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  「好的,但我……」

  「什麼?」

  莊碩有點不好意思地笑一下:「總覺得人家都是發展得很好很規模的公司,南溪農場太……」

  郎洋洋明白了他的意思。

  想到之前那些企劃書、公司官網什麼的,都是後來才慢慢包裝起來的。

  可能是在農博會上看到別人做得很好,有點自卑了。

  郎洋洋轉頭看他,很認真的說:「但我們底子是好的,就像一個穿得很破爛的帥哥一樣,我們洗個澡換身衣服,走出去照樣能吸引到人。」

  莊碩被郎洋洋形象的比喻逗笑。

  「而且不如別的公司有規模也沒關係啊,也會有人覺得我們這種簡單原生態的更好,不爭取一下怎麼知道我們沒有機會。」郎洋洋很罕見地給莊碩打雞血。

  莊碩看他一眼,抿著嘴笑。

  郎洋洋:「笑什麼……」

  莊碩:「很佩服你,很欣賞你,很喜歡你。」

  對方發出彩虹炮攻擊,郎洋洋倒不知道怎麼回了,只能嘟囔一句「聊工作呢」。

  「洋洋,在接觸新事物在工作上,你比我聰明也比我勇敢很多,你工作的時候雖然會變得冷酷無情,但特別帥氣。」莊碩說了真心的話。

  郎洋洋詫異,這兩年在工作方面郎洋洋是把自己當懦弱發的逃兵的。

  開了Brookse之後好了一些,但莊碩的誇獎不像假的。

  莊碩又偷偷看他一眼:「真的,沒有你哪有農博會哪有官網啊,你現在還在給我想銷路的事情。」

  原來在不知不覺中,郎洋洋也做了這些事情,並且做得越來越順手。

  郎洋洋笑了下,說:「那看來那幾年的工作沒有白干,還有有用武之地的。」

  莊碩:「這也會那也會,還會做南瓜吐司,簡直太厲害了。」

  「哈哈哈哈哈。」

  莊碩這兩天提到南瓜吐司的頻率很高,郎洋洋也不打算再拖延了。

  回到Brookse,悠悠正在給維修師傅打電話,叫人過來修修店裡面的壞掉的局部燈,郎洋洋進烘焙室開始準備材料。

  「做得成功的話,燙種法吐司比戚風都要軟。」郎洋洋說。

  烘焙室的窗口圍了四個人,整個店的人都在了,在場的人只有悠悠吃過南瓜吐司。

  就連學習了兩年烘焙的小影也遺漏了這一款。

  郎洋洋依次往玻璃碗裡加入高筋粉、糯米飯、鹽。

  「燙種是讓吐司鬆軟的關鍵。」

  莊碩:「燙種是什麼?幹嘛的?」

  「燙種就是……」郎洋洋抬頭,試圖跟莊碩解釋什麼是燙種,和波蘭種、老種、中種、魯邦種又有什麼區別,但是在場除了小影,大家的眼神都是那麼清澈。

  他拿起開水壺,倒進玻璃碗裡,說:「加了開水的就是燙種。」

  「哦~」眾人點頭,只有小影抿嘴。

  燙種製作完成之後放進冰箱裡冷藏,莊碩幫著一起給南瓜削皮切塊,放進烤箱裡烤熟。

  莊碩拿了南瓜籽先回家一趟。

  小影寫字條問他:「為什麼是烤的?」

  郎洋洋給她解釋:「蒸的會影響到南瓜的香氣,而且水分含量容易過高,烤箱烤的話一定要蓋上錫紙,保持南瓜的軟糯和水分。」

  小影在筆記本上記錄著。

  「只要發酵好燙種,把控好麵團和南瓜的濕度就可以,其他的做法和普通的吐司差不多。」郎洋洋說。

  小影來了之後郎洋洋對研發的熱情有上升,一是小影能分擔很多基礎的工作,二是兩人的知識非常互補。

  小影基本功很紮實,郎洋洋則是創意和小細節突出。

  備好麵團之後南瓜也烤好了,郎洋洋嘗了一點,很香甜。

  郎洋洋和小影看著色澤鮮亮香氣撲鼻的南瓜,都在想除了做吐司,南瓜是不是還能做甜品。

  南瓜不是甜品里的常用材料,得好好發散一下。

  「南瓜甜味不濃,軟,黃色,奶酪。」郎洋洋自言自語。

  小影拍拍郎洋洋的胳膊,給他遞紙條,上面寫:「奶酪-布丁、凝酪蛋糕、巴斯克。」

  郎洋洋點點頭,轉頭看小影,笑著說:「對,明天可以試試。」

  麵團還要發酵,郎洋洋忙完走出烘焙室的時候,已經快十點鐘了。

  一般這個時候店裡面都已經沒有人,所以出來的時候,看到莊碩戴著頭燈正在修電線有點被嚇到。

  「你不是回家了嗎?」郎洋洋說。

  公共區域的電路已經被莊碩關了,莊碩回頭,用自己的頭燈給郎洋洋照亮。

  「悠悠說這幾個燈壞了,我回家拿工具來修一下。」

  郎洋洋借亮走過去,看他用絕緣膠布一圈一圈地纏繞新換的電線。

  「裝修的時候師傅沒用好線,至少這一段的不好。」莊碩說著,又撕了一段膠布去纏最後一截。

  「好了,去開閘看看。這種事就儘管使喚我,不用找師傅。」

  「好。」郎洋洋轉身去開閘,莊碩的頭燈好像舞台上的聚光燈,郎洋洋走到哪兒他照到兒,郎洋洋覺得很有意思,故意左右跨步。

  莊碩也不生氣,坐在摺疊梯子上陪他玩。

  直到郎洋洋不小心撞了一下桌角才停下來。

  「疼不疼?」

  「不疼。」郎洋洋摸摸腿,去開閘。

  開閘的瞬間公共區域的燈光都亮了起來,果然修好了。




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