第317頁
趙氏她們沒事兒就來找唐嬌聊天,拿著陣線破落,在院子裡一坐就是一天,不說別的涼快是真涼快啊!
唐嬌笑笑,趙氏說的三嬸兒是林二牛那邊的親戚,除了逢年過節為了名聲送些年禮,不管是原身還是她都沒打算深交。
「她下回來,你不搭理就是!」
趙氏點點頭,顯然是被噁心壞了!
第187章
唐嬌的小院像是一塊淨土, 不管村里如何咋呼, 都跟她沒關係, 好奇了出去看看,但大多數的時間唐嬌都是留在家裡侍弄果樹, 遛狗, 逗熊,好不自在。
七月份送走劉小山他們之後, 林月兒才開始每天回家, 但唐記的生意太忙了, 唐嬌看著心疼。就讓他們三天回來一次,回來吃點好吃的補補身子。
進到八月份天氣越來越熱了,稻子也開始抽穗變黃了,夏風一吹,層層金黃色的水稻在空中翻滾,煞是好看。她家的水田都快成了村里人每天都要去的地方, 去了也不干別的, 就是看,羨慕!
自打唐嬌那天跟林三河說過要賣魚的是事兒,林三河就開始去鎮上打聽,魚販子, 酒樓他都去了。陸陸續續的倒是賣出去了近千斤的草魚, 剩下的魚也都被預定了。
村里人看的眼熱, 都吵吵明天要大幹一場。可唐嬌卻不這麼覺得, 今年是第一年就她和村長家能有多少魚, 鎮上就消化了,等來年要是養得多了,能不能賣出去真是個問題。不過就算賣不出去,留在自己家吃也行,就是因為養魚水稻增產的糧食也過他們樂了!
晚上,唐嬌想吃涼皮了,勁道軟彈的涼粉配上細細的黃瓜絲,淋上醋辣椒油芝麻醬......
哎呦,這個香啊!唐嬌都不敢想下去了,說做就做!
涼皮坐起來說簡單也簡單,說麻煩也麻煩。主要工序都在這面上了,麵粉加水揉開,揉成一整塊表面光滑的小麵團,醒一會兒。加水開始洗面,一共要洗個四五回,才能把麵筋洗出來。
喜好麵筋後,麵粉水也不要扔,靜置在哪,讓麵粉和水慢慢沉澱。
趁這個時候,唐嬌把麵筋收拾收拾上鍋蒸上,蒸一刻左右的時間變好。
蒸熟後的麵筋切成長條狀,放盤子裡。
這時候洗出來的麵粉也沉澱下來了,慢慢的把浮上的清水舀出來。只剩下面的麵粉。
一層一層加油鋪開,弄成餅狀,上鍋開蒸,塗一層就要抹一層油,全部鋪開後,上鍋蒸熟。蒸好的後的麵皮就是涼皮了,晶瑩剔透的一張麵餅,放涼涼切成長條。
「娘,你在家嗎?娘?」
「在!等會兒啊!」
唐嬌聽著是林三河的聲音,放下手裡的活計,擦擦手,忙去開門。
「你咋又來了?」
「嘿,瞧娘說的,兒子來看娘不是天經地義嗎!嗯,我媳婦兒炸得魚醬,給你送點來!」林三河手裡端著一個大碗說道。
「進來吧,我正好做晚飯呢!你吃了嗎?」
林三河這一聽,趕緊搖頭:「沒吃!」
唐嬌也不帶他這些小心思:「沒吃你就留下來吃點,我還能差你那一口吃的啊!」
「嘿嘿嘿......」林三河不好意思的撓撓頭笑著。
唐嬌也不搭理他,徑直地回到了廚房,繼續且涼粉。
林三河趕緊巴巴的跟了上去。
「吃涼皮啊娘,天這麼熱吃涼皮舒服!」林三河看了一眼唐嬌弄的東西說道。
唐嬌恩了一聲。
突然林三河一拍腦袋:「哎呀,我給忘了,真是一提吃的啥也想不起了了!」
「別跟你二舅一樣就成!」唐嬌笑道。
「那不能!」他二舅那是小時候一把黃豆都讓能換走的孩子,丟死人了!
「村長讓我問你,啥時候收稻子!」林三河道。
唐嬌想了想:「這幾天天好,明天就開始收了吧,地里還有魚呢,得比往年早幾天收!割完稻子好開始收魚!」
林三河點點頭:「我晚上就去一趟村長家,說一聲!」
唐嬌點點頭,最後炸了一碗辣醬油。
「端過去,吃飯吧!」
「好嘞!」林三河饞的都開始偷偷咽口水了,聽到能吃了感緊過來端飯。
唐嬌拿起趙氏炸得魚醬,聞了聞,咸香咸香的,沒有那股子魚腥味。配過水麵條吃最適合了,可今天沒弄,只能洗兩根黃瓜大蔥,蘸醬吃吧!
「娘,你這涼皮,地道兒!」林三河滿滿的塞了一嘴,說道。
「嘴裡有東西,別說話!多大個人了!」唐嬌白了他一眼。
這時候林三河也不敢說話了,趕緊低頭吃飯。他娘這還是輕的那,放著他姥姥,那老太太更狠。小時候去吃飯,在飯桌上犯錯了,老太太一筷子就抽上來了,連句話都不帶給的,抽完了還不讓哭,哭就沒飯吃!
吃完了飯,唐嬌坐著看林三河忙前忙後的撿桌子刷碗。
「地里的魚,你都聯繫好了嗎?」唐嬌問道。
「好了,鎮上的青源樓說咱家魚好,有多少要多少!」林三河手裡刷著碗,嘴裡說道。
唐嬌點點頭。
「娘,你說要是明年村里都開始稻田養魚了,咱家的魚是不是就賣不出去了,就算賣出去也買不上價了啊?」林三河問道。
唐嬌點點頭:「那指定是了,魚一多指定不值錢,更何況清河鎮才多大啊,能吃多少魚!」
Tips:如果覺得不錯,記得收藏網址 或推薦給朋友哦~拜託啦 (>.<)
<span>: | |
唐嬌笑笑,趙氏說的三嬸兒是林二牛那邊的親戚,除了逢年過節為了名聲送些年禮,不管是原身還是她都沒打算深交。
「她下回來,你不搭理就是!」
趙氏點點頭,顯然是被噁心壞了!
第187章
唐嬌的小院像是一塊淨土, 不管村里如何咋呼, 都跟她沒關係, 好奇了出去看看,但大多數的時間唐嬌都是留在家裡侍弄果樹, 遛狗, 逗熊,好不自在。
七月份送走劉小山他們之後, 林月兒才開始每天回家, 但唐記的生意太忙了, 唐嬌看著心疼。就讓他們三天回來一次,回來吃點好吃的補補身子。
進到八月份天氣越來越熱了,稻子也開始抽穗變黃了,夏風一吹,層層金黃色的水稻在空中翻滾,煞是好看。她家的水田都快成了村里人每天都要去的地方, 去了也不干別的, 就是看,羨慕!
自打唐嬌那天跟林三河說過要賣魚的是事兒,林三河就開始去鎮上打聽,魚販子, 酒樓他都去了。陸陸續續的倒是賣出去了近千斤的草魚, 剩下的魚也都被預定了。
村里人看的眼熱, 都吵吵明天要大幹一場。可唐嬌卻不這麼覺得, 今年是第一年就她和村長家能有多少魚, 鎮上就消化了,等來年要是養得多了,能不能賣出去真是個問題。不過就算賣不出去,留在自己家吃也行,就是因為養魚水稻增產的糧食也過他們樂了!
晚上,唐嬌想吃涼皮了,勁道軟彈的涼粉配上細細的黃瓜絲,淋上醋辣椒油芝麻醬......
哎呦,這個香啊!唐嬌都不敢想下去了,說做就做!
涼皮坐起來說簡單也簡單,說麻煩也麻煩。主要工序都在這面上了,麵粉加水揉開,揉成一整塊表面光滑的小麵團,醒一會兒。加水開始洗面,一共要洗個四五回,才能把麵筋洗出來。
喜好麵筋後,麵粉水也不要扔,靜置在哪,讓麵粉和水慢慢沉澱。
趁這個時候,唐嬌把麵筋收拾收拾上鍋蒸上,蒸一刻左右的時間變好。
蒸熟後的麵筋切成長條狀,放盤子裡。
這時候洗出來的麵粉也沉澱下來了,慢慢的把浮上的清水舀出來。只剩下面的麵粉。
一層一層加油鋪開,弄成餅狀,上鍋開蒸,塗一層就要抹一層油,全部鋪開後,上鍋蒸熟。蒸好的後的麵皮就是涼皮了,晶瑩剔透的一張麵餅,放涼涼切成長條。
「娘,你在家嗎?娘?」
「在!等會兒啊!」
唐嬌聽著是林三河的聲音,放下手裡的活計,擦擦手,忙去開門。
「你咋又來了?」
「嘿,瞧娘說的,兒子來看娘不是天經地義嗎!嗯,我媳婦兒炸得魚醬,給你送點來!」林三河手裡端著一個大碗說道。
「進來吧,我正好做晚飯呢!你吃了嗎?」
林三河這一聽,趕緊搖頭:「沒吃!」
唐嬌也不帶他這些小心思:「沒吃你就留下來吃點,我還能差你那一口吃的啊!」
「嘿嘿嘿......」林三河不好意思的撓撓頭笑著。
唐嬌也不搭理他,徑直地回到了廚房,繼續且涼粉。
林三河趕緊巴巴的跟了上去。
「吃涼皮啊娘,天這麼熱吃涼皮舒服!」林三河看了一眼唐嬌弄的東西說道。
唐嬌恩了一聲。
突然林三河一拍腦袋:「哎呀,我給忘了,真是一提吃的啥也想不起了了!」
「別跟你二舅一樣就成!」唐嬌笑道。
「那不能!」他二舅那是小時候一把黃豆都讓能換走的孩子,丟死人了!
「村長讓我問你,啥時候收稻子!」林三河道。
唐嬌想了想:「這幾天天好,明天就開始收了吧,地里還有魚呢,得比往年早幾天收!割完稻子好開始收魚!」
林三河點點頭:「我晚上就去一趟村長家,說一聲!」
唐嬌點點頭,最後炸了一碗辣醬油。
「端過去,吃飯吧!」
「好嘞!」林三河饞的都開始偷偷咽口水了,聽到能吃了感緊過來端飯。
唐嬌拿起趙氏炸得魚醬,聞了聞,咸香咸香的,沒有那股子魚腥味。配過水麵條吃最適合了,可今天沒弄,只能洗兩根黃瓜大蔥,蘸醬吃吧!
「娘,你這涼皮,地道兒!」林三河滿滿的塞了一嘴,說道。
「嘴裡有東西,別說話!多大個人了!」唐嬌白了他一眼。
這時候林三河也不敢說話了,趕緊低頭吃飯。他娘這還是輕的那,放著他姥姥,那老太太更狠。小時候去吃飯,在飯桌上犯錯了,老太太一筷子就抽上來了,連句話都不帶給的,抽完了還不讓哭,哭就沒飯吃!
吃完了飯,唐嬌坐著看林三河忙前忙後的撿桌子刷碗。
「地里的魚,你都聯繫好了嗎?」唐嬌問道。
「好了,鎮上的青源樓說咱家魚好,有多少要多少!」林三河手裡刷著碗,嘴裡說道。
唐嬌點點頭。
「娘,你說要是明年村里都開始稻田養魚了,咱家的魚是不是就賣不出去了,就算賣出去也買不上價了啊?」林三河問道。
唐嬌點點頭:「那指定是了,魚一多指定不值錢,更何況清河鎮才多大啊,能吃多少魚!」
Tips:如果覺得不錯,記得收藏網址 或推薦給朋友哦~拜託啦 (>.<)
<span>: | |