的酸梅，開胃、解膩，能中和埃及魚本身的脂肪膩感。
做酸辣魚用不了兩條埃及魚，且光做一種口味也單調，正好李水琴上午從菜園撿回來一筐小番茄，也是昨天被大風颳落的，沒壞，留它們爛在地里也可惜，就撿回來想當水果吃，現在被烏桃拿去洗了熬成番茄濃汁。
肥嫩的埃及魚斜刀切成厚度均勻的片，先用熱水燙一遍，去掉魚皮表面多餘的粘液，魚肉微微捲起定型，再撈出來備用，撈的時候注不要太大力，很容易碰碎魚肉。
大火燒開兌好番茄濃汁的湯，再把已經三四分熟的魚肉放進去，在鍋邊淋一圈白酒，像做火焰醉鵝一樣，熄火後魚肉也差不多熟了，倒出來，不用潑熱油，只在上面淋一層用碎番茄、假蔞葉、蒜末熬的汁就行了。
埃及魚只有主骨，沒有細刺，魚肉肥，口感細膩滑嫩，加上價格便宜，在本地還是很受歡迎的，就是吃多了容易膩，人工養殖的腥味還很重，不過村里養的味道還行，不肥不瘦，魚皮還很有彈性。
中午一般都不做耗時間的湯類，都是些肉片肉丸野菜湯，簡單便捷，但肯定不做雞蛋番茄湯、紫菜蛋花湯，這不是湯，是刷鍋水。
菜齊上桌，大家都往雜魚煲、酸辣魚和番茄埃及魚片下筷子，新鮮的魚肉吃起來就是不一樣，鮮舌頭都要掉了。
就兩個魚肚，烏桃眼疾手快夾走一個放進張清讓的碗。
被同樣很愛吃魚籽魚泡魚肚的小連翹看見，小丫頭控訴：「二姑偏心清姑姑，有好吃的全給清姑姑，也不給二奶奶，也不給爸爸媽媽，也不給我是，誰都不給，就給清姑姑，今天是，昨天也是，大昨天，大大昨天也是，很多天都是，我都看見啦。」
本來挺正常的一件事讓小連翹當眾說出來，烏桃臉都快掛不住了，尷尬到漲紅，為掩飾，找出剩下那個魚肚給小連翹。
「這不是還有一個，給你給你。」求小祖宗別再說了，被一桌人盯著偷笑的感覺一點都不好，她好想找條地縫鑽進去。
碗裡的那個張清讓也沒動，夾給連翹，「這還有一個，都是你的。」
「每回我都誇你做菜好吃，又不是今天才說。」
「休想pua我當煮飯婆。」
「……」這種話又是從哪裡學來的。
張清讓回頭，臉上全是無奈。
烏桃忍笑，催促她快走，又說：「開玩笑你還當真了。」
「少看點網絡段子吧。」
「不行，得看，我可不想跟社會脫節，回頭跟牧禾邵悅她們聊天都沒話題了，接不住梗。」
「你還在意這些？」是她沒想到的。
「那當然，我曾經也是都市女性，現在回村種地成村姑了，心裡很不平衡。」胡說八道誰都會。
完全沒有可信度的話，張清讓已經不打算繼續下去了，「那跟我去省城住？」
「不，」拒絕的非常乾脆，想了想又加一句，「小住可以，陪你。」
張清讓的心一暖，含笑，「嗯……」
「嗯什麼，到了沒？魚在哪，怎麼沒動靜了，跑了吧？」
「沒跑，在這呢。」張清讓指著躲在禾苗底下那窩塘角魚。
粗略數了數，有二三條條，烏桃抄起網兜連鍋端，「大豐收啊。」
張清讓很有默契的把桶遞過去接住，又去找下一窩。
出去一上午，帶回來一大桶魚，這還是她倆的份額，烏榴、蔣琦、牧禾幾個人還有。
蔣琦從實習單位裸辭，也沒找到工作，烏桃見小姑娘在這住的時候很熱心能幹，就動了把人留在工作的想法，找蔣琦談過，小姑娘同意，前段時間是回老家處理租房和一些瑣事的，前幾天就飛到省城了，被暴雨耽擱了今天才趕最早一趟動車到南桂。
一來就和烏榴去稻田抓魚，她們抓最多的是黑背鯽魚，野生的，拿來燉魚湯很鮮美。
牧禾四人來了也快兩個月，不是一直都待在烏家莊，把南桂的鄉鎮四人都跑了一趟，收了些品相不錯的藥材，年輕人還是很有幹勁的。
幾人擠在天井的水缸邊嘰嘰喳喳說今天的收穫，「我們去的那把魚多到抓不完，那些田螺、蝦蟹我們都沒抓，魚也是要大的，小白條都沒要。」
「小白條油炸好吃啊，幹嘛不要。」
「我們就帶了兩個桶，放不下了啊，兩條埃及魚就占了一個桶。」
「下午再去，多抓點回來，吃不完就放到三嶺塘去。」
「也別等下午了，吃了中午飯就去。」
她們問烏桃要不要一塊。
「我就不去了，你們去吧。」大風颳落了很多沒成熟的果子，玉米也倒了大片，她下午要進果園幹活，還要去酒坊，沒空抓魚了。
這麼多魚，中午就做了雜魚煲，砂鍋底墊一層蔥苗和薑絲，醃製好的魚鋪在上面，淋上調好的醬汁，再蓋一層剁碎的泡椒，沸騰後酸辣味滲進魚肉，出鍋前撒一把紫蘇，想要口感豐富也可以放魚腥草，不過蔣琦接受不了魚腥草的味，烏桃就沒有放。
兩條大埃及魚也殺了，掏出裡面的魚籽，這種魚沒有魚泡，只有魚肚，吃起來很脆，魚籽也不是草魚鯉魚那種紮實的口感，是有點綿糯的膠質感，煮熟後顏色偏青黃，單獨做魚籽魚肚鍋或者和魚肉一起做酸辣魚都好吃，跟放泡椒的酸辣不同，做埃及魚最好用醃製的酸梅，開胃、解膩，能中和埃及魚本身的脂肪膩感。
做酸辣魚用不了兩條埃及魚，且光做一種口味也單調，正好李水琴上午從菜園撿回來一筐小番茄，也是昨天被大風颳落的，沒壞，留它們爛在地里也可惜，就撿回來想當水果吃，現在被烏桃拿去洗了熬成番茄濃汁。
肥嫩的埃及魚斜刀切成厚度均勻的片，先用熱水燙一遍，去掉魚皮表面多餘的粘液，魚肉微微捲起定型，再撈出來備用，撈的時候注不要太大力，很容易碰碎魚肉。
大火燒開兌好番茄濃汁的湯，再把已經三四分熟的魚肉放進去，在鍋邊淋一圈白酒，像做火焰醉鵝一樣，熄火後魚肉也差不多熟了，倒出來，不用潑熱油，只在上面淋一層用碎番茄、假蔞葉、蒜末熬的汁就行了。
埃及魚只有主骨，沒有細刺，魚肉肥，口感細膩滑嫩，加上價格便宜，在本地還是很受歡迎的，就是吃多了容易膩，人工養殖的腥味還很重，不過村里養的味道還行，不肥不瘦，魚皮還很有彈性。
中午一般都不做耗時間的湯類，都是些肉片肉丸野菜湯，簡單便捷，但肯定不做雞蛋番茄湯、紫菜蛋花湯，這不是湯，是刷鍋水。
菜齊上桌，大家都往雜魚煲、酸辣魚和番茄埃及魚片下筷子，新鮮的魚肉吃起來就是不一樣，鮮舌頭都要掉了。
就兩個魚肚，烏桃眼疾手快夾走一個放進張清讓的碗。
被同樣很愛吃魚籽魚泡魚肚的小連翹看見，小丫頭控訴：「二姑偏心清姑姑，有好吃的全給清姑姑，也不給二奶奶，也不給爸爸媽媽，也不給我是，誰都不給，就給清姑姑，今天是，昨天也是，大昨天，大大昨天也是，很多天都是，我都看見啦。」
本來挺正常的一件事讓小連翹當眾說出來，烏桃臉都快掛不住了，尷尬到漲紅，為掩飾，找出剩下那個魚肚給小連翹。
「這不是還有一個，給你給你。」求小祖宗別再說了，被一桌人盯著偷笑的感覺一點都不好，她好想找條地縫鑽進去。
碗裡的那個張清讓也沒動，夾給連翹，「這還有一個，都是你的。」