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同時招呼大家也都過來吃。
江風用桌上的小刀把烤牛肉切開,牛肉的纖維肉眼可見的酥脆,還冒著油。
蘸點佐料一吃,那真是渾身舒爽。
柳依依不吃韭菜花,會用牛肉蘸點芝麻和少許辣椒。
江風則是蘸點韭菜花,一口吃下去,嚼著特別爽。
夫妻倆繼續閒聊著牧場的事。
柳依依說道:
「嗯,遊客多了,大家幹活兒都積極,我也安排了些福利。」
「遊客們太熱情了,賺錢也好多。」
「一個月輕輕鬆鬆都有兩百多萬了。」
聞言,江風來了興致。
「草原就這兩個月熱鬧,最賺錢。」
「咱也得把握住機會。」
「我這兩天也做點東西,拿過去賣,熱鬧熱鬧。」
江風自然是打算做些手工美食。
就像是之前在豐收節這類的大型趕集市場上賣一樣。
他是新農人,對賣農產品情有獨鍾。
遊客既然來到清風牧場,也該讓大家好好享受些美食。
「嗯,聽你的。」柳依依點點頭。
江風幾口把牛肉吃乾淨,又吃了兩口米飯。
接著,他端著盤子來到烤全牛邊上,拿起刀又是切了兩大塊下來。
看到周圍幾條邊牧和白狼,蒙古獒在等著,江風又順手切下來幾塊帶著骨頭的肉。
把骨頭分好,一隻不落,讓這些狗狗們啃骨頭去了。
小金花和奶糖陪在江風和柳依依的身邊,這段時間,小金花一直在柳依依邊上,奶糖自然也一直跟著柳依依。
不過小金花還是最喜歡江風,每次江風叫它出來玩,它也很高興的跟著。
晚飯除了烤全牛,還有些涼菜和點心。
吃肉吃膩了,吃點涼菜,喝口奶茶,也能解膩。
第二天,江風就開始琢磨做點什麼美食,照顧一下遊客。
草原最常見的特產就是牛肉乾和速凍羊排,遍地都是,遊客們都會買點。
牛肉醬,鮮花餅,倒也可以,但很久沒有買玫瑰了,江風不想做醬。
簡單想了想,江風便決定做什麼了。
那就是做手工雪糕!
毛登附近有工廠區,離放牧區很遠,就有雪糕廠。
買點雪糕棍,買幾套模具,難度一點都不高。
做雪糕很簡單。
把水果剁碎或者榨汁,然後混合上牛奶,弄得粘稠一點,再倒入模具里。
模具就是有很多長方形洞的一個鐵箱子。
蓋子上插滿了雪糕棍,只用把蓋子蓋上去,冷凍20分鐘,手工雪糕就做好了。
當然,怎麼調味道,也有些講究。
江風當即就去採購了模具。
下午,直播開啟。
網友們進入直播間,看到江風位於室內,像是做烘焙的房間。
桌子上放著好幾個大鐵箱子。
大家不免好奇。
【場主,你又在搞什麼?】
【這是要做糕點嗎?】
【又要秀手藝了嗎?】
【這是做什麼的?】
看到大家的問題,江風淡定說道:
「今天做些手工雪糕。」
「最近觀光牧場的遊客比較多,為了讓大家有更好的體驗,我決定每個來牧場遊玩的遊客,都能免費吃到一根雪糕。」
「也不算什麼太貴的東西,但也是牧場一點心意了。」
聽到江風這麼說,網友們都有些驚訝。
【什麼牧場這麼好,還送雪糕吃?】
【場主真是良心商家!】
【有一說一,雖然雪糕可能成本不高,但現在願意給好處的商家太少了!】
【啊,我前兩天才去的清風牧場,雖說虧了一根雪糕,但感覺像是虧了好幾個億!】
現在天氣熱,來牧場的人送一根雪糕,可以驅散些熱氣。
大家對做雪糕也挺好奇的。
牧場還有兩個員工在這邊,學著做雪糕。
江風先做示範,後面就要員工做了。
不過難度不高,熟練掌握後和調一杯奶茶沒什麼區別。
「做雪糕很簡單,有機器就可以了。」
「無非是把水果汁倒入模具,插上雪糕棍冷凍上。」
「先來第一步,插雪糕棍。」
江風一邊說著,一邊開始操作。
他把蓋子倒過來放,然後把雪糕棍一根一根插在蓋子內的凹槽內,乾淨的雪糕棍全部立起來。
網友們總覺得這畫面眼熟。
【好像那隻冬天在雪地里擺雪糕棍的狐狸!】
【爪爪冰棍,新鮮的爪爪冰棍!】
【這麼一說,我知道雪糕怎麼做了!】
【哈哈哈,我也懂了!】
江風插好雪糕棍後,就開始準備調配果汁。
只見他取出三個火龍果,榨好汁後,把果汁倒入一盆有點粘稠的牛奶中。
江風做的雪糕是奶製品,這樣的雪糕更好吃,也更貴。
不過在草原,奶製品算不上太貴,畢竟這邊也不缺奶。
接著,江風把盆里的牛奶和果汁攪拌均勻。
再倒入分離器中,一個一個的注射在模具的凹槽里。
「這些做雪糕的模具都是進過消毒的。」
「每天都有消毒,然後拿出來用。」
江風還不忘食品安全,說道。
江風用桌上的小刀把烤牛肉切開,牛肉的纖維肉眼可見的酥脆,還冒著油。
蘸點佐料一吃,那真是渾身舒爽。
柳依依不吃韭菜花,會用牛肉蘸點芝麻和少許辣椒。
江風則是蘸點韭菜花,一口吃下去,嚼著特別爽。
夫妻倆繼續閒聊著牧場的事。
柳依依說道:
「嗯,遊客多了,大家幹活兒都積極,我也安排了些福利。」
「遊客們太熱情了,賺錢也好多。」
「一個月輕輕鬆鬆都有兩百多萬了。」
聞言,江風來了興致。
「草原就這兩個月熱鬧,最賺錢。」
「咱也得把握住機會。」
「我這兩天也做點東西,拿過去賣,熱鬧熱鬧。」
江風自然是打算做些手工美食。
就像是之前在豐收節這類的大型趕集市場上賣一樣。
他是新農人,對賣農產品情有獨鍾。
遊客既然來到清風牧場,也該讓大家好好享受些美食。
「嗯,聽你的。」柳依依點點頭。
江風幾口把牛肉吃乾淨,又吃了兩口米飯。
接著,他端著盤子來到烤全牛邊上,拿起刀又是切了兩大塊下來。
看到周圍幾條邊牧和白狼,蒙古獒在等著,江風又順手切下來幾塊帶著骨頭的肉。
把骨頭分好,一隻不落,讓這些狗狗們啃骨頭去了。
小金花和奶糖陪在江風和柳依依的身邊,這段時間,小金花一直在柳依依邊上,奶糖自然也一直跟著柳依依。
不過小金花還是最喜歡江風,每次江風叫它出來玩,它也很高興的跟著。
晚飯除了烤全牛,還有些涼菜和點心。
吃肉吃膩了,吃點涼菜,喝口奶茶,也能解膩。
第二天,江風就開始琢磨做點什麼美食,照顧一下遊客。
草原最常見的特產就是牛肉乾和速凍羊排,遍地都是,遊客們都會買點。
牛肉醬,鮮花餅,倒也可以,但很久沒有買玫瑰了,江風不想做醬。
簡單想了想,江風便決定做什麼了。
那就是做手工雪糕!
毛登附近有工廠區,離放牧區很遠,就有雪糕廠。
買點雪糕棍,買幾套模具,難度一點都不高。
做雪糕很簡單。
把水果剁碎或者榨汁,然後混合上牛奶,弄得粘稠一點,再倒入模具里。
模具就是有很多長方形洞的一個鐵箱子。
蓋子上插滿了雪糕棍,只用把蓋子蓋上去,冷凍20分鐘,手工雪糕就做好了。
當然,怎麼調味道,也有些講究。
江風當即就去採購了模具。
下午,直播開啟。
網友們進入直播間,看到江風位於室內,像是做烘焙的房間。
桌子上放著好幾個大鐵箱子。
大家不免好奇。
【場主,你又在搞什麼?】
【這是要做糕點嗎?】
【又要秀手藝了嗎?】
【這是做什麼的?】
看到大家的問題,江風淡定說道:
「今天做些手工雪糕。」
「最近觀光牧場的遊客比較多,為了讓大家有更好的體驗,我決定每個來牧場遊玩的遊客,都能免費吃到一根雪糕。」
「也不算什麼太貴的東西,但也是牧場一點心意了。」
聽到江風這麼說,網友們都有些驚訝。
【什麼牧場這麼好,還送雪糕吃?】
【場主真是良心商家!】
【有一說一,雖然雪糕可能成本不高,但現在願意給好處的商家太少了!】
【啊,我前兩天才去的清風牧場,雖說虧了一根雪糕,但感覺像是虧了好幾個億!】
現在天氣熱,來牧場的人送一根雪糕,可以驅散些熱氣。
大家對做雪糕也挺好奇的。
牧場還有兩個員工在這邊,學著做雪糕。
江風先做示範,後面就要員工做了。
不過難度不高,熟練掌握後和調一杯奶茶沒什麼區別。
「做雪糕很簡單,有機器就可以了。」
「無非是把水果汁倒入模具,插上雪糕棍冷凍上。」
「先來第一步,插雪糕棍。」
江風一邊說著,一邊開始操作。
他把蓋子倒過來放,然後把雪糕棍一根一根插在蓋子內的凹槽內,乾淨的雪糕棍全部立起來。
網友們總覺得這畫面眼熟。
【好像那隻冬天在雪地里擺雪糕棍的狐狸!】
【爪爪冰棍,新鮮的爪爪冰棍!】
【這麼一說,我知道雪糕怎麼做了!】
【哈哈哈,我也懂了!】
江風插好雪糕棍後,就開始準備調配果汁。
只見他取出三個火龍果,榨好汁後,把果汁倒入一盆有點粘稠的牛奶中。
江風做的雪糕是奶製品,這樣的雪糕更好吃,也更貴。
不過在草原,奶製品算不上太貴,畢竟這邊也不缺奶。
接著,江風把盆里的牛奶和果汁攪拌均勻。
再倒入分離器中,一個一個的注射在模具的凹槽里。
「這些做雪糕的模具都是進過消毒的。」
「每天都有消毒,然後拿出來用。」
江風還不忘食品安全,說道。