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負責做麥飯的火頭軍將粉質粗糙的麥粉倒進大盆子裡,加水攪拌,而後用盡全力開始和面,雄壯的肌肉隆起,表情猙獰,不知道還以為他們在與敵軍廝殺。
因這些麥粉與白面相去甚遠,裡面還加了很多糙米甚至谷糠,沒有石碾子,麥子是火頭軍們用舂缽舂碎的,和面的時候自然異常艱難。
也不講究麵團效果如何,直到沒有乾粉了便作罷,待鍋燒熱,揪起一塊一塊麵團拍在鍋里,成型後用大鍋鏟翻面,直到感覺熟了,便鏟到簸箕里。
江婷洗好野菜後就被叫去燒火,見到如此操作,嘴角一抽,表情有點崩裂。
首先麵粉不好,其次水不夠,面太乾沒和成團,再其次沒有醒面,最後沒有放油,麵餅太厚……
她可算知道自己在新兵營吃的那些外面有點糊了,裡面卻很可能沒熟,甚至有乾粉存在,能把人噎死的麥飯是怎麼做出來的了。
作為一個愛美食愛做飯的人,此情此景簡直比殺了她還難受。
好不容易熬到飯菜好了裝到大木桶里抬到推車上,江婷又被叫去送飯和打飯。
她跟著三個火頭軍推著車往一個大營走,走到半路才發現這是去新兵營的路,她不禁有點高興起來,這意味著她可以見到孔瀟了。
將士們結束了操練,端著碗排起了隊,江婷和幾個火頭軍開始打飯。
每人一碗粟米飯,一塊麥飯,一碗野菜湯,半勺大醬。
打著打著,突然她面前一個人笑了起來,「誒,這不是江廷嘛。」
江婷抬頭一看,眼前這小兵她有點眼熟,好像是自己在新兵營同住一個營帳的,但記不得叫什麼了。
「喲,你混得不錯嘛,都幹上打飯的活兒了,想必廚藝也練得挺好,哈哈哈。」
對方話里很明顯的諷刺意味讓江婷手一頓。
她面無表情道:「不勞你費心,碗拿來。」
這人把碗遞過來道:「老熟人了,給我多打點唄。」
江婷勾了勾唇,給他夾了一塊很厚的麥飯,她不用猜就知道這塊麥飯裡面肯定沒熟。
又打了十幾個人的飯後,一個熟悉的驚喜的聲音響起,「江兄!是你!」
江婷直起身子,也露出笑來,「孔兄,好久不見。」
孔瀟身後站著趙輕鴻,兩人都黑了不少,也壯實了不少,神采奕奕的。
感情看著也好了不少……
「江兄,你過得怎麼樣?」孔瀟眼巴巴地看著江婷。
江婷給她打好了飯遞迴去,小聲道:「挺好的。」
她斜了一眼趙輕鴻,對著孔瀟揶揄道:「我不來找你,你也沒空找我是吧。」
孔瀟現在每天晚上都要和趙輕鴻一起到僻靜地方練武,趙輕鴻手把手教她,這也是兩個人感情升溫的重要時期。
孔瀟想要努力追上趙輕鴻的腳步,等操練期結束後和他分到一個大營去。
孔瀟不自在道:「我最近,有點忙嘛。」
江婷輕哼了一聲,給他們兩個打好了飯,道:「我今晚來看你,你還在那個營帳吧。」
孔瀟聞言忙不迭點頭道:「在在在,我等你。」
下午江婷不用去打飯了,在大廚房忙完後就閒了下來,她回到營帳準備做點包子。
中午的時候已經發好了面,用的是從鎮上買來的精細白面,她打算將包子送給孔瀟和周東還有鍾叔嘗嘗,這次用的白面是謝寧幾人出錢買的,下次她去鎮上會補回來。
細細的粉絲已經泡軟了,切碎後加入豆角,野蔥和豬油渣,放各種調料調味,攪拌一下後就開始包包子。
她做的包子不大不小,幾口一個,皮薄餡大,面發得很鬆軟,能夠讓餡料的湯汁充分融入麵皮,吃著不會噎人。
蒸籠是她找周東借的,一共蒸了十籠包子,分成三鍋才蒸好,一籠有八個。
自己營帳里的四人吃四籠,周東兩籠,鍾叔兩籠,剩下兩籠帶去給孔瀟。
她用乾淨的油紙將包子包起來,又揣了兩個大番茄,這才往新兵營走去。
到了新兵營門口時,見孔瀟已經在等著她了,不出所料,趙輕鴻果然也跟在後面。
「江兄!」孔瀟笑著跑過來,摟住她肩膀拍了拍。
趙輕鴻也扯了扯嘴角道:「江兄。」
江婷怎麼看這姓趙的怎麼礙眼,勉強回了他一個眼神,「趙兄。」
她把手裡的紙包放在孔瀟手上,道:「我包的包子,嘗嘗。」
孔瀟高興道:「包子?」
她打開紙包,一股濃郁的包子香味撲面而來,十幾個圓滾滾的包子躺在一起,誘得人口水直流,饞蟲翻身。
「哇!江兄你真厲害!」
孔瀟不敢置信,想起曾經江婷半夜給她帶回吃的來,現在又給自己帶包子,而自己卻沒有什麼東西能夠回報江婷,一時間有些不好意思起來,感動地看著江婷。
江婷道:「火頭營嘛,最不缺的就是吃的,快嘗嘗。」
孔瀟拿起一個包子,先遞給了趙輕鴻,「趙兄,給。」
江婷微眯眼和趙輕鴻的眼神對上,互相挪開了視線。
趙輕鴻接過包子,道了聲謝,孔瀟這才把包子送入嘴裡,眼前一亮,含糊道:「好,好好吃!太好吃了嗚嗚。」
她大口吃了兩個,感覺自己越吃越饞,長期被軍營的伙食折磨的味蕾煥發新春一般,她控制不住地一個接一個吃起來,邊吃邊用亮晶晶的眼神看著江婷。
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因這些麥粉與白面相去甚遠,裡面還加了很多糙米甚至谷糠,沒有石碾子,麥子是火頭軍們用舂缽舂碎的,和面的時候自然異常艱難。
也不講究麵團效果如何,直到沒有乾粉了便作罷,待鍋燒熱,揪起一塊一塊麵團拍在鍋里,成型後用大鍋鏟翻面,直到感覺熟了,便鏟到簸箕里。
江婷洗好野菜後就被叫去燒火,見到如此操作,嘴角一抽,表情有點崩裂。
首先麵粉不好,其次水不夠,面太乾沒和成團,再其次沒有醒面,最後沒有放油,麵餅太厚……
她可算知道自己在新兵營吃的那些外面有點糊了,裡面卻很可能沒熟,甚至有乾粉存在,能把人噎死的麥飯是怎麼做出來的了。
作為一個愛美食愛做飯的人,此情此景簡直比殺了她還難受。
好不容易熬到飯菜好了裝到大木桶里抬到推車上,江婷又被叫去送飯和打飯。
她跟著三個火頭軍推著車往一個大營走,走到半路才發現這是去新兵營的路,她不禁有點高興起來,這意味著她可以見到孔瀟了。
將士們結束了操練,端著碗排起了隊,江婷和幾個火頭軍開始打飯。
每人一碗粟米飯,一塊麥飯,一碗野菜湯,半勺大醬。
打著打著,突然她面前一個人笑了起來,「誒,這不是江廷嘛。」
江婷抬頭一看,眼前這小兵她有點眼熟,好像是自己在新兵營同住一個營帳的,但記不得叫什麼了。
「喲,你混得不錯嘛,都幹上打飯的活兒了,想必廚藝也練得挺好,哈哈哈。」
對方話里很明顯的諷刺意味讓江婷手一頓。
她面無表情道:「不勞你費心,碗拿來。」
這人把碗遞過來道:「老熟人了,給我多打點唄。」
江婷勾了勾唇,給他夾了一塊很厚的麥飯,她不用猜就知道這塊麥飯裡面肯定沒熟。
又打了十幾個人的飯後,一個熟悉的驚喜的聲音響起,「江兄!是你!」
江婷直起身子,也露出笑來,「孔兄,好久不見。」
孔瀟身後站著趙輕鴻,兩人都黑了不少,也壯實了不少,神采奕奕的。
感情看著也好了不少……
「江兄,你過得怎麼樣?」孔瀟眼巴巴地看著江婷。
江婷給她打好了飯遞迴去,小聲道:「挺好的。」
她斜了一眼趙輕鴻,對著孔瀟揶揄道:「我不來找你,你也沒空找我是吧。」
孔瀟現在每天晚上都要和趙輕鴻一起到僻靜地方練武,趙輕鴻手把手教她,這也是兩個人感情升溫的重要時期。
孔瀟想要努力追上趙輕鴻的腳步,等操練期結束後和他分到一個大營去。
孔瀟不自在道:「我最近,有點忙嘛。」
江婷輕哼了一聲,給他們兩個打好了飯,道:「我今晚來看你,你還在那個營帳吧。」
孔瀟聞言忙不迭點頭道:「在在在,我等你。」
下午江婷不用去打飯了,在大廚房忙完後就閒了下來,她回到營帳準備做點包子。
中午的時候已經發好了面,用的是從鎮上買來的精細白面,她打算將包子送給孔瀟和周東還有鍾叔嘗嘗,這次用的白面是謝寧幾人出錢買的,下次她去鎮上會補回來。
細細的粉絲已經泡軟了,切碎後加入豆角,野蔥和豬油渣,放各種調料調味,攪拌一下後就開始包包子。
她做的包子不大不小,幾口一個,皮薄餡大,面發得很鬆軟,能夠讓餡料的湯汁充分融入麵皮,吃著不會噎人。
蒸籠是她找周東借的,一共蒸了十籠包子,分成三鍋才蒸好,一籠有八個。
自己營帳里的四人吃四籠,周東兩籠,鍾叔兩籠,剩下兩籠帶去給孔瀟。
她用乾淨的油紙將包子包起來,又揣了兩個大番茄,這才往新兵營走去。
到了新兵營門口時,見孔瀟已經在等著她了,不出所料,趙輕鴻果然也跟在後面。
「江兄!」孔瀟笑著跑過來,摟住她肩膀拍了拍。
趙輕鴻也扯了扯嘴角道:「江兄。」
江婷怎麼看這姓趙的怎麼礙眼,勉強回了他一個眼神,「趙兄。」
她把手裡的紙包放在孔瀟手上,道:「我包的包子,嘗嘗。」
孔瀟高興道:「包子?」
她打開紙包,一股濃郁的包子香味撲面而來,十幾個圓滾滾的包子躺在一起,誘得人口水直流,饞蟲翻身。
「哇!江兄你真厲害!」
孔瀟不敢置信,想起曾經江婷半夜給她帶回吃的來,現在又給自己帶包子,而自己卻沒有什麼東西能夠回報江婷,一時間有些不好意思起來,感動地看著江婷。
江婷道:「火頭營嘛,最不缺的就是吃的,快嘗嘗。」
孔瀟拿起一個包子,先遞給了趙輕鴻,「趙兄,給。」
江婷微眯眼和趙輕鴻的眼神對上,互相挪開了視線。
趙輕鴻接過包子,道了聲謝,孔瀟這才把包子送入嘴裡,眼前一亮,含糊道:「好,好好吃!太好吃了嗚嗚。」
她大口吃了兩個,感覺自己越吃越饞,長期被軍營的伙食折磨的味蕾煥發新春一般,她控制不住地一個接一個吃起來,邊吃邊用亮晶晶的眼神看著江婷。
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