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眾人面面相覷。
「既然小主都聽明白了，那就來實踐一遍吧。」
屋中有兩張方桌，分別放著一式一樣的湯羹飯菜。
葉嬤嬤把九個秀女分成兩組，一雙鷹眼緊緊盯著，但凡出一點錯漏，都會立刻指出。
但，誰先來？
在場所有人的目光聚焦到紀貴人身上，畢竟她是獨一份的貴人，既然事事要占先，也該起到表率的作用。紀貴人知道推辭無用，便淡著臉上前。
而另一邊……
「雲答應如此沉著，想必極有把握，不如就她先來吧。」
張常在突然道。
聞言，雲皎瞅向她：「既然按位分先後，我倒是不介意先來，就想知道姐姐是想把常在位分也一併禮讓給我嗎？」
「這怎麼行？」
「對啊，這怎麼行？」
面對雲皎的反問，張常在漲紅了臉，她沒想到這個特別安靜，看著柔順膽怯的小答應居然敢對她反唇相譏。
「怎麼這樣慢？」
見這邊遲遲沒有動靜，葉嬤嬤轉頭過來，點了雲皎的名：「雲小主先來吧。」
原本紅著臉的張常在立刻面露喜色。
葉嬤嬤率先示範了一遍，布菜和盛湯都做得行雲流水，哪怕是重醬汁的菜，她也能做到滴水不漏，期間湯勺和筷子都沒有碰到碗壁，堪稱嫻靜優雅。
「兩位小主，請由紀小主先來。」
雲皎和紀貴人上前，照著葉嬤嬤的順序分菜。
在場所有人的目光都聚焦在二人身上。
既有想看她們笑話的，也有想從她們的失誤里吸收經驗。
作為紀家精心調.教出來的千金，紀貴人的確是有兩把刷子在身上，她飛快鎮定下來，不求像葉嬤嬤一樣又快又好，只求把菜夾穩當了，除了其中夾一塊嫩豆腐時，不慎將它夾得粉碎外，居然很穩當地走完了流程。
葉嬤嬤點點頭：「小主做得很好，只是下回動作該快些，總不能讓萬歲爺吃到涼掉了的飯菜。」
紀貴人矜持頷首，以示受教。
「雲小主，該您了。」
雲皎穩穩地將筷子接了過來。
皇宮裡侍候人的就沒有輕巧活，布菜用的筷子比妃嬪用的赤金鏨花筷子更加沉重，對嬌氣的閨閣女子來說已是一重考驗。
雖然雲皎讀檔六次，布菜亦非一兩日可練成之功。
大概十次里只有三次能成功。
而她只需要將這三次刷出來就行了。
在眾人的注視下，她鎮定自若地……夾飛了一顆蛋。
無數視線隨著蛋的拋物線移動，在蛋還沒自由落體到地面之前，雲皎便果斷回檔！
蛋，又回到了她手上。
這次她成功了，淡定將蛋夾到彩瓷小碟上。
其他人目瞪口呆地看著雲皎。
原本看紀貴人的發揮已經很可以，沒想到雲答應更加嫻熟優雅，絕不拖泥帶水，輕鬆達至完美。
「請嬤嬤指點。」
完成一切後，雲皎笑吟吟地放下筷子。
葉嬤嬤吃驚之餘，竟是想不出如何挑她的毛病。
明明只是個剛入宮的答應，也是初次接觸侍候皇上用膳的規矩……葉嬤嬤暗暗記下，決定把這事兒回稟皇后。
因為當今聖上有一點，他就喜歡學東西快的聰明人。
要是雲答應入了皇上的眼，怕是會比紀貴人更加討得聖心。
葉嬤嬤心思千迴百轉，雲皎看她不語，便往回退了幾步，回到隊伍末尾之中。
「張小主，輪到您了。」
葉嬤嬤反應過來，點了張常在的名。
看葉嬤嬤和前面兩位的舉重若輕，讓後邊的好些人包括張常在存了僥倖心理，覺得也許沒想像中那麼難？結果張常在一拿到筷子便暗暗叫苦——太重了！
拿都拿不穩，如何去用它去夾取細嫩軟滑的豆腐？
因為沒有心理準備，她面上不顯，心中早已方寸大亂。
當第三次將豆腐夾碎後，張常在漲紅面孔。
「拿筷子要穩，不能慌亂，但不能蠻力使勁，在皇上面前把菜餚弄得稀碎是大忌，小主得記住了。」
張常在低下頭，眼圈兒漸漸泛紅。
唯一的安慰，是她都這麼難了，別人肯定也好不到哪裡去。
不料，後面的秀女雖然做得也不是很好，但在接過筷子時神色如常，全然沒被那不尋常的重量嚇住，更有人露出慶幸神色。在用膳時，張常在拉著另一個秀女問：「嬤嬤遞給我們的筷子重得驚人，你竟一點不意外麼？」
「都是托雲答應的福！」何常在笑道：「我見她做得好，連嬤嬤也挑不出錯處來，便請教了她布菜時要注意的事項，雲答應毫不藏私就提點了我們，她是安靜了點，不愛湊熱鬧，可人真是極好的。」
其他秀女附和道。
在她們的描述中，雲皎是「生而知之」的天才，且不因此自得，反而非常謙虛，討人喜歡。
「她怎麼沒告訴我？」
張常在氣惱。
「你是緊隨其後的第二個，她要如何告知你？如果連這也要怪雲答應的話，也太不講理了點。」
面對何常在的反問，張常在想想說：「她可以拉著我把要緊的說了，好歹公平些。」
何常在盯著她看了又看，不僅沒順著她的話給她下台階，還搖了搖頭道：「我看你不是想要請教雲答應，你是寧願她也不提點我們，一起丟臉才順你的意！」