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  再開火,將油鍋燒熱,加入蔥姜蒜八角炸至蔥白變黃撈出,澆到準備好的辣椒片上,轉眼便做出一盆香氣撲鼻的辣椒油。

  然後開始準備複製甜紅醬油。

  先將專門買回來的紅醬油下鍋加入清水,再加入紅糖、八角、草果、肉桂葉、桂皮、□□、小茴香等香料,大火煮開後,改用小火熬煮。

  等待的同時準備蒜泥。待覆制甜紅醬油熬至濃稠,關火瀝出殘渣,冷卻備用。

  麵團已經靜置完成,將其切成寬條,再用力拉扯成粗圓條狀,放入沸水鍋中煮熟,撈出抖散晾涼。

  盛上一碗,加入熟菜籽油、秘制辣椒油、蒜泥、複製甜紅醬油、芝麻油調味。

  一碗甜水麵就製作完成。

  四人早就已經咽了百十回口水,從辣椒油香氣出來時,就在忍著了,第一碗麵出來,八隻手同時去搶。

  到底是段嘉譽的手大,動作快,第一碗麵被他搶走。

  他還很護食,一下子躥到老遠,絲毫不理會三人說要嘗一口的呼喚。

  白琦氣的直跺腳:「平時都白疼他了!」

  明夏笑了一聲,感情她們還指望段嘉譽孔融讓梨呢。

  不想段嘉譽並沒有迫不及待的去吃麵,而是把第一碗甜水麵端到了明夏面前:「夏夏先吃。」

  明夏看著他想吃又強忍住的表情,被逗笑了,自己吃了一口,便把面碗推了回去:「我吃好了,你吃吧。」

  「好!」段嘉譽答應一聲,眼睛頓時變得亮晶晶的。

  「哼!他倒是知道自己現在靠誰養著的!」姜甜酸溜溜的說。

  進財1001動作很快,不過五六分鐘,白琦三人也都吃上了屬於自己的甜水麵條,頓時把什麼嫉妒不愉快都忘了。

  太好吃了!

  麵條爽滑可口,醬料微甜香辣,每一口都是極致享受,比很多炒菜都好吃。

  要不是要留著肚子吃缽缽雞,四人能連吃三大碗,為了更好的享受美食,他們只能先控制住自己。

  另一邊員工將童草雞洗淨,鍋中加入蔥姜煮沸,再加入黃酒將雞燙熟,取出後快速放入冷水中,等冷卻後將雞整理去骨,切成片狀,留給進財備用。

  進財1002則準備缽缽雞的靈魂:紅油辣椒。

  它先將胡椒、蔥姜、香葉、八角、桂皮、丁香等下入燒熱的花生油中,等蔥白變成褐色,將油倒出,過濾香料。再將油倒回燒熱,等油熱冒煙,將其倒在準備好的辣椒片上,靜等五分鐘,加入芝麻和胡椒,將剩下一半油倒入。

  香氣頓時縈繞滿屋。

  白琦三人一時間都不知道該先關注哪個進財好。

  員工已經將雞片,木耳,藕片,海帶穿在一個個竹籤上,只等著裝缽調味。

  進財將雞片等材料放進盆內,再加入精鹽、花椒、胡椒粉、白糖、味精和剛剛做的紅油辣椒,添上一勺雞湯,香氣瞬間吸引了剛剛吃完甜水麵的四人。

  四人速度飛快,段嘉譽仗著手長腳長,又是他先搶到。

  這次白琦卻一點也不著急,抱著胳膊笑道:「這一盆是大家一起吃的,你搶到也沒用。」

  說完段嘉譽臉上果然露出疑惑神情,白琦一點沒有欺負人的自責,沖明夏那邊一點頭:「不信你問夏夏。」

  段嘉譽詢問的看向明夏,見明夏點頭,這才將舉到頭頂的盆放下來,來到明夏身邊,把盆推過去:「夏夏先吃。」

  姜甜撇了撇嘴:「馬屁精!」

  你以為只有你會拍馬屁嗎?我也會!

  姜甜帶著膩人的笑來到了明夏後面。

  幾人在屋裡吃的熱鬧,外面排隊的人卻抓心撓肝的難受。

  剛開始還好,大家安安心心的排隊,辣椒油的香味一直出來,就受不住了,好像每個人的舌頭上都憑空生了一條饞蟲,拼命把他們往屋裡勾。

  好不容易熬到十二點——之前宣布開業的時間,剪彩的人卻還沒出來,食客們頓時就不高興了,一個比一個叫嚷的聲音大。

  「老闆還開不開業!」

  「老闆開門呀!」

  「老闆我要吃飯!」

  楊二故意把自家分店開業時間定的和夏天奇甜一樣,此時他剛到,聽到食客們怨聲載道,頓時來了精神,拿出個大喇叭沖排隊的人吆喝:「他們家不會按時開的,你們來我家吃啊!我家也是今天開業!」

  然而人群只尷尬的靜了三秒,很快又恢復了剛才的吵鬧。

  楊二不死心,氣沉丹田,再次拿著大喇叭放聲喊道:「楊記餐館銥誮開業大吉!全場五折!」

  明夏他們還在裡面吃,沒注意時間,分店長火急火燎的來催,他們才意識到該去剪彩了,結果剛一出來就聽見這麼一句。

  白琦頓時憤憤:「我倒要看看是誰和我們搶生意!」

  看見楊二,她差點樂出來:「這不是昨天的禿頂大叔嗎?」

  她忙招手讓明夏他們過來:「快來看,這是誰!」

  姜甜和陸天然看見是昨天那些人,噗的一聲笑了出來。

  楊二對他們印象也很深刻,怒道:「你們在這幹什麼?是不是知道我家分店開業,故意來搗亂的!」

  白琦現在看他還覺得噁心,說話一點也不客氣,冷笑一聲道:「有沒有人搗亂,你家今天都不會有客人。」

  姜甜:「你是瞎嗎?看不見客人都在夏天奇甜排隊?」

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