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葉安誠挺著胸脯,像個男子漢一樣保證道:「會眼紅的, 爺,你放心,我可比三叔他靠譜多了!」
若不是葉安誠知道鎮上的事,小孩子身上就不該背負著什麼秘密。
……
葉奶奶抱著熟睡的小五,提著不斷掙扎的曉丫頭,進入小廚房裡頭,一邊看著孫女們,一邊幫著大兒媳婦準備晚飯。
「媽,剛才安小子說你們在屋裡頭?」
問話的葉媽媽,手裡也沒閒著,她把一大冬瓜洗淨外皮,用刀垛開,然後再一切四瓣,一瓣再切成方塊,故意切厚。
葉奶奶扯了扯幾個孫女的辮子,看著一個個小蘿蔔頭,心情好了不少,回道:「今天驢車上的東西,咱先瞞著老三。具體這事兒,回頭你問老大去就好,咱先做飯。」
葉媽媽不解,莫非三弟又犯傻了?
鍋已經燒紅,葉奶奶順手舀了一瓢冷水下去。
滋啦!
原本乾淨的鐵鍋裡頭,猛然浮起一層,帶著一些黑點的髒東西來。
葉奶奶再用力刷了幾下鍋,把它洗乾淨再擦乾淨。
然後,將已備好的鯽魚先放入鍋,加入薑絲,用大火炒至半熟,最後將新鮮的方塊厚冬瓜們,放進去,再加入水,煮成一鍋冬瓜鯽魚湯。
「媽,今天添了油鹽辣椒,咱今個兒做了一個炒魚塊。」葉媽媽笑道,她心裡想到著大鍋飯的事,這在家裡吃也沒幾頓了,他們完全可以做頓好的。
曉丫頭眼睛一亮,又蹦又跳歡呼道:「炒魚塊!炒魚塊!」
思丫頭害羞地舔了舔下嘴唇。
「炒魚塊好吃嗎?」
甜妹兒歪頭問道,她更喜歡吃烤魚啊!
「當然好吃,甜妹兒待會多吃點。」
葉奶奶頓了一下,揉揉甜妹兒的腦袋,點頭同意。
另一邊灶台燒起來,多虧今晚添了新鐵鍋。
葉媽媽先將少量菜籽油燒熱,然後把切好的新鮮魚塊,裹上薑汁等簡單調味,逐片放入鍋中,炸炒,最後放上一點紅辣椒,添加一點辣味。
除去奶娃娃,包括甜妹兒,葉家人都能吃辣。
這菜籽油特別香,辣椒也很香,比平日裡的炒菜,有滋有味很多。
鮮香辣魚味,撲鼻而來。
三個小豆丁,目不轉睛直勾勾盯著鍋里的魚,看著它一點點被呈上來,放到一邊,嘴裡咽著口水。
等炒魚塊盛上來後,鍋里油腥還很重。
葉媽媽自是不可能浪費油,將已經去皮去籽的南瓜,切成薄片,就著鍋里的油腥,再放了點鹽巴,快速翻炒,又成為一盤菜。
然後,繼續炒紅薯葉。
等葉老三回來,院子裡已經擺好八仙桌,上面是滿滿一桌色香味俱全的美食。
炒魚塊,日常烤魚,冬瓜鯽魚湯,南瓜餅,炒南瓜,紅薯稀飯……
至於玉米泡菜等好的,葉奶奶對葉媽媽搖搖頭,並沒拿出來。
夠多了,咱家不講究浪費!
而二愣子三叔,回家乾的第一件事,不是洗手吃飯,而是把自己房間裡頭的小鐵鎖,拿出來,激動大叫:
「這可是煉鋼的好材料啊!我明個兒就給新同志送去!咱們家的鐵鍋啥時候不用,還有鐵爐,到時候我來砸碎!」
葉爸爸,葉二叔,葉二嬸:瞞著三弟,爸真的是太明智了!
葉老爺子,葉奶奶:那小鐵鎖,是你爺爺送你的周歲禮物!
「鐵爐早就賣去還債了,你砸個錘子!」葉老爺子毫不客氣罵道。
葉三叔撓撓頭,懊惱道:
「我咱把這事給忘記了!那咱家有剪刀什麼的嗎?我跟你們說,新同志他們已經準備建爐子了……」
葉安誠:……噗,前一個月,三叔還看到過爐子,居然相信了!
色香味俱全的晚飯,吃得一家人津津有味,某些人更多了一份說不出的沉重與珍惜。
香辣滑嫩的炒魚片,軟爛爽口的冬瓜,鮮嫩美味的鯽魚肉,清香的湯汁,爽滑入味的炒南瓜,軟軟糯糯的南瓜餅……
沒心沒肺的葉老三,大口大口吃喝。
因為在白老爺子家,幸運地接觸三位新同志,再加上大鍋飯的『好消息』,一想到美好的未來,他跟大多數青年人一樣,激情澎湃,熱血沸騰。
嘴裡一直在嘟嘟嚷嚷,「砸鐵鍋繳鐵鎖菜刀」的事情,偶爾還蹦出一句『以後都吃大鍋飯,我要不要把碗也砸了,咱家定是最積極的!』之類的話。
他的話總是能刀入人心,讓氣氛有些莫名尷尬。
葉老爺子:看我飯後不抽死你!
葉二嬸努力笑著打破僵局:
「大嫂子這手藝可真是絕了,張隊長說,公共大食堂建立了,就請你擔任咱們隊炊事員,還有白老太太負責食堂廚房。」
葉媽媽笑道:「白老太太做得飯可比我強多了,到時候也好取取經。」
葉三叔欠揍插·入:
「二嫂,這公共大食堂啥時候建成?咱們家過幾天收的紅薯,乾脆直接送去食堂得了。當初我就說自留地不用種,你們瞧,有了生產隊,怎麼可能餓肚子!」
場面驟然轉冷。
葉老爺子重重咳嗽一聲:
「老三,你也大了,吃完飯後,咱爺倆去地裡頭轉轉。」
去轉轉?
自從有孩子後,葉爸爸葉二叔就被視為長大,年輕爸爸犯了錯,沒少被老爺子扯去轉轉,結果是被狠罵狠抽一頓。
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若不是葉安誠知道鎮上的事,小孩子身上就不該背負著什麼秘密。
……
葉奶奶抱著熟睡的小五,提著不斷掙扎的曉丫頭,進入小廚房裡頭,一邊看著孫女們,一邊幫著大兒媳婦準備晚飯。
「媽,剛才安小子說你們在屋裡頭?」
問話的葉媽媽,手裡也沒閒著,她把一大冬瓜洗淨外皮,用刀垛開,然後再一切四瓣,一瓣再切成方塊,故意切厚。
葉奶奶扯了扯幾個孫女的辮子,看著一個個小蘿蔔頭,心情好了不少,回道:「今天驢車上的東西,咱先瞞著老三。具體這事兒,回頭你問老大去就好,咱先做飯。」
葉媽媽不解,莫非三弟又犯傻了?
鍋已經燒紅,葉奶奶順手舀了一瓢冷水下去。
滋啦!
原本乾淨的鐵鍋裡頭,猛然浮起一層,帶著一些黑點的髒東西來。
葉奶奶再用力刷了幾下鍋,把它洗乾淨再擦乾淨。
然後,將已備好的鯽魚先放入鍋,加入薑絲,用大火炒至半熟,最後將新鮮的方塊厚冬瓜們,放進去,再加入水,煮成一鍋冬瓜鯽魚湯。
「媽,今天添了油鹽辣椒,咱今個兒做了一個炒魚塊。」葉媽媽笑道,她心裡想到著大鍋飯的事,這在家裡吃也沒幾頓了,他們完全可以做頓好的。
曉丫頭眼睛一亮,又蹦又跳歡呼道:「炒魚塊!炒魚塊!」
思丫頭害羞地舔了舔下嘴唇。
「炒魚塊好吃嗎?」
甜妹兒歪頭問道,她更喜歡吃烤魚啊!
「當然好吃,甜妹兒待會多吃點。」
葉奶奶頓了一下,揉揉甜妹兒的腦袋,點頭同意。
另一邊灶台燒起來,多虧今晚添了新鐵鍋。
葉媽媽先將少量菜籽油燒熱,然後把切好的新鮮魚塊,裹上薑汁等簡單調味,逐片放入鍋中,炸炒,最後放上一點紅辣椒,添加一點辣味。
除去奶娃娃,包括甜妹兒,葉家人都能吃辣。
這菜籽油特別香,辣椒也很香,比平日裡的炒菜,有滋有味很多。
鮮香辣魚味,撲鼻而來。
三個小豆丁,目不轉睛直勾勾盯著鍋里的魚,看著它一點點被呈上來,放到一邊,嘴裡咽著口水。
等炒魚塊盛上來後,鍋里油腥還很重。
葉媽媽自是不可能浪費油,將已經去皮去籽的南瓜,切成薄片,就著鍋里的油腥,再放了點鹽巴,快速翻炒,又成為一盤菜。
然後,繼續炒紅薯葉。
等葉老三回來,院子裡已經擺好八仙桌,上面是滿滿一桌色香味俱全的美食。
炒魚塊,日常烤魚,冬瓜鯽魚湯,南瓜餅,炒南瓜,紅薯稀飯……
至於玉米泡菜等好的,葉奶奶對葉媽媽搖搖頭,並沒拿出來。
夠多了,咱家不講究浪費!
而二愣子三叔,回家乾的第一件事,不是洗手吃飯,而是把自己房間裡頭的小鐵鎖,拿出來,激動大叫:
「這可是煉鋼的好材料啊!我明個兒就給新同志送去!咱們家的鐵鍋啥時候不用,還有鐵爐,到時候我來砸碎!」
葉爸爸,葉二叔,葉二嬸:瞞著三弟,爸真的是太明智了!
葉老爺子,葉奶奶:那小鐵鎖,是你爺爺送你的周歲禮物!
「鐵爐早就賣去還債了,你砸個錘子!」葉老爺子毫不客氣罵道。
葉三叔撓撓頭,懊惱道:
「我咱把這事給忘記了!那咱家有剪刀什麼的嗎?我跟你們說,新同志他們已經準備建爐子了……」
葉安誠:……噗,前一個月,三叔還看到過爐子,居然相信了!
色香味俱全的晚飯,吃得一家人津津有味,某些人更多了一份說不出的沉重與珍惜。
香辣滑嫩的炒魚片,軟爛爽口的冬瓜,鮮嫩美味的鯽魚肉,清香的湯汁,爽滑入味的炒南瓜,軟軟糯糯的南瓜餅……
沒心沒肺的葉老三,大口大口吃喝。
因為在白老爺子家,幸運地接觸三位新同志,再加上大鍋飯的『好消息』,一想到美好的未來,他跟大多數青年人一樣,激情澎湃,熱血沸騰。
嘴裡一直在嘟嘟嚷嚷,「砸鐵鍋繳鐵鎖菜刀」的事情,偶爾還蹦出一句『以後都吃大鍋飯,我要不要把碗也砸了,咱家定是最積極的!』之類的話。
他的話總是能刀入人心,讓氣氛有些莫名尷尬。
葉老爺子:看我飯後不抽死你!
葉二嬸努力笑著打破僵局:
「大嫂子這手藝可真是絕了,張隊長說,公共大食堂建立了,就請你擔任咱們隊炊事員,還有白老太太負責食堂廚房。」
葉媽媽笑道:「白老太太做得飯可比我強多了,到時候也好取取經。」
葉三叔欠揍插·入:
「二嫂,這公共大食堂啥時候建成?咱們家過幾天收的紅薯,乾脆直接送去食堂得了。當初我就說自留地不用種,你們瞧,有了生產隊,怎麼可能餓肚子!」
場面驟然轉冷。
葉老爺子重重咳嗽一聲:
「老三,你也大了,吃完飯後,咱爺倆去地裡頭轉轉。」
去轉轉?
自從有孩子後,葉爸爸葉二叔就被視為長大,年輕爸爸犯了錯,沒少被老爺子扯去轉轉,結果是被狠罵狠抽一頓。
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