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兩人當下便計劃起來這釀酒坊的事情，只說此處水果花樣多，那時候什麼果酒做不得？
正是說得興奮之時，叫千珞潑了一盆冷水來：「你們有人麼？」
於是她兩人頓時果然就垮了肩膀，一臉沮喪，周梨只嘆氣著：「是了，哪裡來的人？更何況修建糧酒坊，即便是有磚瓦建起來了，可釀酒的人呢？」
「釀酒倒是不擔心，可以慢慢學。可是這城裡四周連個磚窯都沒有……」莫元夕就更萎靡了。
因此周梨又有了正事，當天晚上只同白亦初挈炆商量著，「眼下修路雖是重要，但這柴米油鹽醬醋，柴不要我們管，鹽也有了，米還在繼續，可是其他的呢？到時候各種釀造坊是要有的，這磚瓦也就不能沒有，我白日裡跟本地人打聽過了，城外是彎西溝里有不少黏土。」
只不過她話才到了這裡就被白亦初給打斷了，「我明白你的意思，但我們沒人……」
又是沒人。
不過還沒等她嘆氣，就聽白亦初說道：「即便是沒有人，你說的這些，乃民生大事，自然是一刻不能延緩的，明日我再想辦法抽幾個人出來，先去修這磚窯。」
挈炆一聽這話，有些防備地看朝白亦初：「你不會是想從我這裡抽人吧?」
「不然你覺得哪裡還能有人？」白亦初也是坦白。
周梨見他兩個一時為了人就要劍拔弩張，連忙擠到他兩個中間的椅子上坐下，「都別急，我只是說個計劃罷了，咱們就眼前的事情，一件一件先堅決。」
挈炆這才退回去，白亦初也不理會他了，只轉頭朝周梨說道：「你考慮得周到，這些的確是一樣不能少的，不過咱們雖是沒有人，但十九那天，下面鎮子上來人應該是不少，這些年來他們自己也不可能不吃這酸甜苦辣，只怕也會自己釀造，倒不如那時候你找了他們，若是他們願意大規模釀造，到時候咱也省去了不少麻煩，又能替他們增添進項。」
不然下面鎮子上的老百姓們，除了那恢復田地之外，暫時他們還真沒有什麼事情呢！且那人肯定是比縣裡多的。叫他們都來縣城裡做工，是十分不現實的，所以倒不如叫他們自己做了拿來賣還靠譜些呢。
而周梨聽到他這話，卻是愣在了原地，眼珠子都不動一下，好一會兒才反應過來，滿臉的懊惱：「看我真是糊塗了，白日裡明明就聽千珞說術木寨熬了許多棕糖來賣，如此我該能想到，他們寨子既然是賣棕糖，那別的寨子裡肯定有人賣醬醋才對。」
因此一時間也不為這個事情著急了，只笑道：「這事兒我來同他們說。」如今也是打算好了，實在不行那天也不先忙著買東西了，主要先到處逛一逛，了解下面的村寨鎮子，都各自擅長什麼。
等合理利用起來，不能樣樣都想著這自己來操勞。
「好，只不過若是覺得累，就叫別人去。」白亦初自然是沒有不答應的道理，只是也曉得這不是一件輕鬆的活計，只怕到時候還要周梨親自去他們各處的寨子裡做考察呢！
他是去過各處村寨鎮子的，曉得那山路的艱難，自是不捨得周梨去吃這份苦。
然而周梨如今只滿懷期盼這十九的到來，她好去做個統計，各村寨的人都擅長什麼，到時候也合理利用資源。自然是顧不上白亦初這份擔心，反而不以為然地擺手笑道：「沒事，我如今一想到不用擔心人手，地勢可能也是有現成的，就不曉得多歡喜呢！」
如此說，這磚瓦窯也不著急了。
她這樣計劃著，隔日就同莫元夕商議。
這事兒她一個人肯定是辦不得的，但她既然是從白亦初這裡要了大權來，當然是要辦得妥當。於是便叫了莫元夕來做助手。
期間得了消息，韓知意這一次帶回來的人里，有會曬鹽的手藝，其實就是將那粗鹽里的雜質給剔除掉，好叫人也能吃。
周梨一得知此人會這本事，連忙交給了商連城，這些天裡大家一起努力，好消息也就傳來了。
如今那一線峽里的滷水池，不單是承包了整個屛玉縣牲畜的鹽巴問題，連人的都能解決了。
只不過這人口食用鹽要求高，比不得牲畜馬馬虎虎就好，所以提煉的過程也費勁，因此產量並不是很大，吃的時候還要用鍋炒一回。
但即便如此，周梨也覺得簡直是天降甘霖下來，免去了去外面買鹽的麻煩。她也和商連城打了招呼，十九那日直接掛上衙門的牌子支個攤子，將這平價鹽和牲畜用鹽一起擺上。
不過介於大家缺鹽太久，生怕他們哄搶，因此又叮囑到時候千萬要在攤位前寫明個告示，限量購買。
商連城果然不白長一個儒生外形，總算是心細了一回，不但用漢字寫了限量購買，還跑去找了這會南北兩邊山民話的人，幫忙也用他們的文字給寫了。
轉眼這也就是兩天到十九號，清嘜河邊的南廣場上，已經擠滿了攤位，提前來的商家們，更是早早將好位置給占領著。
周梨還沒來得及去看，聽得千珞逛回來，說人多就又有些亂糟糟的，心裡就有了數。
踩著飯點去找白亦初做商議，「此前只想著恢復貿易，也就沒多想旁的，可是如今人滿為患，大家的賣的也是五花八門什麼都有，要不然等這一次結束後，在集上做個分類，食品區里牲畜區域不管如何，都要給分開。」
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