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老掌柜卻說是雲秋謙虛，「您眼光好，才智雙絕，您挑的人，必定是錯不了。」
雲秋咦了一聲，再拱手與他笑，「您這話……我倒不知從何聽起了？怎麼就才智雙絕了？」
「那日趕巧，正碰著雙鳳樓的掌柜，偶然議論一兩句，才知道您當年在他們樓里，可救過一位二品大員。」
雙鳳樓？二品大……
雲秋險些咬著舌頭，兩位老掌柜這說的就是蘇馳、蘇大哥了。
「當年，蘇大人被龔相退婚，又騙又賭又爛醉，滿京城裡沒一個敢搭理他的，就只有您……」
老掌柜搖搖頭，長嘆一聲。
那蘇馳運糧發家、逐級提拔，無人敢接的糧草他能接，無人闖得過的盜匪窩他能闖。
西北大營軍中，他能做三品軍師祭酒，破西戎後，回來就升任六部二品大員、深受皇帝信任。
而且聽坊間流言，這位蘇司長性子刁滑古怪、任性縱情，京城的高門世家想攀他的攀不上、寒門清貴他也不入眼。
唯對龔家老宰相、戶部的林都事兩人高看一眼，還有，就是當年給他銀兩、助他捐官的這位雲老板。
「您說，像您這樣的眼光和膽量——滿京城裡可找不出第二個，要能跟您見工的，那人也一定不差。」
雲秋：「……」
他不過是占了前世今生的天時，哪就老掌柜說得那般厲害，不過對方都給他架這麼高了，雲秋也只能暫且答應下來，說自己會盡力一試。
如今，倒是正好可將引介陳樂給宴春樓。
宴春樓是京城四大名樓，陳樂過去便是只做個切菜工，拿到的薪奉也不會低。
而且京城繁華，陳樂若是吃不住苦、不想幹了，辭工回來也是在宴春樓幹過的幫廚，說出去臉上也有光。
相反，若雲秋給他僱到錢莊上，陳樂必定覺得這是大材小用，心中多少生出怨懟，更疑雲秋厚此薄彼。
往後，他回到陳家村上，也會有閒話傳出來不利。
「這樣也好，」雲秋拍拍手，不住地贊點心，「多虧你提醒，這辦法很好！妙得很！」
如此合計完，雲秋就讓點心去給那三人請進來。
雲秋先宣布了他挑中的人是吳龍，那三人包括山神廟的廟祝和吳龍自己，臉上都露出了驚訝表情。
陳樂忍了忍，最終還是忍不住問，「雲公子，能……容在下問問緣由麼？」
他還忍著脾氣，問得委婉。
但看那神態表情，仿佛只要雲秋說不出個所以然，他就要發作起來嚷嚷——他哪裡比不上吳家小子。
雲秋起身拱拱手，「陳叔，你誤會了，別著急，聽我慢慢說。」
「您是三人當中經驗最豐富的，聽我賀大哥說，您的手藝也最好，做出來的菜鄉親們讚不絕口。」
「那您怎麼……」陳樂咬咬牙，「不用我？」
「我那兒就是個小鋪子，平日專給夥計掌柜做飯的，說難聽點兒就是個普通伙夫，這多作踐您呢？！」
陳樂撇撇嘴，脾氣稍緩，但面上還是不大樂意，小聲嘟噥一句，「您……您就盡撿好聽的抬舉我。」
他當然也不想做伙夫，可是家中還有老母親、幼弟，妻子小女兒要養，幾畝薄田根本不夠嚼用。
再有一身廚藝，村上也不是天天有紅白事，他也變不出什麼錢來，那日聽說這位雲公子要招廚工，便想著過來試試。
陳樂心裡也有自己的打算——先忍下來在鋪子裡幹上幾年，等有些積攢再想法兒往其他酒樓謀生。
雲秋也不惱，笑著上前拍拍他的手：
「我說的是心裡話，陳叔您聽我說完，我雖不雇您到我的鋪子上，但京中宴春樓正在招人。」
「他家老掌柜與我有些交情，前日還問過我有無人引介，我瞧著叔您就挺好，不知——」
他頓了頓，偏偏頭看著陳樂道：
「不知叔您這兩日得不得空，能跟我進城去見個工？」
陳樂聽完都傻了，愣在原地半天說不出話。
賀梁在旁邊看著好笑，他大抵也猜出來雲秋這一番布置的心思，因而上前拍了拍陳樂肩膀：
「叔，醒醒神！」
陳樂呀地一聲，臉一下漲紅，他也顧不得這會兒還有山神廟的廟祝等村里人在場，竟是撲通跪下就謝：
「有有有！小雲公子我有時間！什麼時候都有時間，您說，您吩咐，我就等著聽您的信兒！」
雲秋緊攔慢攔還是沒攔住，硬生生受了他一拜，才忙跟賀梁、點心一同攙人：
「叔您這是做什麼，快起來！」
陳樂又是感激又是高興，心中更有些發酸，他起身後聲音哽咽，直言云秋是救了他們全家性命。
他家裡五口人，老娘和小女兒都不算勞力，幾口薄田種出來的糧食就夠交租子。
女兒到年齡想去村裡的私塾開蒙，都是硬著頭皮找了村長借錢。
今年上弟弟想進山里弄點野貨賣錢，結果不慎滑下來傷了腿，拿藥敷藥都要好些錢。
老母親的身體也不好，陳樂也是被逼到這份兒上，才來雲秋的田莊上見工。
本來還挺生氣這小公子不識人，沒想他竟然能給自己介紹到京城裡的四大名樓！
雲秋咦了一聲，再拱手與他笑，「您這話……我倒不知從何聽起了？怎麼就才智雙絕了？」
「那日趕巧，正碰著雙鳳樓的掌柜，偶然議論一兩句，才知道您當年在他們樓里，可救過一位二品大員。」
雙鳳樓？二品大……
雲秋險些咬著舌頭，兩位老掌柜這說的就是蘇馳、蘇大哥了。
「當年，蘇大人被龔相退婚，又騙又賭又爛醉，滿京城裡沒一個敢搭理他的，就只有您……」
老掌柜搖搖頭，長嘆一聲。
那蘇馳運糧發家、逐級提拔，無人敢接的糧草他能接，無人闖得過的盜匪窩他能闖。
西北大營軍中，他能做三品軍師祭酒，破西戎後，回來就升任六部二品大員、深受皇帝信任。
而且聽坊間流言，這位蘇司長性子刁滑古怪、任性縱情，京城的高門世家想攀他的攀不上、寒門清貴他也不入眼。
唯對龔家老宰相、戶部的林都事兩人高看一眼，還有，就是當年給他銀兩、助他捐官的這位雲老板。
「您說，像您這樣的眼光和膽量——滿京城裡可找不出第二個，要能跟您見工的，那人也一定不差。」
雲秋：「……」
他不過是占了前世今生的天時，哪就老掌柜說得那般厲害，不過對方都給他架這麼高了，雲秋也只能暫且答應下來，說自己會盡力一試。
如今，倒是正好可將引介陳樂給宴春樓。
宴春樓是京城四大名樓，陳樂過去便是只做個切菜工，拿到的薪奉也不會低。
而且京城繁華，陳樂若是吃不住苦、不想幹了，辭工回來也是在宴春樓幹過的幫廚，說出去臉上也有光。
相反，若雲秋給他僱到錢莊上，陳樂必定覺得這是大材小用，心中多少生出怨懟，更疑雲秋厚此薄彼。
往後，他回到陳家村上，也會有閒話傳出來不利。
「這樣也好，」雲秋拍拍手，不住地贊點心，「多虧你提醒，這辦法很好！妙得很！」
如此合計完，雲秋就讓點心去給那三人請進來。
雲秋先宣布了他挑中的人是吳龍，那三人包括山神廟的廟祝和吳龍自己，臉上都露出了驚訝表情。
陳樂忍了忍，最終還是忍不住問，「雲公子，能……容在下問問緣由麼？」
他還忍著脾氣，問得委婉。
但看那神態表情，仿佛只要雲秋說不出個所以然，他就要發作起來嚷嚷——他哪裡比不上吳家小子。
雲秋起身拱拱手，「陳叔，你誤會了，別著急，聽我慢慢說。」
「您是三人當中經驗最豐富的，聽我賀大哥說，您的手藝也最好，做出來的菜鄉親們讚不絕口。」
「那您怎麼……」陳樂咬咬牙，「不用我？」
「我那兒就是個小鋪子，平日專給夥計掌柜做飯的，說難聽點兒就是個普通伙夫，這多作踐您呢？！」
陳樂撇撇嘴，脾氣稍緩，但面上還是不大樂意，小聲嘟噥一句，「您……您就盡撿好聽的抬舉我。」
他當然也不想做伙夫，可是家中還有老母親、幼弟，妻子小女兒要養，幾畝薄田根本不夠嚼用。
再有一身廚藝，村上也不是天天有紅白事，他也變不出什麼錢來，那日聽說這位雲公子要招廚工，便想著過來試試。
陳樂心裡也有自己的打算——先忍下來在鋪子裡幹上幾年，等有些積攢再想法兒往其他酒樓謀生。
雲秋也不惱，笑著上前拍拍他的手：
「我說的是心裡話，陳叔您聽我說完，我雖不雇您到我的鋪子上，但京中宴春樓正在招人。」
「他家老掌柜與我有些交情，前日還問過我有無人引介，我瞧著叔您就挺好，不知——」
他頓了頓，偏偏頭看著陳樂道：
「不知叔您這兩日得不得空，能跟我進城去見個工？」
陳樂聽完都傻了，愣在原地半天說不出話。
賀梁在旁邊看著好笑，他大抵也猜出來雲秋這一番布置的心思，因而上前拍了拍陳樂肩膀：
「叔，醒醒神！」
陳樂呀地一聲，臉一下漲紅，他也顧不得這會兒還有山神廟的廟祝等村里人在場，竟是撲通跪下就謝：
「有有有！小雲公子我有時間！什麼時候都有時間，您說，您吩咐，我就等著聽您的信兒！」
雲秋緊攔慢攔還是沒攔住，硬生生受了他一拜，才忙跟賀梁、點心一同攙人：
「叔您這是做什麼，快起來！」
陳樂又是感激又是高興，心中更有些發酸，他起身後聲音哽咽，直言云秋是救了他們全家性命。
他家裡五口人，老娘和小女兒都不算勞力，幾口薄田種出來的糧食就夠交租子。
女兒到年齡想去村裡的私塾開蒙，都是硬著頭皮找了村長借錢。
今年上弟弟想進山里弄點野貨賣錢，結果不慎滑下來傷了腿，拿藥敷藥都要好些錢。
老母親的身體也不好，陳樂也是被逼到這份兒上，才來雲秋的田莊上見工。
本來還挺生氣這小公子不識人，沒想他竟然能給自己介紹到京城裡的四大名樓！