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沒米菜下鍋，上頭無解散食堂的規定, 大隊長們想盡辦法保證老百姓的肚子。他們已經用盡渾身解數。
幹部們想起去年的夏秋季節，各家各戶都在忙著大煉鋼鐵，地里很多糧食全部爛在地里, 雖然有的已經挖出來下鍋，但全部爛掉的還剩的有。
因此, 一開始，村里鎮上的隊員們，若是天氣晴朗，便拿著鐵杴鋤頭, 背著背簍，紛紛去地里挖那些爛蘿蔔、爛紅薯等。
到達到地里，必須先刨開厚厚的白雪，卻發現地被凍得堅硬無比，冷得手腳通紅，也很難挖不動，只能用木炭或烤化，才能貼著地皮，艱難鏟下一層又一層。
整整一個下午，可能只挖出幾個爛蘿蔔爛紅薯，甚至有的只挖出爛蘿蔔根、幾片紅薯葉紅薯藤。
爛胡蘿蔔不怕凍，基本都是暴雨淹壞碰撞壞，現在吃起來還保持一點蘿蔔的原汁原味，簡直是年前的豐盛大餐！
但爛在地里的紅薯，最怕寒冷，外皮長霉，里心像爛棉絮一般，軟爛爛的，一捏必然壞。聞著還有濃濃刺鼻的酸腐味。
然而，不論是爛蘿蔔還是爛紅薯，都是值得珍惜的糧食，也是人們未來幾天的一日兩餐。
只有把它們統統攪和成糊，加上一點爛菜葉啥的，煮熟蒸熟跟牛糞豬糞似的，人們照樣吃。
一月底，國營飯店還能提供雜菜湯，有點兒牛雜碎和爛菜葉，加上粉條，在鍋里一煮，清湯寡水，卻『美味至極』。
兩毛錢一碗外加糧票，有錢人才吃得起。還得凌晨三四點排長隊，每天排隊的有上百人。有的人一天排三次隊，吃三頓。這簡直是燒錢的雜菜湯！
提起雜菜湯，張彩雲下意識舔舔下嘴唇，將張老太太與張隊長心疼到不行。連聽著故事的白老太太也抹著眼淚珠子。
「造孽啊！」
在白家客廳里的張老太太，抹著眼淚嘆息道。
見到女兒那一刻，她就已經暈過去了。
張彩雲整個人都瘦脫形，耳朵、臉頰、手腳等全部都被凍得紫腫紫腫的，一碰就可能鮮血淋漓。
張隊長媳婦默默再遞上一小碗，剛煮熱的南瓜稀飯，白老爺子說她胃弱，只能喝一些稀飯，紅薯燒心也要少吃。
張彩雲努力對嫂子笑兩下，寬慰母親，低頭十分珍惜地喝一口溫熱的南瓜稀飯，再繼續講述那些悲劇故事。
地里蘿蔔紅薯畢竟有限，很快都吃得差不多。依舊缺糧食，下雪也沒有野菜可挖、野味可逮，麻雀都幾乎不見了。
食堂里開始磨稻草，用稻草碎沫摻一點玉米棒子麵煮成餅。再後來，每天喝的粥都是灰乎乎的，棉籽、豆腐渣、樹葉啥都有，甚至有的也不知道是啥做……
人們肚子太餓，俗話說「人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓的慌」，這可不是一頓不吃。管它是什麼，大人小孩子吃起來不管不顧。
可它們依舊算少量！
人們得想盡辦法活下去。
比如，張彩雲母女，都靠著一處雪地里的發霉豇豆，在屋裡頭小鍋偷偷摸摸煮來吃，才勉勉強強過前面那段時間。
張隊長眼淚嘩啦啦掉，問道：
「咱家給的那些紅薯呢。」
「哥，別提紅薯，災難最能看得清楚人心，是我命苦！」
張彩雲捧著裝南瓜稀飯的碗，並沒有哭，她眼淚早就流光。
災難過後，張彩雲婆家裡回來五個大姑子，都是她丈夫的姐姐妹妹，拖家帶口的，加上本來的三兄弟，一家人天天鬧得不可開交。
平日裡看到的都還是人，這兩月徹底變成畜生。娘家給她紅薯，都被她們分食得一乾二淨，她根本不能碰上一把半塊。
本來可餓著肚子過冬的糧食，被極品家人們，生怕別人多吃一口，一直吃一直吃，沒幾天吃得差不多，不得不跟著其他村民一起吃腐爛黑糊糊。
多虧張彩雲丈夫一直惦記著她們母女，才得空有幾口吃的，比如紅薯葉、紅薯藤、玉米渣類的。
可惜世道越來越艱難，冬季全都是雪，連野菜都沒有，村里樹都進小高爐，樹葉得冒險爬雪山才行。
至於後來——
三歲娃娃都知道，亂吃就會生病！
因飢餓而患病的越來越多，比寒冬受涼受冷還可怕。
有人因飢餓難忍，胡亂吃植物充飢，結果中毒，臉腫成豬頭，頭變大一圈，通常這類吃草藥可以消腫。
有的人卻吃爛食物中毒，呼吸困難，面部發青，根本無解藥產品。
有的人吃麩糠草根等，解不下大便，甚至大便直接結成石頭、艱難掏出來硬邦邦，或得重病腸梗阻。
……
赤腳大夫根本忙不過來，他們同樣也餓著肚子，最主要是草藥有限，很多人只能自己想辦法。
人類的腸胃適應力超出想像、人類的求生欲望特別強，除去身中劇毒，大部分熬過來的人，只是重度營養不良，渾身浮腫，就像如今的張彩雲一樣。
但是她的丈夫還是不幸走了，女兒還是生病鬧肚子。
提起這些悲傷事情，她的眼淚珠終於流下來，大哭大鬧大喊大吼，一會哭一會怒，像個瘋婆子嘮叨不停，徹底發泄些心底的委屈。
其他人也只能靜靜聽她講述，那些令人悲傷與憤怒的事情。
＊＊
張彩雲夫婦已儘量把『好東西』，給幼小女兒吃——食堂的灰糊黑糊干，這些還是兩口子偷偷摸摸存下的。
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幹部們想起去年的夏秋季節，各家各戶都在忙著大煉鋼鐵，地里很多糧食全部爛在地里, 雖然有的已經挖出來下鍋，但全部爛掉的還剩的有。
因此, 一開始，村里鎮上的隊員們，若是天氣晴朗，便拿著鐵杴鋤頭, 背著背簍，紛紛去地里挖那些爛蘿蔔、爛紅薯等。
到達到地里，必須先刨開厚厚的白雪，卻發現地被凍得堅硬無比，冷得手腳通紅，也很難挖不動，只能用木炭或烤化，才能貼著地皮，艱難鏟下一層又一層。
整整一個下午，可能只挖出幾個爛蘿蔔爛紅薯，甚至有的只挖出爛蘿蔔根、幾片紅薯葉紅薯藤。
爛胡蘿蔔不怕凍，基本都是暴雨淹壞碰撞壞，現在吃起來還保持一點蘿蔔的原汁原味，簡直是年前的豐盛大餐！
但爛在地里的紅薯，最怕寒冷，外皮長霉，里心像爛棉絮一般，軟爛爛的，一捏必然壞。聞著還有濃濃刺鼻的酸腐味。
然而，不論是爛蘿蔔還是爛紅薯，都是值得珍惜的糧食，也是人們未來幾天的一日兩餐。
只有把它們統統攪和成糊，加上一點爛菜葉啥的，煮熟蒸熟跟牛糞豬糞似的，人們照樣吃。
一月底，國營飯店還能提供雜菜湯，有點兒牛雜碎和爛菜葉，加上粉條，在鍋里一煮，清湯寡水，卻『美味至極』。
兩毛錢一碗外加糧票，有錢人才吃得起。還得凌晨三四點排長隊，每天排隊的有上百人。有的人一天排三次隊，吃三頓。這簡直是燒錢的雜菜湯！
提起雜菜湯，張彩雲下意識舔舔下嘴唇，將張老太太與張隊長心疼到不行。連聽著故事的白老太太也抹著眼淚珠子。
「造孽啊！」
在白家客廳里的張老太太，抹著眼淚嘆息道。
見到女兒那一刻，她就已經暈過去了。
張彩雲整個人都瘦脫形，耳朵、臉頰、手腳等全部都被凍得紫腫紫腫的，一碰就可能鮮血淋漓。
張隊長媳婦默默再遞上一小碗，剛煮熱的南瓜稀飯，白老爺子說她胃弱，只能喝一些稀飯，紅薯燒心也要少吃。
張彩雲努力對嫂子笑兩下，寬慰母親，低頭十分珍惜地喝一口溫熱的南瓜稀飯，再繼續講述那些悲劇故事。
地里蘿蔔紅薯畢竟有限，很快都吃得差不多。依舊缺糧食，下雪也沒有野菜可挖、野味可逮，麻雀都幾乎不見了。
食堂里開始磨稻草，用稻草碎沫摻一點玉米棒子麵煮成餅。再後來，每天喝的粥都是灰乎乎的，棉籽、豆腐渣、樹葉啥都有，甚至有的也不知道是啥做……
人們肚子太餓，俗話說「人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓的慌」，這可不是一頓不吃。管它是什麼，大人小孩子吃起來不管不顧。
可它們依舊算少量！
人們得想盡辦法活下去。
比如，張彩雲母女，都靠著一處雪地里的發霉豇豆，在屋裡頭小鍋偷偷摸摸煮來吃，才勉勉強強過前面那段時間。
張隊長眼淚嘩啦啦掉，問道：
「咱家給的那些紅薯呢。」
「哥，別提紅薯，災難最能看得清楚人心，是我命苦！」
張彩雲捧著裝南瓜稀飯的碗，並沒有哭，她眼淚早就流光。
災難過後，張彩雲婆家裡回來五個大姑子，都是她丈夫的姐姐妹妹，拖家帶口的，加上本來的三兄弟，一家人天天鬧得不可開交。
平日裡看到的都還是人，這兩月徹底變成畜生。娘家給她紅薯，都被她們分食得一乾二淨，她根本不能碰上一把半塊。
本來可餓著肚子過冬的糧食，被極品家人們，生怕別人多吃一口，一直吃一直吃，沒幾天吃得差不多，不得不跟著其他村民一起吃腐爛黑糊糊。
多虧張彩雲丈夫一直惦記著她們母女，才得空有幾口吃的，比如紅薯葉、紅薯藤、玉米渣類的。
可惜世道越來越艱難，冬季全都是雪，連野菜都沒有，村里樹都進小高爐，樹葉得冒險爬雪山才行。
至於後來——
三歲娃娃都知道，亂吃就會生病！
因飢餓而患病的越來越多，比寒冬受涼受冷還可怕。
有人因飢餓難忍，胡亂吃植物充飢，結果中毒，臉腫成豬頭，頭變大一圈，通常這類吃草藥可以消腫。
有的人卻吃爛食物中毒，呼吸困難，面部發青，根本無解藥產品。
有的人吃麩糠草根等，解不下大便，甚至大便直接結成石頭、艱難掏出來硬邦邦，或得重病腸梗阻。
……
赤腳大夫根本忙不過來，他們同樣也餓著肚子，最主要是草藥有限，很多人只能自己想辦法。
人類的腸胃適應力超出想像、人類的求生欲望特別強，除去身中劇毒，大部分熬過來的人，只是重度營養不良，渾身浮腫，就像如今的張彩雲一樣。
但是她的丈夫還是不幸走了，女兒還是生病鬧肚子。
提起這些悲傷事情，她的眼淚珠終於流下來，大哭大鬧大喊大吼，一會哭一會怒，像個瘋婆子嘮叨不停，徹底發泄些心底的委屈。
其他人也只能靜靜聽她講述，那些令人悲傷與憤怒的事情。
＊＊
張彩雲夫婦已儘量把『好東西』，給幼小女兒吃——食堂的灰糊黑糊干，這些還是兩口子偷偷摸摸存下的。
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