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「給。」水琅翻開郵差包蓋,掏出一卷大團結。
老太太頓時氣得嘴唇直抽抽。
這哪裡是水琅請大家吃殺豬宴,明明是她姜翠花請的!
敗家玩意!
新鮮的豬肉冒著熱氣,排骨被卸下來,一整扇放到後備箱裡,水琅要帶走,另一半直接跟土豆豆角一起紅燒了。
大鍋煮著整顆豬頭,旁邊灶上燉著大塊大塊的豬肉,豬大腸豬小腸弄了一盆,有人拿了家裡的糯米出來,留著灌進去一起蒸著吃。
豬板油卸下來,現場鹵出豬油,一盆豬油渣撒上了鹽,送到水琅與三個丫頭面前,饞壞了一村的小孩子。
豬血在大盆里慢慢凝固著,冒著氣泡。
豬心豬肺豬腰子用辣椒爆炒,倒上白酒去腥增香,香味讓普通人都垂涎三尺,更別提飯都吃不起的紅河村村民了,一個個眼睛都看不過來,直咽哈喇子。
豬肘豬蹄在鍋里燜鹵著,水琅讓新任村支書崔淑蘭掌控大局,務必要把這頭豬做好吃了,不要省作料。
有了豬油,有了糖和鹽,有了醬油,辣椒,豬肉再怎麼做都好吃。
崔淑蘭原來家裡還是開酒樓的,手藝就更絕了。
水琅拿起一大塊撒了鹽的豬油渣,一咬酥脆,油滋滋,香得人渾身毛孔都張開了,爽得妙不可言,還沒嚼完,就又拿起了一塊準備著,看著將自己包圍起來的一群小孩子,「想吃?」
一群小孩猛點頭,一雙雙眼睛比電燈泡還要亮,要不是看大人都怕水琅,都忍不住想上去搶了。
「一人分一塊吧,不過,只能分這盆里的一半,如果你們不夠吃,就掰開來分著吃。」
水琅說完,就邊吃邊觀察這些孩子,意外發現竟然有一多半的孩子,竟然都會先看盆里到沒到一半,身邊人有沒有吃到。
這都是因為大丫第一個給的那個孩子所引導。
也是除了她們以外,第一個站起來說支持蔡珍的男孩。
「你叫什麼名字?」
「我嗎?」男孩意外看著水琅,「我叫鐵蛋。」
「大名叫什麼?」
「沒有大名。」
水琅看他手裡的油渣,被其他孩子咬的只剩下拇指甲大小的了,遞過去一大塊,「吃吧,你自己吃。」
鐵蛋看著一大塊油渣咽口水,舉到嘴邊幾次,都捨不得塞進嘴巴里,終於鼓起勇氣看向水琅,「我能拿給我媽吃嗎?」
大丫湊到水琅旁邊說,「鐵蛋媽生病了,要死了。」
水琅點了點頭, 「你決定吧。」
鐵蛋一溜煙跑走了,跑的時候高高舉著油渣。
水琅帶著三個丫頭,與周光赫等公安坐在一桌。
桌子上一大盆紅燒肉燉粉條,其他什麼都沒有放,這是她特地交代,留給周光赫這群夜以繼日,沒睡好沒吃好的公安。
「太好吃了!跟城裡市場上賣的肉,真的好像很不一樣。」李華嘴裡塞得滿滿地,滿嘴都是油。
其他公安也是,吃得滿嘴流油。
本來都還不肯吃,是周光赫說話了,嫂子請的,一個個才坐下來吃,一吃,就是狼吞虎咽。
一盆肉,一盆米飯下去,頓時一掃疲憊,個個都倍精神。
「嫂子,這肉太好吃,太香了!」
「真是太謝謝嫂子了,我感覺我還能追犯人跑一百公里!」
水琅沒空搭理他們,嘴裡也塞得滿滿地,左手啃著排骨,右手啃著豬肘,每一個都燉地軟爛噴香,還沒吃完,一盆紅燒豬血又端上來了,上面撒著青蒜葉子,夾起一塊,咬一半,入口即化,剩下一半,還有氣泡孔冒著汁。
豬血才剛嘗到勁頭,一鍋燉地雪白的大骨頭湯又端了上來。
周光赫幫水琅盛了一碗,水琅喝了一口,新鮮香濃,吸一口大骨頭裡的骨髓,更是世間絕妙的香濃口感。
青蒜爆炒豬耳朵,端到水琅面前,豬毛拔得乾乾淨淨,咬起來咯嘣咯嘣脆。
原汁原味的白切肉,肥而不膩,肉質鮮嫩,不用蘸著醬料,也美味至極。
豬大腸罐糯米放在蒸屜里端上來了,水琅本來還不大樂意吃,嘗了一塊,Q彈有嚼勁,吃了就停不下來。
「真好吃。」周卉也喜歡,以前這些豬下水,都是鹵一鍋,從來沒見過裡面塞糯米的,當然,可能是糯米也很少見,「我再吃一塊。」
「吃吃吃。」水琅將蒸屜推過去,「今天這頭豬,我們吃個夠。」
其他社員們,本來跟水琅徵求,想把豬肉切薄小了,多放點蔬菜炒著吃就行了,多出來的,還是留給水琅和公安們。
水琅擺擺手,說道:「今朝有酒今朝醉,今天有肉今天就吃到爽。」
最後,就連姜老太太都不嘀咕了,埋頭在肉盆里吃著肉,錢沒了,幹部也沒當成,吃了這頓,不知道下頓在哪裡呢,可得往飽了吃!
所有人都參與進殺豬宴的狂歡里,大吃大喝,紅光滿面,滿臉滿足的笑容。
當晚,新任村支書把三個丫頭的戶口遷出證明開好。
周卉帶著四百塊錢,三個丫頭一人裝著一百塊錢巨款零花錢,水琅見到了重要人物,知道了其他人的下落,弄清楚了平安里難解的迷惑,帶上了老太太壓箱底的五千塊全部家產,母親的大半重要首飾,一堆珠寶鑽石,以及幫紅河村的受害者與紅河村自身打開了希望之路。
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