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那個室友點了點頭:「我要是你這樣的情況,大學肯定也想去北方開開眼界, 我是土生土長的南方人,長這麼大還沒見過雪呢。」
小杏哈哈大笑:「我也是因為沒見過大海才想來南方看看。」
「周末你去海邊看過了嗎?」
「開學那天就看過了,我跟我爸媽去看了大海,吃了海鮮。我爸媽回老家之前買了好多干海貨送給親朋好友。」
聊了幾句雲海市的特產,一個室友提到鍾愛。
「鍾愛,你家是幹什麼的,你大學就能開那麼貴的車上下學,太有錢了吧!」
寢室四個都看著她,鍾愛笑了笑:「車子沒那麼貴,有個長輩有這方面的關係,當時買的比較便宜。」
「再便宜那也是小汽車呀!」
三人難掩羨慕,有個室友試探著問,以後周末可不可以一起出去玩,坐她的車。
鍾愛沒說行,也沒說不行:「我每周五都要回家過周末,可能沒多少時間跟你們出去玩。」
「這樣啊!」
三人有些失望,寢室里沒人說話,場面一時間有點尷尬。
鍾愛把冬棗洗了:「你們嘗嘗冬棗,這個冬棗特別甜。」
小杏接過冬棗,咬了一口,超級脆甜好吃:「這個冬棗好像我老家那邊賣的一種冬棗。」
「這個冬棗真好吃,小愛你在哪兒買的?」
「我也不清楚,家裡人買的。」鍾愛含糊過去。
小杏把冬棗吃完又說:「我們老家那邊的大冬棗還沒到採摘的時候,要再等些日子才會特別甜。那種冬棗金黃個大油亮,就是產量小,價格貴的要死,關鍵是搶的人多還不一定買得到。」
鍾愛心道,其實個別地方現在已經到採摘的時候了,要不然超級菜市場也不會上新冬棗。只要超級市場供貨期間,鍾愛想買多少有多少,就是價格嘛,確實挺貴。
要不是單純銷售超級菜市場裡的蔬菜水果不計入廚藝點,鍾愛真想在飯店門口擺個攤賣各種高品質的蔬菜水果,來飯店消費的那些客戶肯定願意買。
據海棠說,不止一個客人跟店裡的服務員打聽過飯店的食材,還提出過購買。
時間不早了,閒聊了幾句大家收拾收拾就睡覺了,明天開始軍訓,大家還有點小期待。
這種期待維持到第二天早上九點半。
九點鍾開始軍訓,站了半個小時軍姿就痛苦不堪,身體左右搖擺,被炙熱的陽光曬得兩眼發暈。
前方突然一陣騷動。
「報告教官,有同學暈倒了!」
「來兩個人,把人送到醫務室去!」
「是!」
前排同學暈倒,鍾愛因為身高原因站在後排,看不到前排的情況。
旁邊有個女同學小聲說:「我也想暈倒了。」
鍾愛身體素質不錯,她想暈倒也暈不下去,只能先撐著,身體重心從左腿換右腿,不知道輪換了多少遍,才聽到教官說休息。
瞬間,大家都毫無形象地一屁股坐下去,哀叫著捶腿。還有人跟教官撒嬌,能不能不站軍姿,哪怕跟隔壁專業那邊一樣,在道上練踢正步呢。
教官鐵面無情,直接說不可以!
第一天是最難熬的,第一天熬過去,第二天熬過去,等到第三天第四天慢慢習慣了就感覺沒那麼煎熬,等到第二十一天,三周軍訓就過去了。
因為是連著軍訓了三周,中間沒放假,所以軍訓完了後學校給他們放了兩天假調節狀態,鍾愛換了衣服後準備回家。
換好衣服後,鍾愛感覺自己至少瘦了三四斤。
走三環開車去玉山飯店,海棠掃描鍾愛的身體:「您瘦了1.64千克。」
鍾愛:「……」倒也不用這麼精確。
「今天晚上有沒有客人?」
「雅間有兩桌,已經訂好菜了。」
鍾愛昨晚上學會了烤鴨,今天過來就是給授權,同時看看一鍵複製出來的烤鴨怎麼樣。
烤鴨的做法很多,主流有兩大流派,掛爐烤鴨和燜爐烤鴨,鍾愛個人比較喜歡掛爐烤鴨,所以學的就是這種。
趙大廚拿到授權後,很快端出來一份烤鴨套餐,一碟片出來有皮有肉的烤鴨肉均勻地擺在一個白瓷圓盤裡,鴨皮薄脆而油亮,鴨肉紅潤質嫩,果木掛烤出來自帶一股果木清香,給烤鴨的味道增色不少。
都說掛爐烤鴨鴨皮是最好吃的部分,但是鍾愛也超愛內里的鴨肉,紅潤細嫩,味道超級好。
旁邊一個盤裡擺著蔥絲、黃瓜條、甜面醬、白糖、荷葉餅等配料,鍾愛不愛白糖,所以吃烤鴨不愛沾白糖吃,就用荷葉餅卷鴨肉、黃瓜條、甜面醬吃。
荷葉餅淡淡的麥香,鴨肉的醇厚,黃瓜的清甜爽口,蔥絲的微辣鮮甜,再配一點甜面醬,味覺享受到了極致。
一道菜有千萬種搭配創意,這種配菜搭配能一直傳承下來而無大改動,是有原因的。
桌上還擺著鴨架粉絲湯,烤過的鴨架加上酸蘿蔔燒湯,湯色燉到發白,再撒一把粉絲進去,粉絲在熱湯里滾幾圈後,再加一把翠綠蔥花就出鍋了。
這道鴨架粉絲湯偏酸辣口,吃了烤鴨後再來一碗鴨架粉絲湯,烤鴨的葷味兒被壓下去,從嘴裡到心裡都覺得清爽了。
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