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  蘇萬海卻有些遺憾:「要不是我這腿,咱們能磨出更多。」

  「大伯別擔心,您這腿也是為了家裡才受的傷,現在好好養著才是正事。」蘇恬出聲安慰道。

  「爺,今天這豆漿賣的很好,以後咱們還得靠著它攢銀子,我想下午的時候再買點東西多做準備。村長的石磨下午就得還回去了,咱們也得買個石磨回來。」,蘇恬轉頭提醒蘇大樹。

  蘇大樹哪有不同意的:「行,這裡你再拿兩百文過去,下午還讓你大哥和一起去買。」

  「二哥晚上才回來,那我下午趁石磨沒還之前把昨晚剩下的黃豆給磨了。」,蘇萬清插嘴道。

  正好鄭春苗已經把午飯做好了,蘇家眾人樂樂呵呵的吃完了午飯。

  有了今天的經驗,蘇家人對未來的日子充滿幹勁。

  第5章

  第二天照舊是李紅月三人和蘇恬一起去買豆漿,今天賣完豆漿以後還要去訂兩個石磨,蘇大樹和蘇萬清在家裡再做一個推車出來,過兩天分兩頭賣豆漿。

  「姑娘,你們可算來啦!」,剛到攤位,周圍就等了好幾個人,「那豆漿味道真好,昨晚回家以後跟家裡說了,今個兒多買幾瓢帶回去給他們嘗嘗。」

  「好嘞。」蘇恬幾人手腳麻利的把東西擺好,伸手接過碗。

  ……

  很快豆漿也賣完了,蘇恬讓蘇文祖和吳芬先回去,自己拉著李紅月就往石器鋪子走。

  ……

  「師傅,那就這麼說好了,三日後我來拿石磨,這是定金。」,蘇恬將銅板數出兩百文遞了過去。

  石器鋪子的老闆接過銅板,拍拍胸脯:「沒問題,到時候姑娘直接來就成,保證給你做的漂漂亮亮。」

  蘇恬點點頭:「辛苦師傅了。」

  出了門,蘇恬和李紅月又去買了點糖便趕回去了。

  「紅月,恬姐兒你們回來了,剛剛爹娘把今天的銅板數了,足足四百多文,這才兩天,咱家就快賺了一兩銀子了!」

  剛進門,就見吳芬激動的迎了出來,只不過怕被鄰居聽到,聲音不大。

  「是嗎,今天的生意確實很好,多虧了二伯和爹昨天豆漿磨的多。」,蘇恬進了廚房將糖放下又去了堂屋。

  蘇大樹和張桂花兩人正在把桌子上的銅板往存錢的罐子裡拾,看到蘇恬回來了連忙招呼道:「恬姐兒,累了吧,你大伯娘午飯馬上做好了,馬上就可以吃飯了。」

  蘇恬上前挽住張桂花的胳膊:「奶,有老神仙的保佑,咱們以後日子會越來越好的。」

  「誒!」張桂花拍拍蘇恬的手,樂的直眯眼。

  「奶給我點銅板,我去村頭李家買點豬肉回來吧,咱們好久沒開葷了,今天我下廚給家裡做點好吃的。」

  張桂花摸出六十文銅板遞給蘇恬:「去吧,剩下的你自己留著,想買什麼就買。」

  蘇恬買了一斤五花肉就花了五十文,蘇恬看看剩下的銅板暗暗嘆氣:「看來還得努力賺錢才能實現油水自由啊。」

  回家之後蘇恬把五花肉切成片,又拿了幾顆白菜,準備做一鍋豬肉燉白菜,五花肉帶肥,煸炒過後出了不少油,把白菜放進去加水燉煮之後連菜葉子都沾著油香。

  雖然現在沒有醬油,但蘇恬用糖微微炒了糖色,一鍋豬肉燉白菜也燉煮的有滋有味。

  旁邊鄭春苗已經把午飯做的差不多了,從蘇恬開始做菜開始就不停的咽口水:「恬姐兒,這味兒也太香了,今個兒飯得多做點,肯定下飯。」

  蘇恬拿了個盆裝豬肉燉白菜:「那可不,大伯娘,一會可別把鼻子吃掉了,嘿嘿。」

  「開飯咯!!」,蘇文陽和蘇文辰幫忙擺好碗筷,蘇文陽則去屋裡喊他娘吳芬出來吃飯。

  一頓飯吃的蘇家眾人十分痛快,把蘇恬都夸出花來了,幾個小的恨不得把碗都舔乾淨。

  日子過得很快,三日後,蘇恬便去拿了石磨回家。

  第6章

  「爺,咱們賣豆漿也快六七日了,我準備今天把豆腐做出來,豆腐也是用豆漿加工的。」今天收攤回家後,蘇恬找到蘇大樹說了她的打算。

  「豆腐?又是什麼新鮮玩意兒?」蘇大樹有些疑惑。

  蘇恬看他這副樣子,只好道:「豆腐就是在豆漿里加入一定量的石膏,攪拌之後便凝固成固體,壓實了就是豆腐啦,不壓實的話也可以做豆腐腦,一會我都做出來,家裡一起嘗嘗,保管好吃!」

  「行嘞,要多少豆漿跟你爹說,讓他給你磨。」

  蘇恬拿出之前買的石膏,在這個時代叫做白虎,之前在藥鋪還險些沒有買到。

  將石膏取一定量慢慢化開,一斤豆漿配大約10克的石膏粉才能做出不苦不澀的豆腐。

  這邊鍋里的豆漿已經燒開,蘇恬把上面的浮沫撇掉,讓李紅月把柴火撤了,又涼了一會,慢慢的將石膏水倒入豆漿,同時輕輕攪拌。

  豆漿漸漸的出現豆花,這時蘇恬停止攪拌,將鍋蓋蓋好,現在就交給時間吧!

  ……

  一盞茶時間後,蘇恬來到廚房,後面跟著一串小蘿蔔頭,蘇文陽幾個都好奇極了。在他們看來,豆漿里加點石膏就凝固簡直就是戲法!

  揭開鍋蓋,裡面的豆漿已經基本凝固成豆腐腦了,蘇恬盛出一半,剩下的一半準備一會調個料汁一起嘗嘗。

  蘇恬將打散的豆腐腦裝進紗布,用力擠干水分,又放進幾個木板圍成的模具里,上面壓了一塊石頭用來濾干剩餘的水分。

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