第96頁
許城是城裡人,對於農村風景還是有幾分新鮮的,看得也是津津有味。
今天中午吃紅燒鯉魚,回鍋肉,還有青菜豆腐湯。
鯉魚是顧青山昨天去找青飼料的時候,在河邊碰到一個村民釣的,鯉魚大約有兩斤重,他當即買了下來。
莊藍看著鯉魚也很歡喜,她來了快二十幾天了,還沒有吃過魚肉呢。
油鍋煎魚,待魚兩面焦黃時撈起來備用,在油里放入豆瓣醬,花椒,姜、蒜、香果、陳皮、八角、茴香等大料炒後再把整隻魚放入佐料中煎炸,加入少許醬油和料酒,待魚入味後,加入清水將魚淹一半的位置,然後蓋上鍋蓋小火燜煮十分鐘。
隨著魚的煮熟,一股屬於魚肉的香味傳了出來,打開鍋蓋,魚肉已經酥軟。
莊藍將豆粉化開倒入,讓顧青山燒大火收汁,莊藍用大盤子裝起來,再灑上小蔥,那香氣醉人。
即使顧青山這段時間已經吃了莊藍做的各種美食,這會兒也開始期待起魚的香味來。
小潤潤和許城已經逛了回來,早就被這股獨特的味道吸引進了廚房。
廚房旁就是一張四方桌子,那條紅燒魚就放在上面,鮮艷濃郁的紅色湯汁包裹著整條魚,讓人一看就是滿滿的都是食慾。
接著,當泛著豬肉香味的回鍋肉端上桌時,大家的口水再也忍不住了。
許城和小潤潤就坐在桌邊瞪著這兩道菜流口水,盼著其它菜趕緊上完好開飯。
二菜一湯大米飯上齊,許城則驚嘆著顧青山傢伙食開這麼好,比城裡人吃得好多啦。
光這一頓,就算城裡人也是過年過節的吃一次哪~
相較於魚肉,另幾人更喜歡入口流油的豬肉,而且莊藍發現顧青山買肉喜歡買肥肉。
莊藍夾了一塊顏色鮮亮的魚肉入口,魚肉鮮嫩,咸香入味。
另一端,許城的筷子都停不下來 ,咽下一口飯道:「嫂子,你這手藝,比國營飯店做得好吃多了。」
小潤潤也毫不吝嗇的讚美:「我媽媽做的菜是全天下最好吃的菜。」
顧青山看了眼莊藍,笑道:「對對對,你媽媽做的菜是最天下最好吃的菜。」
二菜一湯,被一掃而空。
這一餐吃得許城太飽了。
他摸著自己圓滾滾的肚子,都有點不好意思起來。
許城下午得去縣裡辦事,顧青山一路送他到了村口。
「這雞苗多少錢啊,我給你。」
許城道:「化緣來的,沒給錢 ,甭給了,不過,下次再要進貨的話就要給錢了。」
顧青山:「雖說是化緣,那傷的是你的人情,要不,我把錢給你,你收下。」
許城道:「那小雞仔又不值錢,還沒你今天中午招待我這頓飯值錢,我倆兄弟甭說這些。」
接著艷羨道,「難怪你不肯出去工作,守著這麼一個大美人,如果是我,我也不捨得這麼漂亮媳婦下地幹活~」
顧青山換工作的事他是知道的,走的就是他的關係,當時還覺得他被迷魂湯喝傻了,再美的人也不值得拿自己的前途去換個小學老師的工作,現在看來,那美人可不是一般的人哪~
顧青山只是拍拍他的肩膀,沒有說話。
許城只當他是幸福中的男人,有些事不可言喻:「不過,你和嫂子之前看起來有點……」
顧青山挑眉,「有點啥。」
許城笑道:「有點太相敬如賓了,哈哈哈哈哈。」他有想說像朋友不像夫妻。
顧青山笑了笑:「這些年你還好吧,有沒有升上去。」
許城雄心勃勃的道:「還沒爬到頂,但爬了一大半了,你是知道我的,當兵要當尖兵,幹事業也要干一把手。」
「倒是你,這麼些年在農村委屈了。你有沒有想過出來,我幫你想辦法,這兩年比前些年寬鬆多了,政策有所鬆動。」
他悄悄的附身在他耳邊:「看現在的形式,恢復高考不遠了,你好好準備一下。」
顧青山愣了一下,目光充滿了探究。
許城只可意會不可言傳的對他點頭,「聽說嫂子以前是大學生?可惜了。」
顧青山面上一喜,重重的點頭。
……
送走許城後,顧青山回家。
外面又排了一隊領藥的,昨天那對求藥的夫婦也帶著小女孩來了。
莊藍和顧青山按著名單先將村子裡人的藥給發放下去,並叮囑他們一定要晚飯後吃。
待村民散了後,莊藍才把藥給了他們,除了孩子那一顆,兩個大人分別給了二顆。
讓他們一定要孩子晚餐吃飽飯後吃,並讓他們多在這裡住一晚,明早觀察後再回去,兩夫妻感恩戴德的離開了。
莊藍站在他們身後嘆了口氣。
這個年代,蛔蟲藥是高發期,村里人幾乎每個人都有,然而這蛔蟲藥又很緊缺。
六幾年的時候,蘇聯的一些專家幫助我國研發蛔蟲藥,但因為十年-動盪,那些外國專家撤了,國內的又不敢繼續搞,所以擱置了,造成藥的緊缺。
*
次日,顧青山向顧家大伯借了自行車,載著莊藍去了縣革命委會。
Tips:如果覺得不錯,記得收藏網址 或推薦給朋友哦~拜託啦 (>.<)
<span>: | |