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  牛鮮花說完這句還不夠,眯著眼睛, 以一副大姐姐教訓小弟弟的口吻對袁國興說道:「小袁, 我們鄉下有句話, 叫心眼太多不長個。你以後別再長心眼了,多長點個子。」

  這話正戳中了袁國興的痛處,他氣得臉孔通紅:「你——」

  牛鮮花笑眯眯地說道:「你看看你,不但心眼多還小,我跟你開句玩笑,你就生氣。」

  袁國興因為憤怒,說話更加急不擇言:「你們有點分寸吧,幾個女同志去人家男同志家裡吃飯,就不怕人說閒話?」

  牛鮮花被氣笑了:「哎喲喲,這可是新社會,哪來那麼多封建思想?女同志還不能跟男同志來往了?」

  說著,她拉著高雪華大聲說:「今天咱們就光明正大地去,我孩子都會下地了,我怕個啥?我看誰敢嚼舌根?要被我聽見,我不撕爛他的嘴,我就不姓牛。」

  牛鮮花這話說得很有氣勢,聽得人都不由得瑟縮一下。

  牛鮮花臉上帶著勝利的笑容,帶著高雪華她們離開了。

  袁國興等人站在原地傻眼。

  她們幾個到山崖的時候,江寧正在忙碌,他家現在已經有了新廚房,原來的那個棚子廚房也沒拆,夏天在外面做飯涼快。

  牛鮮花一進江寧的小院,忍不住發出一聲驚呼:「小江,你真是心靈手巧,這才多久,小院都大變樣了。」

  大家一看,可不是嘛。院子的菜田整齊得就跟棋盤上的方格似的,一塊塊,一畦畦,整齊排列著。小蔥、大蔥、韭菜、空心菜,凡是這時節該有的蔬菜都種上了。菜地里鬱鬱蔥蔥,蔬菜水靈翠綠,長勢喜人。

  南瓜、黃瓜、絲瓜、冬瓜的架子也搭得極好,黃瓜頂花帶刺的,看上去十分鮮嫩。

  除了菜園,還有個小花園。裡面大多是從山裡移植過來的野花,黃的粉的紫的,一片奼紫嫣紅。

  牆角竟然還有幾根竹子,一看就是從山裡挖來的。

  大家邊看邊嘖嘖稱讚,高雪華她們三個女知青更是喜歡得不行,心裡暗暗羨慕江寧能有自己的小院住。像她們住集體宿舍,想這樣也沒法子。

  牛鮮花讚嘆完院子,擼起袖子就開始幫忙幹活,大家也各自找活干,來吃飯,不能只出一張嘴吧。

  江寧做為請客的主家其實挺輕鬆的,洗菜擇菜被牛姐她們幾個包了,燒火劈材這類的活方朝陽李守信他們幾個幹了。

  他嘛,只負責最關鍵的部分:炒菜。

  這個季節,蔬菜長勢正好。江寧今天就多做了幾道菜。他家的南瓜花開得正嫩,他跟陳大娘學了怎麼會辨認不結果的花,這些花被摘下來做菜,南瓜花用鹽少醃一會兒,灑上乾麵粉,用少量油干炸,炸好後,熬一點自製的番茄汁澆上去,金黃的南瓜花中帶一點紅色,顏色鮮亮好看,吃起來香酥酸甜,別有一番風味。

  炸了南瓜花,鍋底還剩有一汪油,江寧本著物盡其用的原則,又弄了個炸野菜,把洗乾淨的野菜用面拌了,打個雞蛋進去,放鍋底小火慢炸,不費油又好吃。

  這年頭人們肚子裡普遍缺油水,什麼三高肥胖,完全不用擔心。誰請客做菜放得油多,都會被人稱讚大氣有排面。

  江寧就是這樣的大氣人兒,大家被開局這兩道油炸菜品香得心神不寧,真香啊,今天又來對了。

  炒完這兩個菜,江寧又拿起他媽給寄的臘腸,把臘腸切成薄片,下鍋先干燒一會兒,炒出油來,再放切好的蒜薹進去。一股醇厚的肉香味飄了出來,大家忍不住吸了吸鼻子。

  小江可是大方人,竟然還有肉!

  臘腸太少,也沒法放開吃,只是借借它的肉味而已。一塊臘腸,江寧拿來炒了兩個菜。

  除了兩個油炸的,兩個肉菜,其餘的都是素炒青菜和涼拌菜。即便是炒青菜,江寧炒出來的就是跟他們不一樣,大家吃一回稱讚一回。

  牛鮮花早就聽說江寧的廚藝好,今天算是正式嘗到了,也是讚不絕口。

  她除了稱讚,還抱著學習的態度請教:「小江啊,你這個炒油菜和空心菜,怎麼炒完顏色還這麼好看?碧綠碧綠的,我炒完,它就不成樣了。」

  江寧耐心回答道:「青菜不能炒太久,久了顏色就不好看了,吃起來口感也不好。大火炒菜,扒拉幾下就可以出鍋了,蒜末也是在出鍋時再放比較好。」

  牛鮮花點頭:「哦哦,原來炒菜也有學問呢。小江,你真是厲害,幹啥啥行。」

  江寧謙虛地說:「其實也不是,我是來到這裡後,才重新學會怎麼生活的。」

  大家都笑說:小江你太謙虛了。

  江寧也不是謙虛,他是真這麼想的,在這裡,他才真正學會如何生活。

  以前的他哪有時間研究這些?他被社會時鐘催促著,急不可待地往前跑。上學時爭分奪秒地讀書,在高考大省,從小城中學一路卷到985,幾乎拼了半條命。讀大學後,還是不能放鬆,一路考證找實習,兼職賺錢。工作後更是別提。

  那時,他聽到最多的話就是:「你上大學後就好了,你工作以後就好了,你買房以後就輕鬆了……」

  其實一直不會好,人生只會越來越難。

  他喜歡的美食美景,漫無目的的閱讀和放鬆的時光,永遠不會來。

  現在的他,不會再為了幻想中的美好明天,去犧牲今天。因為每一個今天,都是昨天嚮往的明天。活在當下,當下不幸福,未來也不會幸福。




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