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  但在曬之前,也需要在魚的肚子裡面和魚的外面拿濃鹽水全部刷一下,或者用濃鹽水浸泡一下。

  「會不會太麻煩了!」

  葉奶奶有點不好意思,這王親家幫助葉家真是夠多了。

  葉媽媽笑著搖了搖頭,「媽,都是親戚,您就別和他們客氣了。我算著家裡頭能換的東西,現在有四個野雞蛋,魚,黃鱔……就是不知道甜妹兒,今天能帶出多少新東西。」

  兩人扯著家裡的柴米油鹽醬醋茶,時不時喝會兒溫熱水。

  不多一會兒,院門口忽然有動靜,滿滿的一大腳盆魚就送回來了。

  「這魚咱這麼多?」

  哪怕之前就猜到過今晚魚多,葉奶奶心裡也驚訝了。

  因為實在太多了!

  看他們的模樣,後面還能有兩三大腳盆的樣子。

  事情太過反常,這天上掉怎能掉這麼多餡餅,她老人家心裡琢磨著,明個兒上二碧山的時候,一定得好好問一下楊婆婆。

  村裡的老人們常說,大災之前必有先兆。

  再聯想到葉家的災難,否說葉奶奶,就是心思敏感的葉媽媽,也有著坐不住了。

  「奶!這場暴雨後的魚實在太多,不僅是溪里溝里,稻田裡,連村口井水裡都是呢!」

  葉安誠笑容滿面地通知好消息,臉上一副得意洋洋的模樣。

  葉媽媽塞了碗熱氣騰騰的薑湯到他手裡,轉過後問葉二叔,「二弟,甜妹兒呢?還沒困得睡著嗎?」

  葉二叔搖搖頭,笑道:

  「那丫頭精神著呢!在那裡又蹦又跳,鬧的爸都一副受不了的神情,也幸好爸出去了,否則還沒人能看得住她。」

  喝了碗熱薑茶,幾人轉身回去繼續『幹事』。

  擔憂歸擔憂,葉媽媽手裡的活可沒停下。

  她把所有肉糧簡單分成三類。

  泥鰍小魚小蝦都放到院子裡的木盆里。

  而活蹦亂跳的大魚、中等大小的魚、黃鱔,則放到後院的兩個水缸里,蓋上蓋子,用大石頭壓好。

  碧水村的村人們都喜歡用家裡的水缸養魚,特殊時候還會往井水裡丟魚。

  因為在當地有一個說法,魚能吃掉井水裡的不乾淨蟲子,還能檢查水是不是好的。

  若是進入井水,魚變得奄奄的,甚至死掉了,這就說明水不好,不能吃。若是活蹦亂跳,這口井水就沒有問題。

  至於養在水缸里,還有一種吉祥美好的寓意——年年有魚。

  剩下第三類,諸如奄奄一息的魚,死掉的魚蝦等,全部被倒在院子地上,它們必須要早一點兒處理,因為它們更容易壞掉。

  比如有一種黑石扁扁的魚,要是沒及時打整清理,掏掉肚子裡所有的東西,不一會兒就會爛掉發出奇臭味。

  葉媽媽看著地上的一堆肉糧,再算了算時間,估摸著今天晚上,大傢伙肯定沒得睡了。

  她一屁股坐在小板凳上,熟練地用鏟子將魚鱗刮掉,將魚從背上剖開一個長口子,摳掉魚鰓內臟,然後放到盆子裡.....如此不停重複。

  抱著奶娃娃的葉奶奶,不顧她的勸,也來幫著搭把手。

  「奶奶,媽,我們家的魚又回來啦。我跟你們說,咱們村的劉二癩子,在稻田裡逮魚的時候,惦記著想截胡咱們家的魚,爸爸他們想到一個法子——」

  激動興奮的葉安誠,聞到濃郁的香味,話音截然而止,忍不住咽了咽口水,往香味散發的方向望去。

  這幹活的人,否管白天黑夜,容易餓肚子,薑湯解寒卻喝不飽。

  忙碌的葉媽媽,乾脆選擇就地取材,做一次院裡烤魚。

  將洗乾淨清理好的魚,用干樹枝透過魚嘴穿插到魚尾部,穿成一串一串的,排列在火盆子上,撒上一點點鹽,翻來覆去地烤。

  想到還有一個小孩子,她又拿了一些泥鰍小魚小蝦,放木架上面烤。

  不一會兒,魚就發出「滋滋」響聲,顏色變黃了,濃濃的烤香味撲鼻而來,饞得人簡直受不了。

  因此,夜深露重,幹活的家人們,以及不幹活的甜妹兒,除去享受豐收的喜悅,還成為第一批品嘗魚肉的人。

  「奶奶,媽,我跟你們說,我今晚有捉到好多蝦,還有螃蟹泥鰍......」

  精力旺盛的甜妹兒,被葉老爺子像提麻布一樣,強行拎著回來,一見到院子裡的熟人,四肢恢復力氣,嘰嘰喳喳鬧個不停。

  被鬧醒、沒睡飽的奶娃娃葉小五,委屈極了,『哇』的一下就哭出來了。

  「我錯了,我不是故意的!」甜妹兒小臉僵住了。

  小肚子突然『咕嚕』一聲,倒是替她解除窘意。

  葉媽媽洗乾淨手,起身拍拍她的頭,作為懲罰,道一句『不乖』,然後抱著奶娃娃,回屋餵奶哄去。

  葉奶奶直接把一小半碗烤好的小魚泥鰍,放到高凳子上,再把小孫女拎到矮凳子上,企圖用烤魚,將她的小嘴堵住。

  然後嘛!

  「老頭子自己烤!又不是沒手沒腳,要我餵你啊!」

  葉老爺子,不僅得到老伴不滿的瞪眼不說,只能自己動手,串魚烤,委委屈屈填自己的肚子。

  甜妹兒對著烤魚吹了會氣,咬了一小口,眼睛都亮了。烤魚外邊焦黃部位真是又香又脆,中間的魚肉滑嫩鮮香,讓人恨不得全部一起吞下去。

  還有那香酥脆口的小泥鰍,帶著一點點土腥味,小口一咀嚼,裡面有一點點烤肉汁刺激舌尖味蕾……還有葉奶奶餵的小蝦,那肉又鮮又嫩……

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