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  天氣寒冷吃什麼?

  當然是火鍋。

  她穿來這裡已經好幾個月,還沒有吃過美味的火鍋。

  今日他們帶回了鮮嫩的牛羊肉,正好享受一番。

  女眷們來到雜物間,看到堆放那麼多的食物,一個個驚喜得不行。

  在國公府的時候,庫房內也沒採購過這麼多好吃的。

  第203章 這男人反應還真快

  剛剛九弟妹還說了,他們今天帶回來的食物,很多都是在洋人那裡買的,都是她們沒見過的。

  看到這麼多好食材,吃貨八嫂表現得最積極。

  「九弟妹,你說今晚咱們吃什麼,我們現在就動手。」

  墨老夫人也贊同八嫂的話:「嗯,就讓你們九弟妹來安排,你們負責打下手。」

  她早就看出來了,自家這位九兒媳無論做什麼都是一把好手。

  若是讓其他幾個兒媳去做,這麼好的食材很可能就被糟蹋了。

  據赫知冉了解,這個時代還沒有人吃火鍋,製作這種大家都沒見過的吃食,她當然不會假手於人。

  赫知冉先是進入儲物間,挑了幾塊合適的牛羊肉、豬肉、雞肉和一些內臟。

  內臟已經在空間內處理乾淨,目前她們需要做的就是將各種食材進行改刀。

  這種事情,赫知冉不用親自動手,直接交給嫂嫂們即可。

  雖然食材多,可嫂嫂也同樣很多,每個人都搭把手的情況下,很快就能處理好。

  目前適合涮火鍋的青菜只有大白菜,也是赫知冉比較喜歡的。

  尤其是煮熟後吸了紅油的白菜,沾上美味的蘸料,簡直就是人間美味。

  還有今天帶回來的土豆與紅薯,都可以作為火鍋食材,順便讓家人嘗嘗這兩種食材的味道。

  將事情交給嫂嫂們去做,赫知冉便取來今日在漁村漢子那裡買來的海鮮。

  龍蝦不適合涮火鍋,皮皮蝦完全沒有問題,不但適合,而且還很好吃。

  因此,赫知冉將皮皮蝦分成了兩份,一份用來涮火鍋,另一份用來製作麻辣皮皮蝦。

  至於龍蝦,留下幾隻今晚食用的以外,其餘的全部送進空間保鮮。

  配合火鍋一起吃的菜,赫知冉覺得沒必要搞得太麻煩,因此,她打算做一道蒜蓉蒸龍蝦。

  食材全部挑選好,她故意在大家都能看到她的時候進入騾車的車廂內。

  假意在裡面的儲物格里翻找,實則意識已經進入了空間。

  她打開淘寶寶,在裡面購買了一桶大包裝的芝麻醬,還有韭菜花醬和腐乳。

  然後又挑選了一種前世經常吃的紅油火鍋底料,快速將這些調料換好了這個時代的包裝。

  其實,火鍋的蘸料有很多種,比如她前世經常吃的海鮮汁、香油碟、蚝油等。

  赫知冉之所以選擇了麻醬調料,主要是考慮到這些在這裡都可以製作出來。

  比如芝麻醬,只要有芝麻,外加一個小磨盤,她就可以輕鬆搞定。

  韭菜花醬解釋起來也很容易,這個時代已經有韭菜這種青菜,而且農家人對韭菜花也不陌生。

  他們之所以沒有製作韭菜花醬,想必是因為鹽的價格太貴,捨不得這樣糟蹋罷了。

  還有腐乳,雖然麻煩了些,只要能做出豆腐,距離做出腐乳就不會遙遠。

  另外,赫知冉還有個別的目的。

  她想要看一看這些調料對於這個時代人們的適口性。

  一旦能得到大家的認可,完全可以作為家中賺錢的營生。

  當然,這都是未來的事情,她也是提前做些準備罷了。

  墨玖曄正與八哥從後院抱柴過來,便看到赫知冉從車廂裡面出來,手裡還抱著幾個大小不一的瓶瓶罐罐。

  墨玖曄連忙將柴放在一邊兒,大步迎了上來。

  他知道這些都是媳婦兒的障眼法。

  當著八哥的面,他故意大聲說道:「瞧我這記性,竟然忘記了儲物格里還有東西。」

  說話間,他已經將赫知冉懷裡抱的東西接了過來。

  赫知冉心中暗笑:這男人反應還真快。

  她故意配合著墨玖曄說道:「我剛剛在儲物間沒找到這些,就猜到是被你忘在車上了。」

  不得不說,夫妻倆的一番對話,徹底打消了墨初寒的疑慮。

  剛看到九弟妹從車裡抱出這些的時候,墨初寒還在想,明明車裡的東西都已經搬乾淨了,怎麼還有?

  原來是放在儲物格里的東西。

  估計又是在洋人那裡買的奇怪物品。

  幾個嫂嫂也看到了兩人的對話,與墨初寒的想法無異,大家一直認為,這又是九弟夫妻倆在洋人那裡買回來的。

  墨玖曄直接將那些調料送去廚房,赫知冉找來一個容器,調製麻醬蘸料。

  嫂嫂們那邊也將食材處理好,大嫂過來詢問下一步要如何做。

  下一步,當然是擺上桌開涮了。

  結果,這個問題卻讓赫知冉有些瞠目結舌。

  她剛剛只想著吃什麼了,並沒有考慮到家中如今的情況。

  他們昨天夜裡剛剛搬進新租的院子,除了在路上置辦的一些鍋具以及行李以外,連個坐人的椅子都沒有,就更別提什麼餐桌了。

  想到這些,赫知冉頓時就上頭了。

  食材都準備好了,不但沒有餐桌,連炭爐都沒有。

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