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兩個人望著滿山的健康營養好吃的食材束手無策。
母雞「咕咕咕」叫著從兩人腳邊走過，文林琳覺得連母雞都在嘲笑她們。
直到文林琳某次和白總通電話時，無意中提了一嘴中午吃飯難的問題，白總靈光一閃，白總想著，對啊，她可以在文林琳他們村里開個小食堂。
文林琳山上本來就時不時招一批零工幹活，華林集團在那裡搞培育基地也要人，而且白總敏銳地發現這個小山村有發展起來的趨勢，開個小食堂不缺客源。
再算成本，村裡的房租便宜到幾乎沒有。食材直接是文林琳山上的，從每天送往玉蘭餐廳的菜里分一小部分出來。至於廚師，這種快餐對味道沒那麼多講究，要求的是乾淨量足，直接從餐廳派個小工過去，半個月一個月輪換一次就行，還可以練練新人。
關鍵是派個人過去可以幫她盯著文林琳的山頭，山上有什麼好東西她能第一時間知道。
白總至今都在懊惱沒有抓住枸杞這個大商機，她認為還是自己對文林琳的山頭不夠重視，這次，她要派個「奸細」長駐那裡里。
總之，在文林琳他們村里開個小食堂，一石多鳥，值得！
白總想著想著就睡不著了，乾脆爬起來搭上早上送菜的車，直奔文林琳所在的小山村。
到了村里，白總也沒想著要聯繫文林琳，她直接找到了村長，讓村長幫忙聯繫房主，她想在村頭租了一套房。
村頭有一套帶院子的三間小房，房主人一家早幾年就搬到縣裡住了，院子裡的雜草都長到半人高了，聽到有人想租房，房主喜出望外。
房子這東西，沒人住它就朽得快，他們這只是一個小縣城旁邊的小山村，不像大都市裡的城中村租客多，小山村裡的房子根本沒人租，現在有人願意住進來幫他養房子，房主連房租都不敢多要，意思意思就收了三百，水電費抄表，用多少收多少。
白總提出要對房子清理簡單裝修一下，房主拍著胸脯說，只要不把他的房子拆了，做什麼都行。兩人在村委會當場就寫了合同，房主直接把鑰匙給了白總。
簽完合同，房主要把房子交給白總，兩人走到院子大門前，才發現院子雙開鐵門上掛著的大鎖早就鏽住了，鑰匙根本沒用，房主一腳揣開大門，尷尬地對著白總笑了笑：「回頭我給你換把鎖。」
白總擺擺手：「不用了。」隨即問跟來看熱鬧的村長要村里打零工的聯繫方式，她要清理房子。
第一天，白總找人把屋子裡的雜物扔了，院子裡的雜草除了，里里外外清洗了一遍。
第二天，廚房用膩子粉粉刷了一遍，院子裡搭上了大棚，白總從二手貨市場淘了幾套長桌長凳，清洗乾淨後擺在了院子裡。
第三天，屋裡全貼上了牆紙，買了一張大床，一個簡易衣櫃，一套書桌椅子，這房子已經可以住人了。
第四天，水電開通了，煤氣罐買了，廚具配齊了，各種調味料玉蘭餐廳那邊也送來了，買了一批學校食堂那種鐵餐盤，還在村里雇了一個洗碗洗菜的大嬸，白總拿著剛剛從工商部門領回來的小商戶營業執照，一切準備就緒。
第五天，小院門口就掛上了玉蘭食堂的招牌，一張大大紅紙貼在牆上：玉蘭食堂開業！12元/份！米飯管夠！
就白總這敏銳度，這決斷力，這執行力，老牌白家酒樓干不過她的玉蘭餐廳太正常了，大部分人都比不上她。
當天中午，文林琳走過了小院子又繞回來，她似乎眼花看到白總了。走近一看，玉蘭食堂！白總正戴著廚師帽，穿著圍裙，拿著那種食堂舀菜的大勺站在院子裡。
文林琳被嚇到了：「白總！您怎麼在這！」
白總笑眯眯地半真半開玩笑說：「我親自來解決你吃飯難的問題啊。」
說著白總就給文林琳打了一份菜，這一頓是兩大葷一小葷一素，分別是絲瓜炒肉，辣椒炒肉，番茄炒蛋，小白菜。
白總指了指旁邊的大桶：「那裡有湯，兩個電飯鍋一個是飯一個是粥，吃多少盛多少，承惠12元，這裡是付款碼。」
桶是學校食堂裝湯的不鏽鋼桶，裡面裝的是紫菜湯。電飯鍋旁邊放了一個消毒櫃，裡面是不鏽鋼碗，上面貼著：米飯自取，院子裡的長桌上放了筷子桶，裡面是一次性筷子。
文林琳一臉懵逼地掃碼付款，盛了一碗湯，端著餐盤走到長桌旁坐下，看著眼前的四菜一湯，文林琳忍不住問白總：「白總，你這能賺到錢嗎？」
此時店裡就文林琳一個人用餐，白總有空和她多聊兩句：「我核算過成本，還有得賺，在村里開食堂，價格高了不行。」
「你那麼大一個餐廳還來這小山村開食堂？怎麼想的？」文林琳想不明白啊。
白總當然不能說是為了盯住文林琳的山頭，只告訴文林琳：「有錢賺為什麼不來？誰還嫌錢燙手啊，我就是打個前站，過兩天穩定下來就換廚師了。」
兩人正聊著，華林集團培育基地的工人下工了，呼啦啦的一群人進來，白總忙著打菜去了。
文林琳吃著應該是今天早上才從她家山頭摘的菜，明明是她種的絲瓜，她種的辣椒，她養出來的雞蛋，就是比她做的好吃。
吃了兩口，文林琳趕緊掏出手機打電話給李霞：「霞姐，別琢磨做菜視頻了，村頭開了個食堂，好吃實惠，快來！」
母雞「咕咕咕」叫著從兩人腳邊走過，文林琳覺得連母雞都在嘲笑她們。
直到文林琳某次和白總通電話時，無意中提了一嘴中午吃飯難的問題，白總靈光一閃，白總想著，對啊，她可以在文林琳他們村里開個小食堂。
文林琳山上本來就時不時招一批零工幹活，華林集團在那裡搞培育基地也要人，而且白總敏銳地發現這個小山村有發展起來的趨勢，開個小食堂不缺客源。
再算成本，村裡的房租便宜到幾乎沒有。食材直接是文林琳山上的，從每天送往玉蘭餐廳的菜里分一小部分出來。至於廚師，這種快餐對味道沒那麼多講究，要求的是乾淨量足，直接從餐廳派個小工過去，半個月一個月輪換一次就行，還可以練練新人。
關鍵是派個人過去可以幫她盯著文林琳的山頭，山上有什麼好東西她能第一時間知道。
白總至今都在懊惱沒有抓住枸杞這個大商機，她認為還是自己對文林琳的山頭不夠重視，這次，她要派個「奸細」長駐那裡里。
總之，在文林琳他們村里開個小食堂，一石多鳥，值得！
白總想著想著就睡不著了，乾脆爬起來搭上早上送菜的車，直奔文林琳所在的小山村。
到了村里，白總也沒想著要聯繫文林琳，她直接找到了村長，讓村長幫忙聯繫房主，她想在村頭租了一套房。
村頭有一套帶院子的三間小房，房主人一家早幾年就搬到縣裡住了，院子裡的雜草都長到半人高了，聽到有人想租房，房主喜出望外。
房子這東西，沒人住它就朽得快，他們這只是一個小縣城旁邊的小山村，不像大都市裡的城中村租客多，小山村裡的房子根本沒人租，現在有人願意住進來幫他養房子，房主連房租都不敢多要，意思意思就收了三百，水電費抄表，用多少收多少。
白總提出要對房子清理簡單裝修一下，房主拍著胸脯說，只要不把他的房子拆了，做什麼都行。兩人在村委會當場就寫了合同，房主直接把鑰匙給了白總。
簽完合同，房主要把房子交給白總，兩人走到院子大門前，才發現院子雙開鐵門上掛著的大鎖早就鏽住了，鑰匙根本沒用，房主一腳揣開大門，尷尬地對著白總笑了笑：「回頭我給你換把鎖。」
白總擺擺手：「不用了。」隨即問跟來看熱鬧的村長要村里打零工的聯繫方式，她要清理房子。
第一天，白總找人把屋子裡的雜物扔了，院子裡的雜草除了，里里外外清洗了一遍。
第二天，廚房用膩子粉粉刷了一遍，院子裡搭上了大棚，白總從二手貨市場淘了幾套長桌長凳，清洗乾淨後擺在了院子裡。
第三天，屋裡全貼上了牆紙，買了一張大床，一個簡易衣櫃，一套書桌椅子，這房子已經可以住人了。
第四天，水電開通了，煤氣罐買了，廚具配齊了，各種調味料玉蘭餐廳那邊也送來了，買了一批學校食堂那種鐵餐盤，還在村里雇了一個洗碗洗菜的大嬸，白總拿著剛剛從工商部門領回來的小商戶營業執照，一切準備就緒。
第五天，小院門口就掛上了玉蘭食堂的招牌，一張大大紅紙貼在牆上：玉蘭食堂開業！12元/份！米飯管夠！
就白總這敏銳度，這決斷力，這執行力，老牌白家酒樓干不過她的玉蘭餐廳太正常了，大部分人都比不上她。
當天中午，文林琳走過了小院子又繞回來，她似乎眼花看到白總了。走近一看，玉蘭食堂！白總正戴著廚師帽，穿著圍裙，拿著那種食堂舀菜的大勺站在院子裡。
文林琳被嚇到了：「白總！您怎麼在這！」
白總笑眯眯地半真半開玩笑說：「我親自來解決你吃飯難的問題啊。」
說著白總就給文林琳打了一份菜，這一頓是兩大葷一小葷一素，分別是絲瓜炒肉，辣椒炒肉，番茄炒蛋，小白菜。
白總指了指旁邊的大桶：「那裡有湯，兩個電飯鍋一個是飯一個是粥，吃多少盛多少，承惠12元，這裡是付款碼。」
桶是學校食堂裝湯的不鏽鋼桶，裡面裝的是紫菜湯。電飯鍋旁邊放了一個消毒櫃，裡面是不鏽鋼碗，上面貼著：米飯自取，院子裡的長桌上放了筷子桶，裡面是一次性筷子。
文林琳一臉懵逼地掃碼付款，盛了一碗湯，端著餐盤走到長桌旁坐下，看著眼前的四菜一湯，文林琳忍不住問白總：「白總，你這能賺到錢嗎？」
此時店裡就文林琳一個人用餐，白總有空和她多聊兩句：「我核算過成本，還有得賺，在村里開食堂，價格高了不行。」
「你那麼大一個餐廳還來這小山村開食堂？怎麼想的？」文林琳想不明白啊。
白總當然不能說是為了盯住文林琳的山頭，只告訴文林琳：「有錢賺為什麼不來？誰還嫌錢燙手啊，我就是打個前站，過兩天穩定下來就換廚師了。」
兩人正聊著，華林集團培育基地的工人下工了，呼啦啦的一群人進來，白總忙著打菜去了。
文林琳吃著應該是今天早上才從她家山頭摘的菜，明明是她種的絲瓜，她種的辣椒，她養出來的雞蛋，就是比她做的好吃。
吃了兩口，文林琳趕緊掏出手機打電話給李霞：「霞姐，別琢磨做菜視頻了，村頭開了個食堂，好吃實惠，快來！」