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待他們說完了，賀雲琛又叫來幾個領頭的將士吩咐了一番，這才讓大家開始幹活。
在季叔的帶領下，將士們先把地里的雪鏟了，露出在雪被下凍得顫顫巍巍的嫩黃麥苗，而後將草木灰均勻撒上去。
草木灰的用量一定要適當，少了不頂用，多了會把苗給燒死。
與此同時，另一批將士則運來了大量的樹枝和落葉還有乾草，這是他們去年入秋時就備上的用來引火的東西，沒曾想現在倒是派上用場了。
將這些東西蓋在撒了草木灰的麥苗上，哪怕再下雪，底下也能維持在一個相對能讓幼苗存活的溫度。
江婷負著手走過來，道：「你們效率好高，看上去只要一天就能弄完了。」
肖丞道：「害，人多力量大嘛，咱們營里一萬多人，冬日裡不操練的時候就躺著吃白飯，終於有機會拉出來溜溜了。」
賀雲琛今日輕裝上陣，打扮得與普通將士沒多大區別，他在田間巡視著，沒一個人敢偷懶，恨不得使出十二分力讓其滿意。
江婷笑道：「指揮使大人還真的親自來了。」
「是啊，大人真的很看重種地的事兒，對了，他還說開春了就準備重整後勤呢。」
「重整後勤？怎麼個整法？」
江婷聞言倒是挺感興趣，她前世在軍營待了數年，自然知道這後勤對於軍營有多重要。
沒有良好的後勤保障，那就是讓將士們餓著肚子上戰場，空著手去迎敵。
之前的後勤是由姓鄭的那位前任指揮同知管理的，其他的武將只管領兵打仗和操練士兵事兒。
他被踢出軍營後，新上任的指揮同知是個保守的性子，基本沿用鄭同知的管理方式，若是遇見大事了才去找指揮使決斷。
肖丞嘿嘿一笑：「那可就多了，這打仗需要戰馬吧？需要武器吧？將士們需要四季的衣裳鞋襪吧？需要吃飽吧？」
「哦？然後你們大人準備怎麼弄？」
肖丞道：「我也就知道這麼個雛形，其他的大人還沒明說呢，但我知道這其中肯定有種地這一點，大人特別關心糧草的事兒。」
說罷他補充了一句：「之前大人把糧倉交給你管理，也是因為信任你。」
江婷點頭，心說那確實是信任我，畢竟當時賀雲琛可是派了人二十四小時盯著她的。
這時賀雲琛巡視回來了，在江婷身後站定，道：「你們火頭營今日是在準備做什麼？」
江婷聞言轉身剛想行禮，賀雲琛輕抬手拒了，道：「以後你見了我都無需多禮。」
江婷笑道：「成，哦你說那些大蘿蔔啊，我們準備做蘿蔔乾。」
「蘿蔔乾？」
「嗯，跟鹹菜有點像，做好了可以存很久，很下飯的，若是出征的時候，可以讓將士們帶上。」
說到出征，江婷突然想到了什麼，問道：「肖丞說你準備整頓後勤，那這裡面包括火頭營嗎？」
賀雲琛道：「自然，但你們火頭營如今做得不錯，倒沒什麼下手的地方。」
江婷道：「誒，那你不如順手整頓下乾糧吧，你看，這齣征的時候，將士們只能吃提前烙好的餅，放幾天餿了霉了也只能硬著頭皮吃。
而咱們火頭軍也要跟著出征，背那麼大的鐵鍋，牛都要累死了，遇見不能暴露行蹤的時候還不能生火，要是有那種可以直接吃，還不會餿的軍糧就好了，多省時省力啊。」
賀雲琛聞言認真思索起來，「你們上次做的那個……炒米，就挺好。」
「你說的是把米炒干再泡水那個？」
「嗯。」
「是挺好的，但還有不足，比如沒有鹽味，沒有油水，不頂餓。」
江婷兩眼一彎，興奮道：「所以我有了新的改進方法！」
賀雲琛見她這麼興奮，語氣也忍不住帶上了幾分期待：「什麼方法？」
江婷左右看了看，按耐下神色，道：「走走走，我們找個避風的地方說，這兒怪冷的，而且我還有另外的事兒要跟你說。」
賀雲琛道：「那回營帳吧。」
兩個人回了離得比較近的江婷的營帳，此時營帳里空無一人，何敬還在家照顧病重的母親，謝寧在地里拔蘿蔔，秦玦則是去照看羊圈了。
江婷點燃炭盆，邀請賀雲琛坐下，「我主要有兩件事要說啊，你可別嫌我話多。」
賀雲琛表情柔和，擺出洗耳恭聽的姿勢，「要是嫌你話多，我就不會跟你來這兒了。」
兩個人相對而坐，江婷道：「行，那先說第一個，就是剛才我說的那個乾糧的事兒，我準備在之前的那個炒米的基礎上改進，做成壓縮餅乾！」
「壓縮餅乾……」賀雲琛不明覺厲，「你總是能想到一些稀奇詞兒，具體說說看。」
江婷有點小激動，因為她可太熟悉壓縮餅乾了，這就是她前世出任務時必備的東西啊！
只不過以這個朝代的條件，肯定做不出來前世的壓縮餅乾的水準，只能借鑑一下生產方式，再不要臉的冠一下名。
「我準備先把生米煮熟，然後加入鹽巴和豬油攪拌均勻，還可以加點蔬菜碎進去，然後炒干，炒到鹽巴和豬油都充分融入米飯里。」
江婷說著站起身，在房間踱步，「炒干後把他們碾碎成粉末，再倒進模具里壓緊實了。」
賀雲琛的眼神隨著她移動，見她豎起了幾根手指鄭重道：
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在季叔的帶領下，將士們先把地里的雪鏟了，露出在雪被下凍得顫顫巍巍的嫩黃麥苗，而後將草木灰均勻撒上去。
草木灰的用量一定要適當，少了不頂用，多了會把苗給燒死。
與此同時，另一批將士則運來了大量的樹枝和落葉還有乾草，這是他們去年入秋時就備上的用來引火的東西，沒曾想現在倒是派上用場了。
將這些東西蓋在撒了草木灰的麥苗上，哪怕再下雪，底下也能維持在一個相對能讓幼苗存活的溫度。
江婷負著手走過來，道：「你們效率好高，看上去只要一天就能弄完了。」
肖丞道：「害，人多力量大嘛，咱們營里一萬多人，冬日裡不操練的時候就躺著吃白飯，終於有機會拉出來溜溜了。」
賀雲琛今日輕裝上陣，打扮得與普通將士沒多大區別，他在田間巡視著，沒一個人敢偷懶，恨不得使出十二分力讓其滿意。
江婷笑道：「指揮使大人還真的親自來了。」
「是啊，大人真的很看重種地的事兒，對了，他還說開春了就準備重整後勤呢。」
「重整後勤？怎麼個整法？」
江婷聞言倒是挺感興趣，她前世在軍營待了數年，自然知道這後勤對於軍營有多重要。
沒有良好的後勤保障，那就是讓將士們餓著肚子上戰場，空著手去迎敵。
之前的後勤是由姓鄭的那位前任指揮同知管理的，其他的武將只管領兵打仗和操練士兵事兒。
他被踢出軍營後，新上任的指揮同知是個保守的性子，基本沿用鄭同知的管理方式，若是遇見大事了才去找指揮使決斷。
肖丞嘿嘿一笑：「那可就多了，這打仗需要戰馬吧？需要武器吧？將士們需要四季的衣裳鞋襪吧？需要吃飽吧？」
「哦？然後你們大人準備怎麼弄？」
肖丞道：「我也就知道這麼個雛形，其他的大人還沒明說呢，但我知道這其中肯定有種地這一點，大人特別關心糧草的事兒。」
說罷他補充了一句：「之前大人把糧倉交給你管理，也是因為信任你。」
江婷點頭，心說那確實是信任我，畢竟當時賀雲琛可是派了人二十四小時盯著她的。
這時賀雲琛巡視回來了，在江婷身後站定，道：「你們火頭營今日是在準備做什麼？」
江婷聞言轉身剛想行禮，賀雲琛輕抬手拒了，道：「以後你見了我都無需多禮。」
江婷笑道：「成，哦你說那些大蘿蔔啊，我們準備做蘿蔔乾。」
「蘿蔔乾？」
「嗯，跟鹹菜有點像，做好了可以存很久，很下飯的，若是出征的時候，可以讓將士們帶上。」
說到出征，江婷突然想到了什麼，問道：「肖丞說你準備整頓後勤，那這裡面包括火頭營嗎？」
賀雲琛道：「自然，但你們火頭營如今做得不錯，倒沒什麼下手的地方。」
江婷道：「誒，那你不如順手整頓下乾糧吧，你看，這齣征的時候，將士們只能吃提前烙好的餅，放幾天餿了霉了也只能硬著頭皮吃。
而咱們火頭軍也要跟著出征，背那麼大的鐵鍋，牛都要累死了，遇見不能暴露行蹤的時候還不能生火，要是有那種可以直接吃，還不會餿的軍糧就好了，多省時省力啊。」
賀雲琛聞言認真思索起來，「你們上次做的那個……炒米，就挺好。」
「你說的是把米炒干再泡水那個？」
「嗯。」
「是挺好的，但還有不足，比如沒有鹽味，沒有油水，不頂餓。」
江婷兩眼一彎，興奮道：「所以我有了新的改進方法！」
賀雲琛見她這麼興奮，語氣也忍不住帶上了幾分期待：「什麼方法？」
江婷左右看了看，按耐下神色，道：「走走走，我們找個避風的地方說，這兒怪冷的，而且我還有另外的事兒要跟你說。」
賀雲琛道：「那回營帳吧。」
兩個人回了離得比較近的江婷的營帳，此時營帳里空無一人，何敬還在家照顧病重的母親，謝寧在地里拔蘿蔔，秦玦則是去照看羊圈了。
江婷點燃炭盆，邀請賀雲琛坐下，「我主要有兩件事要說啊，你可別嫌我話多。」
賀雲琛表情柔和，擺出洗耳恭聽的姿勢，「要是嫌你話多，我就不會跟你來這兒了。」
兩個人相對而坐，江婷道：「行，那先說第一個，就是剛才我說的那個乾糧的事兒，我準備在之前的那個炒米的基礎上改進，做成壓縮餅乾！」
「壓縮餅乾……」賀雲琛不明覺厲，「你總是能想到一些稀奇詞兒，具體說說看。」
江婷有點小激動，因為她可太熟悉壓縮餅乾了，這就是她前世出任務時必備的東西啊！
只不過以這個朝代的條件，肯定做不出來前世的壓縮餅乾的水準，只能借鑑一下生產方式，再不要臉的冠一下名。
「我準備先把生米煮熟，然後加入鹽巴和豬油攪拌均勻，還可以加點蔬菜碎進去，然後炒干，炒到鹽巴和豬油都充分融入米飯里。」
江婷說著站起身，在房間踱步，「炒干後把他們碾碎成粉末，再倒進模具里壓緊實了。」
賀雲琛的眼神隨著她移動，見她豎起了幾根手指鄭重道：
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