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她總覺得劉師傅說的太簡單。
調香是件很神秘的事情，要是這麼幾桶香面簡單地和在一起就成了香，那狗給個大餅子都學會了，還用著她這麼天天看劉師傅的眼色了？
除了配料，和面一定也有什麼秘訣，否則，以劉師傅那懶勁，她絕不會次次都一個人悶在調香室里自己和
「待木粉磨好後，先和這桶大的…」指著大小不一的三桶香面，穆婉秋鸚鵡學舌般把劉師傅的話一句不拉地重複一遍，「…香面一定要和熟和黏，否則做出的香就會空心、不結實…」抬頭看向劉師傅，「…我說的對吧？」
真這麼簡單，豈不人人都能調香了？
真是笨的不能再笨了
也看見林嫂的眼神，滿腹的不快，劉師傅正尋思著怎麼應付，聽了這話，她心裡不覺冷笑，嘴上卻道，「對，對，對…就是這樣，記得，這面一定要和熟和黏了」又看向林嫂，「…她都明白了，我這就走？」
斜了穆婉秋一眼，林嫂嘆息一聲，無奈地點點頭。
「…明兒能趕回來？」親自把劉師傅送到大門口，林嫂試探著問，按她的意思，作坊里活正忙，給一天假就夠了。
可是，對手捏著林記生死榮辱的劉師傅，她是不敢用強的。
「我盡力趕回來…」劉師傅頗為受用林嫂對她的依賴，「就是不能回來，我也會找人給您捎個信兒…」見林嫂臉色陰沉下來，「你放心，不能耽誤了您賣香…」
「那…你早去早回…」
得到了自己想要的承諾，林嫂臉上終於有了笑模樣。
第六十七章換方（上）
「…最大的一桶是榆粉，這兩小桶才是香面。」分辨完第一桶，穆婉秋又用手指捻了第二桶里都香面，放在鼻下細聞，「嗯…檀香，茅香，丁香皮，藿香葉、零陵香…」閉著眼睛，穆婉秋一樣一樣地數著，嘴角輕輕地揚了起來，「…果然和我以前聞辯的一樣」
從上個月起，她就開始學習辨認合香了。
近水樓台，她第一個研究的就是林記的觀音香，通過對香氣不斷地聞辯，她暗猜林記觀音香的主料就是這幾種，只是礙於劉師傅的尖酸和防備，她一直沒法驗證。
現在機會來了，通過對配好的香料一一辨認，竟和她的猜測一絲不差，穆婉秋驚喜的險些跳起來。
她學會辨別合香了
拿起最後一小包香面，穆婉秋的手微微發顫，就差這包了，林記觀音香的秘密全在這包裡面，如果能認出來，她就能制出來。
拿羊毛披風捂著鼻子，穆婉秋深吸了幾口氣，感覺鼻子又靈敏了，她小心翼翼地打開宣紙包，一股濃烈的香味直撲面門，「…竟是檀香」穆婉秋錯愕地睜大了眼，拿到窗前用手指輕輕地翻弄著小包里的香面，不可置信地搖著頭，「…不可能的，這包怎麼會是檀香」
林記的觀音香有兩種，一種是帶檀香的，另一種是專供道觀用的不帶檀香的，今天要出的是帶檀香的，這種香以檀香為主料，專門供那些佛家寺廟和平常百姓祭祀用，她剛剛看了，第二個木桶里，一大半是檀香面。
這一包竟然也是，怎麼會？
制觀音香用的檀香料，不是用酒炮製，而是用了能養心靜氣的茶湯，最吃水，所以劉師傅讓她先和檀香，再和其他香面，這包卻讓她放在最後面，不通過徹底的浸泡，那淡淡的茶香能完全釋放出來嗎？
映著日光，穆婉秋仔細地看著手上的料包。
突然，她發現那褐黃色的香面上隱隱泛著些粉紅色的光。
原來如此
穆婉秋長舒了一口氣。
這是劉師傅特意的，這包里檀香用量極少，即便其中的茶香無法完全釋放，也不會影響成香的整體香韻，卻能把這最關鍵的兩味香料遮掩起來，讓人難分難辨，如在雲裡霧裡…
好狡詐的劉師傅
即便認為自己是一個對香一無所知蠢笨如牛的人，她依然如此防範，冷笑一聲，穆婉秋拿手輕輕沾了些粉紅色的香面送到鼻下，一股辛辣直刺鼻腔，鼻中一陣奇癢，「…啊…啊嚏…」控制不住，她猛打了個噴嚏。
頓時，手裡的香面四處飛揚。
「天，完了…完了…」一陣惶恐，穆婉秋忙用手去護，沒提防腳下被木桶拌住，一個踉蹌，手裡的香料直線飛了出去。
一手扶著香案站穩了，穆婉秋的耳朵嗡嗡直響，心突突亂跳。
「…沒了這包料，這鍋香定是做不成了」陽光透過窗欞直射進來，穆婉秋清晰地看到那一顆顆細小的粉末如灰塵般在光線中翻滾跳躍，在眼前形成一束亮晶晶的光帶，甚是耀眼，一向鎮靜的她幾欲落淚，早上看劉師傅那神色，她是巴不得自己把這鍋香做砸了。
這會兒可如了她的意
被林嫂攆了倒無所謂，只是，這一鍋香料至少也得二三十兩銀子，她如何賠得起？
良久，穆婉秋才完全鎮靜下來，彎腰撿起飄落在地的宣紙，對著陽光看了半天，「…到底是什麼香竟會有這麼刺激的味道？為什麼成香中竟一點也聞不到？」
可惜，草黃色的宣紙片上什麼也沒留下。
穆婉秋又彎下腰，仔細在地上尋找起來，「如果我能找到並分辨出那些深深淺淺的粉紅色顆粒都是些什麼，或許我就能把這包料配出來，救回這一鍋香…」抱著一絲僥倖，她的臉幾乎貼到了地上。