第73頁
「這麼神奇？」
「試試？」
「嗯！」
陳玉還是第一次下廚，陸端和李珉都跑來圍觀了。
這些山楂都是之前就處理好的，去掉了兩頭和籽，做出來就是一口一個的純享版。
果然食物還是自己做會更享受。
陳玉根據李珉教的方法，把糖和水倒進鍋里翻炒，最開始咕嚕咕嚕翻滾的糖水氣泡看上去還怪嚇人的，總是讓人害怕會不會濺出鍋。
不過陳玉分明才是那個炒糖的，一旁圍觀的謝正則倒像是被糖水濺到那個，吱哇亂叫得比誰都厲害。
小心翼翼地盯著糖水，因為一旦火候過頭，就不是析出糖霜，而是變成焦糖了。
「你看，現在糖水的氣泡減少了，液體拉起來輕微掛絲，看上去比較粘稠，就差不多了。」
陳玉還記得流程，咻地就把火關掉了。
「這時候拿兩個山楂沾點糖水試一下，能拉絲就剛合適。」李珉繼續指導。
「我來我來。」謝正則看完熱鬧，手癢得不行，毛遂自薦親自上手。
然後拉出了晶瑩剔透的糖絲。
「糖畫是不是就是用這個做的？」謝正則一邊玩著山楂球，一邊問。
「糖畫的糖有好幾種調色，不是白糖炒焦的，流程也不一樣，糖畫的糖不能翻炒，不然就會析出糖霜。」
「哎，我們哪天來搞糖畫怎麼樣？」謝正則腦子一熱就提議。
李珉：「那麼多糖你吃？」
謝正則：「……」他想了想，「我可以拿出去賣！」
李珉：「滾。」
大概過了三分多鍾，糖漿差不多降溫了一點，就可以下山楂了。
陳玉最開始還以為很簡單，直到他手裡的鍋鏟被山楂掩埋，並且黏成了一個整體，像是焊在了鍋底，提個鏟子差點沒把鍋給拎起來。
做飯原來真是體力活！
「來來來玉崽我給你扶著。」謝正則主動獻身，二人合力，終於把糖漿炒勻了。
透亮的糖漿在翻炒沖逐漸析出了白色的糖霜，最開始還有些黏，到後面就已經變成了雪沙一般的質感，像是一堆紅彤彤的珠子掉到了雪地里滾了兩圈，看上去特別可愛。
等多翻攪了一會兒，糖霜徹底析出，一顆顆圓潤雪白、白裡透紅的糖霜山楂新鮮出爐，讓人看著直冒口水。
「我也要玩我也要玩！」謝正則吵著要把剩下的水果也給弄成糖霜的。
陳玉把山楂裝到盤子里，取了一個紙袋，給楚子瑜打包了幾顆，隨後放進了冰箱裡。
糖霜山楂雖然可以常溫儲存，但放太久糖霜容易化，如果現在是冬天倒不用放冰箱。
沒過多會兒，謝正則炒的糖球也做好了，五顏六色的，就是糖稍稍有點糊，沒陳玉做的賣相好。
「嘶……這是怎麼回事呢？」
「火開太大了，關火不夠及時。」李珉吃了一顆葡萄，「不過味道還行。」
「是嗎！」謝正則又驕傲起來，最終還是沒忍住，吃了好幾顆，然後去健身房揮汗如雨。
陳玉下午沒課，在寢室鼓搗了一下午的相機，或許是因為相機是他自己的，感覺比用其他相機時還新奇。
想出去拍點東西。
手癢得一刻都不想相機休息。
要不去樓底下花園看看？這半邊的宿舍樓樓下的花園一般沒什麼人經過。
陳玉調試好了參數，確定電量還能支撐，帶著相機就出門了。
之前楚子瑜在他這兒留了好幾根貓條，感覺可以當做誘.拐模特的工具！
他揣著貓條下樓，在花園和草叢裡翻找出來，小小聲地喵喵亂叫，也不知道能不能勾引出來一隻。
但也不知道是體質作祟還是什麼，陳玉都快把花園給翻個底朝天了，別說貓的影子，貓毛都沒看見一根。
他拿著拆開的貓條有點尷尬。
怎麼辦，總不能自己吃吧，但丟掉又太浪費了。
陳玉只能掛著相機，朝宿舍後面的小路走，看看有沒有小貓能幫他解決掉貓條。
當他找了好幾圈都沒見到半隻貓的影子時，都要懷疑自己是不是有「萬徑貓蹤滅」的奇怪buff了。
不行，不能浪費。
陳玉坐在了路邊的馬路牙子上，拿著根開封了但一口都沒餵出去的貓條，給楚子瑜發消息。
『回來了嗎？』
那邊回的很快。
『馬上下車了。』
『你等下有空嗎？』
『怎麼了？』
陳玉拍了一張手裡貓條的照片過去。
『拆了，沒看見貓……』
屏幕那頭過了好一會兒才給他發來消息。
『你在哪？』
『宿舍後面的小路。』
『等會兒我來找你。』
『好。』
陳玉把貓條放在了馬路牙子上，然後打開鏡頭拍了會兒花花草草和藍天。也不知道是不是新買的相機比較香，不論什麼平凡得每天都能看到的東西，拍下來在他眼中都跟藝術品似的。
怎麼會這樣！
他可真是太喜歡他的新相機了。
陳玉拍了一大堆亂七八糟的東西，等了大概二十分鍾，楚子瑜才過來。
「試試？」
「嗯！」
陳玉還是第一次下廚，陸端和李珉都跑來圍觀了。
這些山楂都是之前就處理好的，去掉了兩頭和籽，做出來就是一口一個的純享版。
果然食物還是自己做會更享受。
陳玉根據李珉教的方法，把糖和水倒進鍋里翻炒，最開始咕嚕咕嚕翻滾的糖水氣泡看上去還怪嚇人的，總是讓人害怕會不會濺出鍋。
不過陳玉分明才是那個炒糖的，一旁圍觀的謝正則倒像是被糖水濺到那個，吱哇亂叫得比誰都厲害。
小心翼翼地盯著糖水，因為一旦火候過頭，就不是析出糖霜，而是變成焦糖了。
「你看，現在糖水的氣泡減少了，液體拉起來輕微掛絲，看上去比較粘稠，就差不多了。」
陳玉還記得流程，咻地就把火關掉了。
「這時候拿兩個山楂沾點糖水試一下，能拉絲就剛合適。」李珉繼續指導。
「我來我來。」謝正則看完熱鬧，手癢得不行，毛遂自薦親自上手。
然後拉出了晶瑩剔透的糖絲。
「糖畫是不是就是用這個做的？」謝正則一邊玩著山楂球，一邊問。
「糖畫的糖有好幾種調色，不是白糖炒焦的，流程也不一樣，糖畫的糖不能翻炒，不然就會析出糖霜。」
「哎，我們哪天來搞糖畫怎麼樣？」謝正則腦子一熱就提議。
李珉：「那麼多糖你吃？」
謝正則：「……」他想了想，「我可以拿出去賣！」
李珉：「滾。」
大概過了三分多鍾，糖漿差不多降溫了一點，就可以下山楂了。
陳玉最開始還以為很簡單，直到他手裡的鍋鏟被山楂掩埋，並且黏成了一個整體，像是焊在了鍋底，提個鏟子差點沒把鍋給拎起來。
做飯原來真是體力活！
「來來來玉崽我給你扶著。」謝正則主動獻身，二人合力，終於把糖漿炒勻了。
透亮的糖漿在翻炒沖逐漸析出了白色的糖霜，最開始還有些黏，到後面就已經變成了雪沙一般的質感，像是一堆紅彤彤的珠子掉到了雪地里滾了兩圈，看上去特別可愛。
等多翻攪了一會兒，糖霜徹底析出，一顆顆圓潤雪白、白裡透紅的糖霜山楂新鮮出爐，讓人看著直冒口水。
「我也要玩我也要玩！」謝正則吵著要把剩下的水果也給弄成糖霜的。
陳玉把山楂裝到盤子里，取了一個紙袋，給楚子瑜打包了幾顆，隨後放進了冰箱裡。
糖霜山楂雖然可以常溫儲存，但放太久糖霜容易化，如果現在是冬天倒不用放冰箱。
沒過多會兒，謝正則炒的糖球也做好了，五顏六色的，就是糖稍稍有點糊，沒陳玉做的賣相好。
「嘶……這是怎麼回事呢？」
「火開太大了，關火不夠及時。」李珉吃了一顆葡萄，「不過味道還行。」
「是嗎！」謝正則又驕傲起來，最終還是沒忍住，吃了好幾顆，然後去健身房揮汗如雨。
陳玉下午沒課，在寢室鼓搗了一下午的相機，或許是因為相機是他自己的，感覺比用其他相機時還新奇。
想出去拍點東西。
手癢得一刻都不想相機休息。
要不去樓底下花園看看？這半邊的宿舍樓樓下的花園一般沒什麼人經過。
陳玉調試好了參數，確定電量還能支撐，帶著相機就出門了。
之前楚子瑜在他這兒留了好幾根貓條，感覺可以當做誘.拐模特的工具！
他揣著貓條下樓，在花園和草叢裡翻找出來，小小聲地喵喵亂叫，也不知道能不能勾引出來一隻。
但也不知道是體質作祟還是什麼，陳玉都快把花園給翻個底朝天了，別說貓的影子，貓毛都沒看見一根。
他拿著拆開的貓條有點尷尬。
怎麼辦，總不能自己吃吧，但丟掉又太浪費了。
陳玉只能掛著相機，朝宿舍後面的小路走，看看有沒有小貓能幫他解決掉貓條。
當他找了好幾圈都沒見到半隻貓的影子時，都要懷疑自己是不是有「萬徑貓蹤滅」的奇怪buff了。
不行，不能浪費。
陳玉坐在了路邊的馬路牙子上，拿著根開封了但一口都沒餵出去的貓條，給楚子瑜發消息。
『回來了嗎？』
那邊回的很快。
『馬上下車了。』
『你等下有空嗎？』
『怎麼了？』
陳玉拍了一張手裡貓條的照片過去。
『拆了，沒看見貓……』
屏幕那頭過了好一會兒才給他發來消息。
『你在哪？』
『宿舍後面的小路。』
『等會兒我來找你。』
『好。』
陳玉把貓條放在了馬路牙子上，然後打開鏡頭拍了會兒花花草草和藍天。也不知道是不是新買的相機比較香，不論什麼平凡得每天都能看到的東西，拍下來在他眼中都跟藝術品似的。
怎麼會這樣！
他可真是太喜歡他的新相機了。
陳玉拍了一大堆亂七八糟的東西，等了大概二十分鍾，楚子瑜才過來。