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【這要做多少道菜!】
大家算是開了眼界。
江風開始忙碌起來。
他先是取出豬排骨,剁開成小塊,然後用蔥姜蒜香油之類的醃製,直接上手抓,很快,豬排就覆蓋著香油變得華潤剔透,上面還沾著各種調料。
之後是用蔥爆炒。
「第一道菜,爆炒豬排。」
江風一邊說著,又把豬尾巴取下來,連著剁碎,接著放到一個小鍋里,裡面放上黃豆。
「第二道菜,黃豆煨豬尾湯。」
然後,他開始切開豬大骨,切出一塊一塊的大骨頭,又開始忙碌。
「這道菜是醬大骨。」
江風的直播間殺瘋了。
人氣越來越高。
正好快到飯點,數不清的網友進入到直播間觀看。
江風做的每一道菜,色香味都是上佳。
大家都知道他的廚藝極高,曾經展現過刀工,被很多厲害的廚師讚不絕口。
而今天這頓全豬宴,更是花樣百出。
網友們甚至覺得,他一個人就能拍一期舌尖上的草原。
接下來,切肉,上料,炒,炸……
「過油渣!」
「梅菜扣肉!」
「紅燒肉!」
「紅燒豬蹄!」
甚至,江風還拿著菜刀,鐺鐺鐺檔把豬肉剁成餡,然後和蔥混合在一起,做了豬肉大蔥包子。
豬皮能做了豬皮凍。
豬耳做成了涼拌豬頭肉。
「場長,肥腸洗好了!」
老孫把肥腸遞過來。
江風又是一陣忙碌,做出一道九轉肥腸。
然後把麵粉打入兩個雞蛋,攪拌在一起,再把豬肉放進去,讓豬肉裹上麵粉,放在鍋里一炸,出來再加點炒出來的調料,又是一道絕佳的炒豬排。
江風在廚房裡,就沒停下來過。
每道菜做出來的時間不一樣。
而且菜太多了,最初做出來的,都被端到桌子上去了。
江風的朋友們吃的特別開心。
今天本就是江風請客,作為牧場開春的時間,請朋友們來吃頓飯,總是好事。
飯桌上,當真是風捲殘雲。
江風說做出來的菜先吃著,一會兒他就過來。
都是朋友,也不用那麼客氣。
這些人嘗到江風的手藝,當真是讚不絕口。
吃一口,就想再吃一口。
每一道菜都有不同的感觸。
不過吃肉容易飽腹,大家再能吃,也吃不了太多。
幸好有酒陪著。
江風在做最後幾道菜,直播間的網友們已經看呆了。
【場主做幾道菜了!】
【不清楚啊,每一道菜看著都好牛掰!】
【一個人抵得上一個飯店的大廚了!】
【他還真有飯點大廚那味,客人多了,大廚也是這樣,停不下來!】
【這麼多菜還能做到條理清晰,還擺盤,真讓人受不了!】
江風這頓是做爽了。
老孫和哈丹他們打下手,江風就負責做就行,處理食材都是他們在做。
饒是如此,做這麼多菜,也累的氣喘吁吁。
江風做完最後一道菜,脫下圍裙,洗了洗手,洗了把臉。
然後,他和網友們說道:
「今天的直播就到這。」
「我得去陪朋友去了。」
「明天再開播!」
接著,江風就關了直播。
江風的朋友就在外面的小院。
草原這邊,天氣好的情況下,露天吃飯太吃太常見了。
道道美食被端上來,桌子都快放不下。
江風過來後,眾人急忙打招呼:
「江風,可就等你了!」
「你這菜做的,比我年夜飯吃的菜都多!」
「這手藝真絕了!」
「你老婆可一直在等你,都沒動筷子!」
江風笑著說道:
「大家吃好就行。」
「來,走一個!」
現場的氣氛其樂融融。
豐盛的美食總是讓人開心。
柳依依陪在江風的旁邊,她不喝酒,也不怎麼說話,就安安靜靜陪著。
偶爾給江風夾點菜。
反正主打就是一個讓人羨慕。
江風和柳依依對視一眼,也會說道:
「我就少喝點,還得照顧娃,也不能喝太多。」
這種是朋友局,有什麼說什麼,沒必要拘束,也沒必要逞強。
只有那些酒肉朋友,才會不斷勸酒。
聽到江風這麼說,其他朋友也說道:
「量力而行,有孩子是不能喝太多,我們理解!」
「我孩子滿月那次,我喝醉回去,我老婆差點和我離婚,哄了好幾天才哄好!」
「哈哈哈哈,今天來這裡主要是吃飯,江大廚做的,味道是真好!」
「我都想打包帶回去一點。」
「你和我想一塊去了。」
大家吃得開心,聊得也開心。
這些人中,有派出所的,有林草局的,但基本都是打工仔。
不過,體制這東西,只要認識人,就能搭上話。
而且江風和林草局的領導也有聯繫,不過和領導吃飯,肯定就是去大酒樓里了。
作為大牧場主,肯定要有人脈。
華夏國情就是如此,繞不開的。
大家算是開了眼界。
江風開始忙碌起來。
他先是取出豬排骨,剁開成小塊,然後用蔥姜蒜香油之類的醃製,直接上手抓,很快,豬排就覆蓋著香油變得華潤剔透,上面還沾著各種調料。
之後是用蔥爆炒。
「第一道菜,爆炒豬排。」
江風一邊說著,又把豬尾巴取下來,連著剁碎,接著放到一個小鍋里,裡面放上黃豆。
「第二道菜,黃豆煨豬尾湯。」
然後,他開始切開豬大骨,切出一塊一塊的大骨頭,又開始忙碌。
「這道菜是醬大骨。」
江風的直播間殺瘋了。
人氣越來越高。
正好快到飯點,數不清的網友進入到直播間觀看。
江風做的每一道菜,色香味都是上佳。
大家都知道他的廚藝極高,曾經展現過刀工,被很多厲害的廚師讚不絕口。
而今天這頓全豬宴,更是花樣百出。
網友們甚至覺得,他一個人就能拍一期舌尖上的草原。
接下來,切肉,上料,炒,炸……
「過油渣!」
「梅菜扣肉!」
「紅燒肉!」
「紅燒豬蹄!」
甚至,江風還拿著菜刀,鐺鐺鐺檔把豬肉剁成餡,然後和蔥混合在一起,做了豬肉大蔥包子。
豬皮能做了豬皮凍。
豬耳做成了涼拌豬頭肉。
「場長,肥腸洗好了!」
老孫把肥腸遞過來。
江風又是一陣忙碌,做出一道九轉肥腸。
然後把麵粉打入兩個雞蛋,攪拌在一起,再把豬肉放進去,讓豬肉裹上麵粉,放在鍋里一炸,出來再加點炒出來的調料,又是一道絕佳的炒豬排。
江風在廚房裡,就沒停下來過。
每道菜做出來的時間不一樣。
而且菜太多了,最初做出來的,都被端到桌子上去了。
江風的朋友們吃的特別開心。
今天本就是江風請客,作為牧場開春的時間,請朋友們來吃頓飯,總是好事。
飯桌上,當真是風捲殘雲。
江風說做出來的菜先吃著,一會兒他就過來。
都是朋友,也不用那麼客氣。
這些人嘗到江風的手藝,當真是讚不絕口。
吃一口,就想再吃一口。
每一道菜都有不同的感觸。
不過吃肉容易飽腹,大家再能吃,也吃不了太多。
幸好有酒陪著。
江風在做最後幾道菜,直播間的網友們已經看呆了。
【場主做幾道菜了!】
【不清楚啊,每一道菜看著都好牛掰!】
【一個人抵得上一個飯店的大廚了!】
【他還真有飯點大廚那味,客人多了,大廚也是這樣,停不下來!】
【這麼多菜還能做到條理清晰,還擺盤,真讓人受不了!】
江風這頓是做爽了。
老孫和哈丹他們打下手,江風就負責做就行,處理食材都是他們在做。
饒是如此,做這麼多菜,也累的氣喘吁吁。
江風做完最後一道菜,脫下圍裙,洗了洗手,洗了把臉。
然後,他和網友們說道:
「今天的直播就到這。」
「我得去陪朋友去了。」
「明天再開播!」
接著,江風就關了直播。
江風的朋友就在外面的小院。
草原這邊,天氣好的情況下,露天吃飯太吃太常見了。
道道美食被端上來,桌子都快放不下。
江風過來後,眾人急忙打招呼:
「江風,可就等你了!」
「你這菜做的,比我年夜飯吃的菜都多!」
「這手藝真絕了!」
「你老婆可一直在等你,都沒動筷子!」
江風笑著說道:
「大家吃好就行。」
「來,走一個!」
現場的氣氛其樂融融。
豐盛的美食總是讓人開心。
柳依依陪在江風的旁邊,她不喝酒,也不怎麼說話,就安安靜靜陪著。
偶爾給江風夾點菜。
反正主打就是一個讓人羨慕。
江風和柳依依對視一眼,也會說道:
「我就少喝點,還得照顧娃,也不能喝太多。」
這種是朋友局,有什麼說什麼,沒必要拘束,也沒必要逞強。
只有那些酒肉朋友,才會不斷勸酒。
聽到江風這麼說,其他朋友也說道:
「量力而行,有孩子是不能喝太多,我們理解!」
「我孩子滿月那次,我喝醉回去,我老婆差點和我離婚,哄了好幾天才哄好!」
「哈哈哈哈,今天來這裡主要是吃飯,江大廚做的,味道是真好!」
「我都想打包帶回去一點。」
「你和我想一塊去了。」
大家吃得開心,聊得也開心。
這些人中,有派出所的,有林草局的,但基本都是打工仔。
不過,體制這東西,只要認識人,就能搭上話。
而且江風和林草局的領導也有聯繫,不過和領導吃飯,肯定就是去大酒樓里了。
作為大牧場主,肯定要有人脈。
華夏國情就是如此,繞不開的。