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這個烏桃也不是特別清楚,只知道是砂石,「要是沒把握可以到村委會問問,請個這方面的專家來看看,給點意見,我聽說這附近不止你們一家養河蚌,其他人養的怎麼樣?」
「放進去的大部分都能活,有的不知道怎麼回事,第二天就死了,臭了,其他人的也這樣,」說話的是阿嬸,她丈夫是個木訥人,蹲在竹筏上沒吭聲,阿嬸頗為討好的笑了兩聲,說,「我們也想去找村委會,可又不認識人家,烏夏林馬上就不幹了,我們也不知道該找哪個說才管用,桃桃,你替我們問問唄,你跟那些人常打交道。」
「村委會有專門的接待處,村民有任何問題都可以去那裡問,會有人把你們的問題上報,不用擔心不認識人就辦不成事的。」旁邊的張清讓出聲。
阿嬸尷尬道:「我們還是不太敢去。」
雖說現在同一個村,但靠近峽谷這邊的村民原先屬於外村遷進來的,不姓烏,平時也不太往村中心去,跟那邊的幾戶人之前還鬧過矛盾,村委和族老來調解的時候也是幫那幾戶人,只因為人家姓烏,是地地道道的烏家莊人。
阿嬸沒細說,只是提了幾句,可能顧忌著烏桃也姓烏,怕說多了惹她不高興。
「宗族觀念依舊是個嚴重問題。」跟阿嬸聊完,回到這邊了張清讓難得皺一次眉頭,削弱桂區各地方宗族勢力的工作一直以非常緩慢的速度在進行,不能說沒有效果,只能說效果不是很理想,達不到她預期。
「幾千年來的文化了,一朝一夕很難改變,你也別太著急。」
「這個文化不破,發展工作很難搞起來,光是這幫族老就足夠讓人頭疼。」
「是啊,不過這種事也有好有壞。」
「嗯,」張清讓嘆氣,「不說這些了,人少點了,我們下去撿鵝卵石。」
作者有話說:
隔一段時間回去看覺得自己寫得不錯,有時候又覺得這寫的什麼破玩意兒,嘖,腦子這種東西,很難評。
第164章 我想保護你
時間在忙忙碌碌中眨眼就過, 在盛夏來臨之前酒坊也修繕好了,黑瓦青磚的院落有半邊藏在結滿串串紅果的荔枝樹後面,長在舊村址的荔枝樹是烏家莊最早的母樹, 很多村民家現有的荔枝樹都是從這些母樹嫁接過去的,而且這些母樹還不是黑葉荔, 而是桂味, 聽村里老一輩人說黑葉荔還是從別的地方挪苗回來種的。
六月雨水多,已經連續下了三天, 好不容易今天上午放晴,沒想到中午天邊飄來一朵黑雲, 眼看又要下雨, 烏桃抓緊時間跟請來的幾個釀酒師傅說完注意事項,又去看了他們今天煮的酒飯, 攤開鋪在圓形的大簸箕上面, 拌上酒麴, 隔一段翻動一次,直到完全晾涼才能裝進酒罈密封等待發酵。
之前烏桃釀酒都是從外面直接買的酒麴, 請來的這幾個釀酒師傅其中有會做傳統酒麴的, 他告訴烏桃可以用辣蓼草、牛白藤、酒麴草、酒餅婆等幾味草藥碾碎榨汁, 混入糯米粉、穀殼, 捏緊成小湯圓樣式的大小放到適合的地方等待發酵, 表面長出白色的菌絲絨毛, 再挪到太陽底下曬乾。
做酒麴的草藥方子很多,沒有唯一性的說法,是根據季節不同、草藥的生長情況來決定的。
「行, 辛苦了。」全部看過沒有問題後烏桃就想趕在大雨來之前回家, 從這騎車回家最快也得十幾分鐘, 擔心到半路就下雨,車上又沒有雨衣,她問老師傅們借傘。
「桃桃,那不是你朋友嗎?她來接你啊。」本來要進去給她那把雨傘的老師傅突然說。
站在走廊背對門口的烏桃回頭。
一身襯衫長褲的張清讓跨過高高的門檻,穿過青磚鋪就的天井,站到有些傻眼的人面前,溫柔從眼底溢出來,「要下雨了,我來接你回家。」
五一之前張清讓就回去工作了,昨天視頻也沒聽她說今天回來,愣了半天烏桃才回神,問她怎麼突然回來,也不提前說一聲。
「碰巧來縣城公幹,打你電話沒人接,琴嬸說你在酒坊,我就直接過來了。」張清讓說。
烏桃掏出手機,上面有未讀的微信消息,也有未接來電,只是忘了早上出門前侄女連翹拿她手機玩,把手機設置成靜音狀態,整個上午她又一直在忙,沒空看手機,才沒有接到張清讓的電話。
她拿上東西和張清讓一塊走出院子,張清讓的車停在舊村址對面,她就沒有騎自己的電瓶車回去,留在酒坊了。
到半路果然下雨,雨點很大,滴滴答答的。
看到外面的稻田有積水,張清讓擔心道:「過橋的時候看到河水也上漲了,很渾濁。」
雨一直下,縣城周邊好幾個村子都被水淹了,幸運的是沒有人員傷亡,政府也第一時間安排搶險救災工作,雖然這不是她的工作範疇,但還是跟過去看了看,情況不太樂觀,莊稼都淹完了。
烏家莊的情況比那幾個村子好很多,但雨不停的話,河水漲上來也會把村子低洼的地方淹沒,村民辛苦這麼久種植、養殖的東西也付諸東流,什麼都不會剩下。
烏桃看著車窗外越來越密集的雨幕,黑白分明的瞳眸比以往任何時候都透亮,有她在這裡,就不會讓洪水淹了村子。
兩人前腳進家門,大風颳起的雨後腳就飄進來,走廊上的東西早幾天就被李水琴收進堂屋,現在裡面空間有點擠。
「放進去的大部分都能活,有的不知道怎麼回事,第二天就死了,臭了,其他人的也這樣,」說話的是阿嬸,她丈夫是個木訥人,蹲在竹筏上沒吭聲,阿嬸頗為討好的笑了兩聲,說,「我們也想去找村委會,可又不認識人家,烏夏林馬上就不幹了,我們也不知道該找哪個說才管用,桃桃,你替我們問問唄,你跟那些人常打交道。」
「村委會有專門的接待處,村民有任何問題都可以去那裡問,會有人把你們的問題上報,不用擔心不認識人就辦不成事的。」旁邊的張清讓出聲。
阿嬸尷尬道:「我們還是不太敢去。」
雖說現在同一個村,但靠近峽谷這邊的村民原先屬於外村遷進來的,不姓烏,平時也不太往村中心去,跟那邊的幾戶人之前還鬧過矛盾,村委和族老來調解的時候也是幫那幾戶人,只因為人家姓烏,是地地道道的烏家莊人。
阿嬸沒細說,只是提了幾句,可能顧忌著烏桃也姓烏,怕說多了惹她不高興。
「宗族觀念依舊是個嚴重問題。」跟阿嬸聊完,回到這邊了張清讓難得皺一次眉頭,削弱桂區各地方宗族勢力的工作一直以非常緩慢的速度在進行,不能說沒有效果,只能說效果不是很理想,達不到她預期。
「幾千年來的文化了,一朝一夕很難改變,你也別太著急。」
「這個文化不破,發展工作很難搞起來,光是這幫族老就足夠讓人頭疼。」
「是啊,不過這種事也有好有壞。」
「嗯,」張清讓嘆氣,「不說這些了,人少點了,我們下去撿鵝卵石。」
作者有話說:
隔一段時間回去看覺得自己寫得不錯,有時候又覺得這寫的什麼破玩意兒,嘖,腦子這種東西,很難評。
第164章 我想保護你
時間在忙忙碌碌中眨眼就過, 在盛夏來臨之前酒坊也修繕好了,黑瓦青磚的院落有半邊藏在結滿串串紅果的荔枝樹後面,長在舊村址的荔枝樹是烏家莊最早的母樹, 很多村民家現有的荔枝樹都是從這些母樹嫁接過去的,而且這些母樹還不是黑葉荔, 而是桂味, 聽村里老一輩人說黑葉荔還是從別的地方挪苗回來種的。
六月雨水多,已經連續下了三天, 好不容易今天上午放晴,沒想到中午天邊飄來一朵黑雲, 眼看又要下雨, 烏桃抓緊時間跟請來的幾個釀酒師傅說完注意事項,又去看了他們今天煮的酒飯, 攤開鋪在圓形的大簸箕上面, 拌上酒麴, 隔一段翻動一次,直到完全晾涼才能裝進酒罈密封等待發酵。
之前烏桃釀酒都是從外面直接買的酒麴, 請來的這幾個釀酒師傅其中有會做傳統酒麴的, 他告訴烏桃可以用辣蓼草、牛白藤、酒麴草、酒餅婆等幾味草藥碾碎榨汁, 混入糯米粉、穀殼, 捏緊成小湯圓樣式的大小放到適合的地方等待發酵, 表面長出白色的菌絲絨毛, 再挪到太陽底下曬乾。
做酒麴的草藥方子很多,沒有唯一性的說法,是根據季節不同、草藥的生長情況來決定的。
「行, 辛苦了。」全部看過沒有問題後烏桃就想趕在大雨來之前回家, 從這騎車回家最快也得十幾分鐘, 擔心到半路就下雨,車上又沒有雨衣,她問老師傅們借傘。
「桃桃,那不是你朋友嗎?她來接你啊。」本來要進去給她那把雨傘的老師傅突然說。
站在走廊背對門口的烏桃回頭。
一身襯衫長褲的張清讓跨過高高的門檻,穿過青磚鋪就的天井,站到有些傻眼的人面前,溫柔從眼底溢出來,「要下雨了,我來接你回家。」
五一之前張清讓就回去工作了,昨天視頻也沒聽她說今天回來,愣了半天烏桃才回神,問她怎麼突然回來,也不提前說一聲。
「碰巧來縣城公幹,打你電話沒人接,琴嬸說你在酒坊,我就直接過來了。」張清讓說。
烏桃掏出手機,上面有未讀的微信消息,也有未接來電,只是忘了早上出門前侄女連翹拿她手機玩,把手機設置成靜音狀態,整個上午她又一直在忙,沒空看手機,才沒有接到張清讓的電話。
她拿上東西和張清讓一塊走出院子,張清讓的車停在舊村址對面,她就沒有騎自己的電瓶車回去,留在酒坊了。
到半路果然下雨,雨點很大,滴滴答答的。
看到外面的稻田有積水,張清讓擔心道:「過橋的時候看到河水也上漲了,很渾濁。」
雨一直下,縣城周邊好幾個村子都被水淹了,幸運的是沒有人員傷亡,政府也第一時間安排搶險救災工作,雖然這不是她的工作範疇,但還是跟過去看了看,情況不太樂觀,莊稼都淹完了。
烏家莊的情況比那幾個村子好很多,但雨不停的話,河水漲上來也會把村子低洼的地方淹沒,村民辛苦這麼久種植、養殖的東西也付諸東流,什麼都不會剩下。
烏桃看著車窗外越來越密集的雨幕,黑白分明的瞳眸比以往任何時候都透亮,有她在這裡,就不會讓洪水淹了村子。
兩人前腳進家門,大風颳起的雨後腳就飄進來,走廊上的東西早幾天就被李水琴收進堂屋,現在裡面空間有點擠。