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莊碩：「我知道你每天都很早就去店裡，我去拖地。」
郎洋洋上了莊碩的車，系安全帶的時候瞥了一眼操控面板，看到了車裡正在放的歌。
沒有疑問，也是郎洋洋分享在朋友圈過的。
來自The BossHoss樂隊的《 Do it 》。
這是一支來自德國柏林的搖滾樂隊，帶有濃厚的鄉村搖滾風格，沒有那麼吵鬧。
郎洋洋問他：「好聽嗎？」
莊碩笑：「好聽，開車聽特別精神。」
「哈哈哈。」郎洋洋第一次在莊碩面前大笑，他說：「這個樂隊是有一次跟著領導去柏林出差聽到的，欸對哦，柏林！」
「什麼？」莊碩認真看著路。
郎洋洋：「我本來還在想，今天來不及做歐包了做什麼麵包，現在想到了。」
莊碩：「做什麼？」
郎洋洋：「柏林鄉村麵包。」
很快就到了店裡，今天天氣很好，陽光早早就撒在Brookse門前的路上。
只有兩個多小時，所以沒有太多時間發酵麵包，柏林鄉村麵包只需要發酵20多分鐘，製作簡單又有鄉野特色，還挺適合長溪市的春天的。
郎洋洋的感冒還沒有好，狀態沒有之前那麼亢奮。
莊碩也穿上了圍裙進烘焙室。
「可以去儲藏室幫我拿一袋黑麥粉嗎？包裝袋上寫著黑麥的。」郎洋洋在準備酵母和法國麵粉。
經過昨天，郎洋洋知道莊碩是做事情很麻利的。
今天既然要付工資，那就心安理得地安排工作了。
黑麥粉拿出來之後，郎洋洋按比例混合好，全部倒進廚師機里，高速攪打十分鐘，取出來撒上乾麵粉揉成麵團之後分割成幾份。
郎洋洋把長條切成一小個一小個的，跟莊碩說：「把這些小麵條搓成小圓團可以，會嗎？」
「會。」莊碩很樂於幫郎洋洋做事。
當初二姑媽勸自己相親找對象的時候描述的那種生活，好像還真的慢慢在顯現。
郎洋洋偷偷看莊碩一眼，他大大的手掌賣力地揉捏著小麵團。
「我其實是半路出家做烘焙甜品的，以前是個設計師。」
莊碩：「聽說過一點，什麼時候開始喜歡這個的。」
郎洋洋想了想：「大概是五六年前，那時候工作特別忙，忙到沒有時間吃飯，家裡公司里都常備著麵包，壓力大心情不好，就喜歡吃甜品。後來沒那麼忙了，就開始學著自己做，回來之前我在一家米其林二星的法餐店裡工作過。」
「好厲害。」莊碩停頓一下，滿眼驚喜地看著郎洋洋。
郎洋洋笑笑：「不是甜品師，是甜品師助理，雖然只工作了半年多，但是在那裡學到了很多，這個柏林鄉村麵包就是那時候的甜品師教我做的。」
「你很厲害。」
「啊？」
郎洋洋轉頭看莊碩，莊碩反倒不好意思看他了，低頭繼續搓麵團，他說：「沒有多少人有這種勇氣的。」
郎洋洋：「勇氣？」
莊碩：「985大學，網際網路大廠的高薪工作，能放下這些去追求自己喜歡的事情是需要勇氣的。」
不知道是感冒還是什麼，郎洋洋鼻頭突然有些發酸，低下頭來。
「畢竟現在的環境下，很多人都覺得手藝工作是不如坐辦公室的，更何況是你那麼好的工作。」
見郎洋洋沒有說話，莊碩又補充。
郎洋洋微微抿嘴，平復一下情緒，轉頭看莊碩：「那你呢？你以前不是在部隊裡的嗎？」
莊碩憨憨笑一下：「我不適應，那些彎彎繞繞爾虞我詐，比原始森林長途拉練都難。」
說完轉頭，兩人對視著笑一下，繼續埋頭做麵包。
小麵團都搓好壓扁，放進烤盤裡之後麵團上有自然裂紋，不用去撫平，在表面篩入黑麥粉，放進烤箱裡發酵到兩倍大之後拿出來，在室溫下醒發。
這空檔的二十分鐘，郎洋洋又繼續準備做甜品，甜品的製作時間就比較短，郎洋洋熟門熟路，備料打發。
工作的狀態一上來，人都精神了很多，他左右忙碌著。
莊碩幫不上忙，就出去拖地擦桌子，昨天郎洋洋生病，關門之後沒有來得及打掃。
打理家務莊碩是一把好手，從小就在家裡幹家務，讀書當兵這些年都有做，做得比郎洋洋還要好很多。
天已經亮了，看了看時間，差不多到了開門的時候。
郎洋洋把做好的麵包送到吧檯的時候莊碩正在洗昨天的餐具，每個洗好之後用乾淨的干抹布擦乾。
郎洋洋彎腰，將麵包放好：「好專業。」
莊碩：「前幾次來，看見你店員是這麼做的。」
原來不是原本就知道，也是在生活中細心觀察之後學的。
陸陸續續有買早餐的客人來了，郎洋洋要開始做咖啡。
「今天沒有歐包嗎？」常來的客人問。
郎洋洋：「沒來得及做，明天就有了，今天有這個，柏林鄉村麵包，要不要試試？」
客人問好不好吃。
郎洋洋想了想：「因為無糖無蛋無奶，味道其實挺樸素的，是比較厚實的口感，麵包體也沒有什麼氣泡。」
客人要了一個麵包一杯咖啡。
忙到快十點鐘，客人少了很多，郎洋洋終於能鬆口氣休息一下。
「累死了。」郎洋洋在吧檯後面一坐，轉頭的時候看到莊碩在烘焙室里擦台面，又把自己剛剛和面做麵包的工具都洗了。