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江舟只是模糊地知道配方,真正做起來的時候霍霍了好幾斤的小麥才做成功。
要是讓村里人知道,怕都要罵死他了。
自己釀的啤酒顏色要更偏黃一些,泡沫也比工業啤酒重一點,但是味道更加濃厚,也更好一些,是工業啤酒無法比擬的。
江舟沒喝過工業啤酒,但是他從陸恆的記憶里感受到過,只能說,味道實在奇葩。
江舟更傾向於叫自己釀的這個叫做小麥酒。
江舟的小麥酒大批量囤在了冬天存著的冰窖里,留了一部分,先給溫遠行送了過去。
他這個岳父簡直是無酒不歡,任何的酒他都能喝得下去,淡米酒,燒刀子,都是他的摯愛。
又給魯項西和盧大郎,劉二郎他們送了一點。
盧大郎一嘗就知道是好酒,且知道江舟準備用在新店上。
便同他道:「這幾日店鋪難找,像你說的那樣的,要開闊的,在外頭的,價錢都不低。」
江舟搖頭:「這也是沒辦法的事兒,如今鎮上都知道我要開新店,眼瞅著價格都漲上去了。」
盧大郎有些猶豫:「我這有一家備選,不知道可不可以。」
那一家沒想著賣房子,準備出租,一年五兩銀子的價錢,雖然貴一些,但是鋪面的位置很不錯,滿足江舟的要求——小,但是周圍人流量不錯。
正適合用來做燒烤店。
江舟一錘定音:「就它了!」
作者有話要說: 最近寫的感覺有點卡,懵懵的
今天梳理了一下大綱果然好多了
明天日個六!
沒錯,有大綱的我就是這麼膨脹(。)
第66章 燒烤店
江舟帶著人先去看了那處店鋪的位置。
臨近細河的位置,就在碼頭外面,位置確實很不錯,所有在這邊下船的人一眼就能看得到,而且旁邊就是一個客棧。
如果有外鄉來的人,在旁邊客棧住下就能看見燒烤店,更何況周圍一圈也沒有其他的什麼吃的店,如果不想吃客棧,那麼燒烤店就成了首選。
江舟顯然是很滿意這個地方的。
這一處小鋪子雖然地方不大,卻是五臟俱全,前後隔成了兩間,裡面雖然小一些,卻有一扇大窗戶,正對著外面,陽光還算充足,明亮的很,樓上還有個小閣樓。
江舟最不喜歡的就是昏暗狹小的房間,如果要用做廚房的話,還是明亮乾燥一些好。
外頭的地方也大,夏天擺在戶外正好
店主原先是拿這地方賣一些山貨的,生意一直不大景氣,畢竟如果真的想要山貨,可以自己去山上採摘,因此這一類山貨的市場一直不太好,所以他才想著把整個店鋪出租出去。
店主人挺和善,聽說他們要長租,也沒有說要漲價,即便他已經認識了江舟。
江舟在整個鎮上可以說是白手起家的典範,不說人人都認識,但是至少那些做生意的都有所耳聞。
只是他對於江舟所說的要進行改造有些疑慮:「你這改造大不大?不像茶館那邊那樣吧?」
他這麼一個小店鋪,若是改動太大,只適合江舟的生意,往後再收回來可怎麼辦?而且這改造是在他的鋪子上,要不要他另外給錢?
江舟笑了:「放心,不會改造特別大,外頭就添幾張桌子,裡面你原來的倉儲間要改成廚房,也就是添兩個碳烤爐子罷了,旁的沒什麼了,也不用你出錢。」
店主放心了:「那咱們先簽契書。」
江舟想了想:「我先簽五年的契書,往後若是再續再說。」
「行。」
兩個人簽了契書,確定好了店主搬出去的時間,江舟看著那些殘餘的山貨,突然有了個想法。
「你這鋪子剩餘的山貨怎麼辦?」
店主嘆了口氣:「也沒辦法了,最近生意難做,多餘的這些山貨反正都是曬乾了的,也能存不少時間,只能拿回去先吃著吧,有些多餘的只能送到藥材鋪子裡去了。」
正中江舟下懷:「嗯……打個商量,你這鋪子裡所有的菌菇我都收了,你覺得你看著處理,怎麼樣?」
店主早就做好不賺錢的準備了,沒想到還有意外之喜,自然滿口答應。
令江舟沒想到的是,他原以為只有店鋪這麼一點菌菇了,還想著估計不夠用,結果沒想到店主攏共拿出來了一百五十多斤。
兩邊都合作愉快。
回去的路上,盧大郎問江舟:「我忽然想到一件事兒,往後你的重心肯定是要放在火鍋店上的,那這燒烤鋪子,給誰看著呢?」
江舟眨眨眼:「你還記得我們那盧江樓里有個小哥兒不?」
盧大郎想了想:「是那個叫什麼夏東的吧?怎麼?你想讓他過來看著店?」
江舟點頭:「我們店裡的每一個夥計,我都認真考察過,雖說每一個人都挺老實的,但是每個人認真和努力的程度也不一樣。」
或許夏東也知道自己一個哥兒出來討生活有多麼不容易,更加上,還有家裡的不認同和生活壓力,他就比別人格外努力,因此即便是最瘦小的那一個,感覺渾身也透著一股積極向上的力量。
溫言由於同為哥兒,還經常像江舟提起過他,話里話外都是欣賞,也正因為如此,江舟想幫夏東一把。
盧大郎無可無不可:「那就讓他看著唄,總歸不是特別大的鋪子,有人分擔也好。」
要是讓村里人知道,怕都要罵死他了。
自己釀的啤酒顏色要更偏黃一些,泡沫也比工業啤酒重一點,但是味道更加濃厚,也更好一些,是工業啤酒無法比擬的。
江舟沒喝過工業啤酒,但是他從陸恆的記憶里感受到過,只能說,味道實在奇葩。
江舟更傾向於叫自己釀的這個叫做小麥酒。
江舟的小麥酒大批量囤在了冬天存著的冰窖里,留了一部分,先給溫遠行送了過去。
他這個岳父簡直是無酒不歡,任何的酒他都能喝得下去,淡米酒,燒刀子,都是他的摯愛。
又給魯項西和盧大郎,劉二郎他們送了一點。
盧大郎一嘗就知道是好酒,且知道江舟準備用在新店上。
便同他道:「這幾日店鋪難找,像你說的那樣的,要開闊的,在外頭的,價錢都不低。」
江舟搖頭:「這也是沒辦法的事兒,如今鎮上都知道我要開新店,眼瞅著價格都漲上去了。」
盧大郎有些猶豫:「我這有一家備選,不知道可不可以。」
那一家沒想著賣房子,準備出租,一年五兩銀子的價錢,雖然貴一些,但是鋪面的位置很不錯,滿足江舟的要求——小,但是周圍人流量不錯。
正適合用來做燒烤店。
江舟一錘定音:「就它了!」
作者有話要說: 最近寫的感覺有點卡,懵懵的
今天梳理了一下大綱果然好多了
明天日個六!
沒錯,有大綱的我就是這麼膨脹(。)
第66章 燒烤店
江舟帶著人先去看了那處店鋪的位置。
臨近細河的位置,就在碼頭外面,位置確實很不錯,所有在這邊下船的人一眼就能看得到,而且旁邊就是一個客棧。
如果有外鄉來的人,在旁邊客棧住下就能看見燒烤店,更何況周圍一圈也沒有其他的什麼吃的店,如果不想吃客棧,那麼燒烤店就成了首選。
江舟顯然是很滿意這個地方的。
這一處小鋪子雖然地方不大,卻是五臟俱全,前後隔成了兩間,裡面雖然小一些,卻有一扇大窗戶,正對著外面,陽光還算充足,明亮的很,樓上還有個小閣樓。
江舟最不喜歡的就是昏暗狹小的房間,如果要用做廚房的話,還是明亮乾燥一些好。
外頭的地方也大,夏天擺在戶外正好
店主原先是拿這地方賣一些山貨的,生意一直不大景氣,畢竟如果真的想要山貨,可以自己去山上採摘,因此這一類山貨的市場一直不太好,所以他才想著把整個店鋪出租出去。
店主人挺和善,聽說他們要長租,也沒有說要漲價,即便他已經認識了江舟。
江舟在整個鎮上可以說是白手起家的典範,不說人人都認識,但是至少那些做生意的都有所耳聞。
只是他對於江舟所說的要進行改造有些疑慮:「你這改造大不大?不像茶館那邊那樣吧?」
他這麼一個小店鋪,若是改動太大,只適合江舟的生意,往後再收回來可怎麼辦?而且這改造是在他的鋪子上,要不要他另外給錢?
江舟笑了:「放心,不會改造特別大,外頭就添幾張桌子,裡面你原來的倉儲間要改成廚房,也就是添兩個碳烤爐子罷了,旁的沒什麼了,也不用你出錢。」
店主放心了:「那咱們先簽契書。」
江舟想了想:「我先簽五年的契書,往後若是再續再說。」
「行。」
兩個人簽了契書,確定好了店主搬出去的時間,江舟看著那些殘餘的山貨,突然有了個想法。
「你這鋪子剩餘的山貨怎麼辦?」
店主嘆了口氣:「也沒辦法了,最近生意難做,多餘的這些山貨反正都是曬乾了的,也能存不少時間,只能拿回去先吃著吧,有些多餘的只能送到藥材鋪子裡去了。」
正中江舟下懷:「嗯……打個商量,你這鋪子裡所有的菌菇我都收了,你覺得你看著處理,怎麼樣?」
店主早就做好不賺錢的準備了,沒想到還有意外之喜,自然滿口答應。
令江舟沒想到的是,他原以為只有店鋪這麼一點菌菇了,還想著估計不夠用,結果沒想到店主攏共拿出來了一百五十多斤。
兩邊都合作愉快。
回去的路上,盧大郎問江舟:「我忽然想到一件事兒,往後你的重心肯定是要放在火鍋店上的,那這燒烤鋪子,給誰看著呢?」
江舟眨眨眼:「你還記得我們那盧江樓里有個小哥兒不?」
盧大郎想了想:「是那個叫什麼夏東的吧?怎麼?你想讓他過來看著店?」
江舟點頭:「我們店裡的每一個夥計,我都認真考察過,雖說每一個人都挺老實的,但是每個人認真和努力的程度也不一樣。」
或許夏東也知道自己一個哥兒出來討生活有多麼不容易,更加上,還有家裡的不認同和生活壓力,他就比別人格外努力,因此即便是最瘦小的那一個,感覺渾身也透著一股積極向上的力量。
溫言由於同為哥兒,還經常像江舟提起過他,話里話外都是欣賞,也正因為如此,江舟想幫夏東一把。
盧大郎無可無不可:「那就讓他看著唄,總歸不是特別大的鋪子,有人分擔也好。」