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她支了個小爐子，爐子上是口油鍋，她賣的是炸物。離得有些遠，方靖看不清具體炸的什麼。但她能看清攤位旁坐著個老伯，坐在輪椅上，身上穿著厚實的棉襖，身上腿上裹著毯子。年紀看上去與老太太相近，但精神狀態差很多。他臉有些斜，神志似乎不太清楚，眼睛一直朝著老太太的方向看，脖子卻轉不動的樣子。
方靖走不動道了，她看著這兩位老人家。
老太太坐在老伯身邊的小板凳上，給老伯餵飯，老伯吃得很慢，嘴還有些漏，老太太一點不著急，笑眯眯地給他擦嘴，跟他說話。
這時候有人來攤位買吃的，老太太放下碗去炸，老伯的眼睛追著她打轉。
方靖走過去，看清了，攤位前擺著塊紙板，上面大黑字粗糙地寫著：「炸紅薯片。」老太太把紅薯切成厚厚的斜長片，沾上面糊，扔進油鍋，等熟撈起。
方靖過去後，老太太笑著招呼：「來份炸紅薯嗎？好吃呢。」
「好呀。」方靖應了，「來一份。」
老太太很開心，趕緊又扔了一份下油鍋。
方靖看了看一旁的老伯，他的眼神有些渾濁，但一直努力追隨著老太太的身影。
老太太看方靖注意老伯，笑道：「是我老伴，病了，啥都不記得了，但是記得我。離不開人，必須我帶著。出來擺攤也只好帶著他了。」
方靖點點頭，想到外公外婆，有些難過。「能在一起到老就是好的，阿婆和阿伯挺好的。」
老太太嘻嘻笑著：「可不是嘛，我們在一起快60年了。我79了，他81，活到這歲數，可以了。」
「家裡人呢？」
「都在外地呢，年輕人都愛出去闖，都過得不容易，我們也不給他們添麻煩。我身體好，還能幹活，能照顧他。擺個小攤存點錢，到時再帶他出去走走。」
這時候又來一個客人，看了看攤子，問：「阿婆，要等多久呀。」
方靖忙道：「很快的，我那份先給你。」
客人搓了搓手，一旁等著。
老太太有些不好意思，方靖笑笑：「我不趕時間，沒事的。」爐子小鍋子小，長片紅薯炸不了多少，三份下鍋就太擠了。方靖有經驗，看一眼就知道。老太太怕是也扛不動大鍋大爐，平時生意肯定也不怎麼好，換了也不划算的。
方靖走近，跟老太太道：「阿婆，我幫你看著鍋吧，你餵阿伯吃飯，都這個點了，別餓著了。」
老太太忙道：「哎呀，沒關係，他吃得慢，總餵他。」
「粥要涼了，這天冷，吃涼的不好。」方靖很耐心地勸，「阿婆放心，我是廚子，炸這個我會。」
老太太看看一旁的老頭子，心軟了，謝過了方靖，給老頭子餵飯去。她打開一旁的保溫飯盒，重給老頭子換了些熱粥，慢慢餵他。
方靖把紅薯片炸好，打包給了客人，又炸了兩片給自己。
她一邊炸一邊跟老太太聊天。問為什麼賣這個。老太太說這個不用準備太長時間，她一個人照顧老頭子又要顧攤，簡單點的最好，而且紅薯便宜，能放，不切開就行，今天賣不掉也不會虧。再有她跟老伴對紅薯有感情，年輕時候最困難那會，有一天只有一個紅薯做口糧，她跟老伴互相推讓，最後兩人你一口我一口分了吃了，回想起來真是幸福。這事老伴居然還記得，她也很開心。
方靖嘗了嘗炸紅薯片，以她的標準來看，並不好吃。很普通的紅薯，品種上沒什麼特別。炸物要翻炸才酥脆，但老太太可能怕賣不完，並沒有提前炸好備著，現炸耗時，這麼冷，客人等得久，生意怎麼會好。
方靖那天回去，心情久久不能平復。她給孟文飛發微信：「飛哥，我遇著外婆了。」
一樣的樂觀，一樣的長情，一樣的在困苦生活中帶著笑意的眼神。
孟文飛這時候正在開會，沒看到她的留言。
方靖完全沒在意，她發完消息就把手機放一邊沒管，她認真盯著買回的紅薯，她想幫助這兩位老人家。
作者有話要說： 飛哥說沒競爭對手，嘿嘿，天真
第40章 【捉蟲】
孟文飛看到消息的時候剛回酒店, 他背著電腦包, 拎著路上買的盒飯, 咖啡店裡買的咖啡, 進了房間把東西都放下後第一件事就是拿出手機翻微信。
「飛哥, 我遇著外婆了。」
孟文飛給方靖發語言請求。
等了好一會兒方靖才接。
「你怎麼了？」孟文飛問。
「你吃飯了嗎？」方靖問。
孟文飛看了看表, 快八點了：「吃過了。」
「吃的什麼？」
孟文飛看了看桌上那個油膩膩的雞腿盒飯, 順嘴說了幾個當地的特色菜，為求真實還說了說菜里都有什麼食材。
「聽上去挺好的。」方靖滿意了, 「又是客戶請吃飯嗎？」
「對。」其實晚上客戶真要請吃飯來著，但他沒時間, 公司這頭還有一堆事等著他, 郵箱已經塞滿了信, 他還沒來得及看。春節前是最忙的時候, 鄭濤帶走兩個骨幹技術就已經夠焦頭爛額, 他還得把程序重新調整，因為開發進度落後導致產品那頭進度被延後, 合作方得交代, 各種計劃時間表都得改，再加上得趕緊招人補缺，而這種時候人最不好招。他這兩天看了十多份簡歷, 還沒有合適的。而且最算馬上能招到人，也不是馬上就能扛起業務的。