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柳舒眨巴眨巴眼，沉吟片刻，道：「這叫『慧眼識人』。」
「魚肚呢？」
「大肚能容。」
「魚背。」
「乘龍……乘龍髙升。」
「魚頭肉。」
柳舒張口便道：「獨占鰲頭。」
秦大直笑起來：「分明是魚頭，你怎麼叫它鰲頭。」
柳舒夾起那塊肉，搖頭晃腦：「柳姑娘說它是鰲頭就是鰲頭，反正都是水裡生的，也別分個彼此你我，全當作一家人也可以。」
秦大又將剩下的魚肉飽蘸汁水，放她碗裡，道：「哪兒學來這些話？旁的還有什麼講究？」
柳舒和著飯吃下，方發覺秦姑娘竟將魚肉大半都夾在她碗裡，她挑出土豆底下那塊雞腿肉，塞到秦大飯里，便答：「這叫『前程似錦』。我哪用去學這個，我爹啊，往那飯桌上一坐，多得是人來拍馬屁。」
她瞧秦大一副聽熱鬧的好奇模樣，當下來了勁，擺出個諂媚樣子，屁股從長凳上抬起來，挑出塊脖子，夾她碗裡，道：「您吃您吃，這脖子叫『一鳴驚人』。」
柳姑娘存心要逗她樂，擺出樣子來，好似真在伺候上司般，秦大放下碗，托腮支在桌上，看她做足功夫來演。
「大人，您吃青菜，這青菜好，『兩袖清風』。」
「您嘗嘗這蘿蔔，這是『拔得頭籌』。」
「您來一口這菱角，這是『令名廣播』。」
「您吃這魚籽，這是『愛民如子』。」
秦大笑著擋住她夾到自己碗裡的土豆碎，道：「『子』都拿來吃了，怎麼是愛民如子？」
柳舒將那筷土豆餵到她嘴裡，笑道：「我哪知道，我又不用去拍我爹馬屁！哄著你好吃飯，不行麼？」
那土豆回鍋一次，已經軟爛，秦姑娘一抿就化進嘴裡，她舌頭將柳舒筷子抵出來，道：「好——但憑你說就對。阿舒這樣會，不若成親時，你來敬酒？」
柳舒直笑答：「好啊，把你那新郎官的狀元服拿來我穿，你蓋上蓋頭，到屋裡去當我的小娘子。」
「好。」
秦姑娘爽快答完，忽又道：「不成，還是你在屋裡好好呆著。」
「咦？你這變臉如翻書，悔得也太快了。」
秦大笑她：「你喝了酒什麼樣子，自己不知道的？若是我倆在家，隨你怎樣開心都好。那宴席上的酒辣口，三兩口就能喝得東倒西歪——」
她伸手去捏柳舒鼻子，抿嘴捏捏她手：「你這端不穩酒杯是小，要是也做登徒子模樣，抓著別人要親，我還要自己掀蓋頭來救駕麼？」
「嘖，」柳舒夾塊醬汁里的魚肉碎在她嘴裡，「我怎麼聞著一股酸味？」
柳姑娘笑將來，自個兒掀了老底：「若不是你，我喝完酒去親旁人做什麼？只對著我家秦公子輕薄，算什麼登徒子？你少來將這罪名扣我頭上。」
秦大無奈：「罷罷罷，是我胡說，阿舒最是知書達理，反是我認錯了。」
柳舒笑倒在她身上，捏了她耳朵，湊上去：「你耳根子怎麼這麼軟？說什麼都肯改。唉，可幸是遇著我，否則誰都能將你欺負去了。」
兩人笑鬧半晌，收拾碗碟。正月里東西不出門，殘羹剩飯也是，那洗碗水也都拿泔水桶裝上，留待明日。
午後，她倆將秦秦牽出來，沿河走了一圈，看看田裡的槽溝。秦大托秦福問他舅舅要些瓜種，現下還沒到手，留個心，沒帶柳舒到竹林那邊的沙地去，沿著花廟村轉一圈，走走停停，待回來時，天已開始發昏。
秦大從倉庫里找出幾個白心不大甜軟的紅薯，又找出兩個黃心甜脆的，洗淨上面的灰，給柳舒做那紅薯丸子與拔絲紅薯。
柳姑娘自個兒抓了把瓜子花生在旁邊嗑，剝夠一碗，秦姑娘只管張嘴要，立馬就給送進嘴裡。
紅薯丸子容易，這都是宴席菜，席上做，還得把炸好的丸子往糖漿里滾一圈，涼下來，上面一層糖霜，自家裡做，就不折騰這樣麻煩的。
白心紅薯去皮切塊，上蒸屜蒸熟，隔著紗布錘捏成紅薯泥，鍋里熱油，搓成湯圓那般大小的丸子，下鍋炸到金黃酥脆，撈出來晾涼就行。這東西不甜膩，又有油香，紅薯亦廉價易得，旁人擺宴，多炸來給親朋當零嘴。秦大宴席里逢上，若是親近人家的，她小時能守在人家灶前，出一筐就抓一把來吃，沒見得吃傷過。
秦大炸好這一小筲箕，放在柳舒手邊給她嘗，就去做那拔絲紅薯。
黃心紅薯去皮，切成小塊，在清水裡洗一遍，放進滾水裡焯水斷生，拿冷水沖涼，放在筲箕里晾乾水。待到水晾乾，用澱粉滾一層。冰糖在水裡化成糖水，鍋燒熱，就著方才炸紅薯丸子的油，將紅薯丟進去，用小火慢慢炸熟。
糖水要在鍋里熬化成漿，加兩勺鹽，等到糖漿再冒泡時，加一勺油，炒成油黃色，丟進紅薯，同糖漿一起炒勻，盛出。
這兩個都是甜口的菜，紅薯丸子沒有滾那糖漿還好。拔絲紅薯只差將糖直接淋上去了。
柳舒吃過兩口，忽地愁起來：「不成，這頭一日我就這樣吃，今日胖一些，明日胖一些，待到明年年頭，豈不是愈發胖了？」
秦大失笑，道：「阿舒近日怎麼總提起這個？」
「畢竟要成親——」柳舒看她一眼，「阿安瘦得很，當然不擔心。我雖坐花轎，披蓋頭，可也不是不見人。屆時上得轎，轎夫便想：『嗬，這秦家新郎是個瘦髙個，新媳婦怎麼這麼重，真是細竹杆子挑秤砣，得壓折了腰。』還是提防著好。」
「魚肚呢？」
「大肚能容。」
「魚背。」
「乘龍……乘龍髙升。」
「魚頭肉。」
柳舒張口便道：「獨占鰲頭。」
秦大直笑起來：「分明是魚頭，你怎麼叫它鰲頭。」
柳舒夾起那塊肉，搖頭晃腦：「柳姑娘說它是鰲頭就是鰲頭，反正都是水裡生的，也別分個彼此你我，全當作一家人也可以。」
秦大又將剩下的魚肉飽蘸汁水，放她碗裡，道：「哪兒學來這些話？旁的還有什麼講究？」
柳舒和著飯吃下，方發覺秦姑娘竟將魚肉大半都夾在她碗裡，她挑出土豆底下那塊雞腿肉，塞到秦大飯里，便答：「這叫『前程似錦』。我哪用去學這個，我爹啊，往那飯桌上一坐，多得是人來拍馬屁。」
她瞧秦大一副聽熱鬧的好奇模樣，當下來了勁，擺出個諂媚樣子，屁股從長凳上抬起來，挑出塊脖子，夾她碗裡，道：「您吃您吃，這脖子叫『一鳴驚人』。」
柳姑娘存心要逗她樂，擺出樣子來，好似真在伺候上司般，秦大放下碗，托腮支在桌上，看她做足功夫來演。
「大人，您吃青菜，這青菜好，『兩袖清風』。」
「您嘗嘗這蘿蔔，這是『拔得頭籌』。」
「您來一口這菱角，這是『令名廣播』。」
「您吃這魚籽，這是『愛民如子』。」
秦大笑著擋住她夾到自己碗裡的土豆碎，道：「『子』都拿來吃了，怎麼是愛民如子？」
柳舒將那筷土豆餵到她嘴裡，笑道：「我哪知道，我又不用去拍我爹馬屁！哄著你好吃飯，不行麼？」
那土豆回鍋一次，已經軟爛，秦姑娘一抿就化進嘴裡，她舌頭將柳舒筷子抵出來，道：「好——但憑你說就對。阿舒這樣會，不若成親時，你來敬酒？」
柳舒直笑答：「好啊，把你那新郎官的狀元服拿來我穿，你蓋上蓋頭，到屋裡去當我的小娘子。」
「好。」
秦姑娘爽快答完，忽又道：「不成，還是你在屋裡好好呆著。」
「咦？你這變臉如翻書，悔得也太快了。」
秦大笑她：「你喝了酒什麼樣子，自己不知道的？若是我倆在家，隨你怎樣開心都好。那宴席上的酒辣口，三兩口就能喝得東倒西歪——」
她伸手去捏柳舒鼻子，抿嘴捏捏她手：「你這端不穩酒杯是小，要是也做登徒子模樣，抓著別人要親，我還要自己掀蓋頭來救駕麼？」
「嘖，」柳舒夾塊醬汁里的魚肉碎在她嘴裡，「我怎麼聞著一股酸味？」
柳姑娘笑將來，自個兒掀了老底：「若不是你，我喝完酒去親旁人做什麼？只對著我家秦公子輕薄，算什麼登徒子？你少來將這罪名扣我頭上。」
秦大無奈：「罷罷罷，是我胡說，阿舒最是知書達理，反是我認錯了。」
柳舒笑倒在她身上，捏了她耳朵，湊上去：「你耳根子怎麼這麼軟？說什麼都肯改。唉，可幸是遇著我，否則誰都能將你欺負去了。」
兩人笑鬧半晌，收拾碗碟。正月里東西不出門，殘羹剩飯也是，那洗碗水也都拿泔水桶裝上，留待明日。
午後，她倆將秦秦牽出來，沿河走了一圈，看看田裡的槽溝。秦大托秦福問他舅舅要些瓜種，現下還沒到手，留個心，沒帶柳舒到竹林那邊的沙地去，沿著花廟村轉一圈，走走停停，待回來時，天已開始發昏。
秦大從倉庫里找出幾個白心不大甜軟的紅薯，又找出兩個黃心甜脆的，洗淨上面的灰，給柳舒做那紅薯丸子與拔絲紅薯。
柳姑娘自個兒抓了把瓜子花生在旁邊嗑，剝夠一碗，秦姑娘只管張嘴要，立馬就給送進嘴裡。
紅薯丸子容易，這都是宴席菜，席上做，還得把炸好的丸子往糖漿里滾一圈，涼下來，上面一層糖霜，自家裡做，就不折騰這樣麻煩的。
白心紅薯去皮切塊，上蒸屜蒸熟，隔著紗布錘捏成紅薯泥，鍋里熱油，搓成湯圓那般大小的丸子，下鍋炸到金黃酥脆，撈出來晾涼就行。這東西不甜膩，又有油香，紅薯亦廉價易得，旁人擺宴，多炸來給親朋當零嘴。秦大宴席里逢上，若是親近人家的，她小時能守在人家灶前，出一筐就抓一把來吃，沒見得吃傷過。
秦大炸好這一小筲箕，放在柳舒手邊給她嘗，就去做那拔絲紅薯。
黃心紅薯去皮，切成小塊，在清水裡洗一遍，放進滾水裡焯水斷生，拿冷水沖涼，放在筲箕里晾乾水。待到水晾乾，用澱粉滾一層。冰糖在水裡化成糖水，鍋燒熱，就著方才炸紅薯丸子的油，將紅薯丟進去，用小火慢慢炸熟。
糖水要在鍋里熬化成漿，加兩勺鹽，等到糖漿再冒泡時，加一勺油，炒成油黃色，丟進紅薯，同糖漿一起炒勻，盛出。
這兩個都是甜口的菜，紅薯丸子沒有滾那糖漿還好。拔絲紅薯只差將糖直接淋上去了。
柳舒吃過兩口，忽地愁起來：「不成，這頭一日我就這樣吃，今日胖一些，明日胖一些，待到明年年頭，豈不是愈發胖了？」
秦大失笑，道：「阿舒近日怎麼總提起這個？」
「畢竟要成親——」柳舒看她一眼，「阿安瘦得很，當然不擔心。我雖坐花轎，披蓋頭，可也不是不見人。屆時上得轎，轎夫便想：『嗬，這秦家新郎是個瘦髙個，新媳婦怎麼這麼重，真是細竹杆子挑秤砣，得壓折了腰。』還是提防著好。」