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「好！」王猛現在一聽見能賺錢的行當，他就渾身是勁兒。
終於把王猛這個「唐僧」打發走了，林修楷長長嘆出一口氣，他這操心的啊，簡直讓林修楷懷疑他上一個工作是不是還是在當老闆？
劉姐聽見林修楷的嘟囔聲，笑道：「雖然不是當老闆，但也差不多了。」
「嗯？」林修楷直覺裡面有八卦，催劉姐詳細說說。
劉姐笑了下：「其實也沒什麼好說的，主要是王猛之前遇人不淑，跟個死摳的老闆。」
一說起這個話題，別的員工也湊了過來，道：「王猛他之前是在張家農場幹活兒的，大前年年初老張頭他媳婦重病他沒日沒夜地伺候媳婦，山上大大小小的事兒都是王猛搞的。
前前後後花了有兩百多萬吧，不光是存款，連農場賺到的錢都花進去了。最後人走了，又一年年底算算帳，沒給他一點點表示，猛子就不樂意了唄。」
劉姐把話題接過來：「這事兒也是老張頭做得不地道，他伺候媳婦那幾年，他們家老的看病、小的上學，都是猛子一手管著農場賺回來錢供的。結果等老張頭家裡困難揭篇兒後，再賺到多餘的錢一毛都不捨得拔！」
林修楷點頭：「那之前的老闆是挺讓人糟心的，換了他不虧。」
劉姐笑吟吟地說：「我們都盼著你這果園好呢，其實山上很多農場果園什麼的僱人，都有些扣搜。」
當劉姐說到這個話題時，旁邊好幾個大姐給她使眼色，可劉姐權當沒看見，堅持要給林修楷講：「別家發工資都是第二個月月中發前一個月工資的，就咱們果園是當月月底就發。」
林修楷見別人一直對劉姐使眼色，還當是什麼事兒呢。
原來是這啊！
這個小伎倆林修楷清楚得很，就是約束員工不讓員工輕易產生離職的念頭，一般縣城及以下地方用人其實都不太規範，不會刻意去給員工繳什麼保險，更別說離職時的工資了。
第二個月月中發前一個月的工資這操作正好卡著人脖子，要是員工離職，那大多都是月中拿了工資再走，這樣的話要是個不要臉的老闆說：你這個月都沒幹完，不算工資。
要是沒脾氣的人，還真就被這樣拿捏了！
退一萬步講，就算是離職的這個員工是個硬茬，那也頂多只是拿半個月的固定工資，至於什麼獎金全勤什麼的，全沒有。
徐姐她們瘋狂給劉姐使眼色，林修楷也懂，就是怕他這個當老闆的也學著第二個月月中才發工資唄。
林修楷直接給她們吃了個定心丸：「放心，咱們果園發工資這天就是當月月底最後一日，要是趕上休息，會提前在工作日發。」
「真的？」徐姐她們瞪大雙眼地問。
林修楷哂笑：「這是你們正常的勞動報酬，我就正常給你們發，壓工資這事兒在咱們果園是不存在的。」
緊接著，林修楷語氣也重了下來：「當然，好待遇也得員工能勤奮工作，對得起每個月到手的工資。要是有哪個人油滑的話，我會直接提出解僱。」
在一眾大姐當中，劉姐臉上表情特自然，就好像在表示「我就知道你要說這個」似的。
大概是林修楷的甜棗加大.棒起作用，林修楷走時那群醃菜的大姐幹活兒更加賣力了。
臨走時，林修楷還在想呢，要是山上這些員工幹活兒漂亮的話，等明年看著給他們也都交上保險。
做果園更偏向於重資產行業，而且不光是靠天吃飯，還靠人。翻譯過來就是，要想果園產出高，不但得當年風調雨順，果農們侍弄果樹更是得盡心盡力。
林修楷打一開始想的就是，把果園的基礎設施建好，把果農的待遇提上去，用更好的待遇留下更勤勞的員工。
現在山上三十來人，目前果園裡不光種植果樹，還種蔬菜養雞鴨，差不多人力稍微有些結餘。等明年開春再擴大一倍的蔬菜種植面積，再多養些雞鴨，人手就用得差不多了，到時說不定還要再招人呢。
果園果農待遇好，也就不愁招不到不夠優秀的員工。
甚至於，林修楷還在想攆幾個不好好工作的殺雞儆猴呢，可惜出了袁殊這個大廚，山上員工都實誠得很，根本就沒出過什麼錯兒。
林修楷殺雞儆猴也就無從殺起了。
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有了機器的加入，醃菜其實做起來很快，五天時間就做出三噸半的醃菜。
林修楷本以為他拿出來的蘋果跟梨不少了呢，結果發現根本不夠用！
沒辦法，林修楷只能在遊戲裡勤勤懇懇種更多的果樹，把醃菜的工作暫時先放放。
這當間，林修楷又參加一次大溝小集，這次回頭客更多了，有人是奔著果木炭來的，有人則是大筐大筐地買菜，甚至於上次大集時那兩家酒店的採購來了，也是一買一大堆。
這次賣菜，林修楷把山上剩餘三百個土雞蛋也拿出來賣了，被一掃而空。
這次賣菜，營業額是四萬五。
醃菜暫且擱置，但劉姐她們也沒閒著，被林修楷拉去做醃鹹蛋。
主要是鹹鴨蛋，再搭配少部分的咸雞蛋，主要是咸雞蛋吃了火大，稍微醃些當個添頭。
石川這邊醃鹹蛋是用水醃的，跟別地方使黃泥醃得還不大一樣。
水醃法在冬天比較快，約莫三四十天就差不多了，鴨舍那邊一共有一千五百多個鹹鴨蛋，雞舍那邊也出兩百個雞蛋。
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