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她拿了兩個長盤子，盤子的一側有一個淺凹，肉絲就盛在裡面，表面撒上些許蔥白絲。她又揭開了旁邊的蒸籠，從裡面托出一小蝶麵餅放在長盤高些的那一側。徐桃又拿起旁邊謝菱她們剛雕出來的幾朵蘿蔔花，又摘了幾片香菜葉，裝飾了一下，抬頭道：「醬肉絲好了，哪一桌的？」
「二號和二樓包一。」雲娘劃掉這道菜的同時喊道，「阿柳，你端出去吧。」
「阿柳剛下來，歇歇吧。我多炒了一點兒肉絲，你們自己拿餅卷著吃就好。」徐桃端起那兩盤菜，一邊走一邊說，「再看一遍單子，尤其是早來的，記得按順序做。」
「好，放心吧。」付洛瑤剛把酸菜炒好，正加了湯準備煮魚。
徐桃要出去的同時，雲娘忙道：「你上了菜快些回來，第一桌還點了一個烤鴨，這裡除了你，可沒人會片。」
「好。」徐桃側著身子，用胳膊肘掀開帘子，出去上菜了。
二號居然是晌午才見過的何熙蘇倪。兩人笑道：「因著下午有事，晌午沒喝上美酒。這不，晚上來補上了。這是卷餅嗎？」
徐桃笑著放下盤子：「是的，這醬肉絲可以放到餅中捲起來吃，也可以就米飯吃。兩位可以先嘗嘗餅的滋味如何，如果想用米飯，等會兒喊一聲便是。米飯一文錢一個人，可以隨便吃。」
蘇倪抿了一口酒：「好，待我們把酒喝了再說飯的事情。這酒，可真帶勁兒。」
徐桃轉身，聞言笑道：「天氣暖和之後，我們還有各種花果酒，歡迎來品嘗啊。這酒有些烈，可萬萬不要多飲。」
何熙笑著點頭：「就這半壺，我們慢慢品。」
徐桃端著醬肉絲上了二樓，包一正是王柏鈞的房間。他也點了個鍋子，不過不是兔子，而是要的丸子湯。見到徐桃，他點點頭：「這丸子著實不錯，我還未吃過這樣的丸子。」
這丸子其實是徐桃參照獅子頭的方式做的，並沒有剁成肉餡兒，而是採用切的，肥瘦各半。團成的丸子上頭還放了一點點蟹粉，放蔥、姜和料酒去腥，用小火慢燉了一個時辰。丸子吃完後，這湯還可以燙菜。沒錯，徐桃在戴榮介紹的菜蔬商那邊買到了些洞子菜，這大冬天的，一把小白菜，比羊肉還貴。雖然備下，但是這道菜也就只有他一個人點。
不過，王柏鈞顯然不在乎價格，肉丸只吃了一半，小白菜和豆芽倒是吃盡了。他還對徐桃道：「明日我還想用一個其他鍋子，有別的菜蔬嗎？」
果然壕啊。徐桃也沒說死：「這恐怕得明日去集市看看。」
王柏鈞不置可否，只道：「徐娘子，若是往後想要開個暖房，我願入股。」
暖房！徐桃果然心動了。然而，貪多嚼不爛，如今食肆才開，她還投了酒坊和甘露齋，如今實在是沒錢了。她只笑道：「這事兒我們幾個得一併商量商量。」
徐桃正要走，王柏鈞叫住了她：「等等，這個，要怎麼吃？」
咦？徐桃轉頭，看到王柏鈞果然一臉懵的模樣，不禁感嘆果然是大戶人家。她只得站住，教了一遍。
下樓後，她忙洗了手去片烤鴨。將剩下的鴨架煮了一鍋湯，一併送出去後，她忽然想到去看看結帳那邊可有什麼困難，一轉頭，便看見陸玉珂居然站在櫃檯裡頭，正在給人結帳。
徐桃走過去，正好看到有人過來結帳。她立在一旁，只見陸玉珂雙手接過那人遞過去的兩個木牌，問了桌號後，抬頭道：「五號桌一共是五道菜，其中孜然羊肉是最高價，可以用轉到的一道菜免費來抵消掉，另外四道菜一共一百五十文，酒是一百文，根據另一位轉到的八折，一共是兩百文。」
那人拿出兩小串錢，陸玉珂雙手接過後，低頭在帳上計了一筆，又把菜單依序放到前一張後面。他都整理好後抬頭，這才看到徐桃：「徐娘子，你怎麼在這裡？」
「這話該我問你吧！」徐桃拿起帳本翻了翻，問道，「你怎麼在這裡？」
陸玉珂笑道：「我去尋鏢隊給老家送信，結果全是人，就耽誤到了這會兒才過來。方才崔兄把東西都交給我了，你放心，我一定一筆都不會算錯！」
崔清曄方才在這裡？徐桃將帳本還給他，「那他人呢？」
又有人來結帳了，陸玉珂忙站直：「他啊，說是去後頭忙了，就把這裡讓給我看著了。您這邊是坐的幾號桌呢？」
徐桃轉身往後院走去。推開後門，凜冽的寒風撲面而來。她頂頭就瞧見崔清曄正在井邊打起滿滿一桶水。他兩隻手各拎起一桶水，正要往這邊走，忽然意識到了什麼，抬眼看來：「你怎麼出來了？這外頭這麼冷，你別冷著。」
「就知道說我，你自己呢？」徐桃看著他的衣裳，「水缸里還有大半缸水，今晚盡夠了。你若是想要幫忙，為何不來問我？」
眼瞧著徐桃要來接桶，崔清曄手往後縮了下：「我穿了羊毛衫，不冷的。」他頓了下又道：「今日是你的食肆開業，我方才進來就吸引了許多注意力。若是我還在前頭，怕別人說閒話。」
「什麼閒話？」徐桃站定看向他，「是說你搶了我們風頭，還是猜測你與我的關係？」
對上她的視線，崔清曄撇開視線，握緊了木桶把手：「都有。」
「若是後者，你把結帳的位置讓給陸郎君，你就不怕別人猜測我和他的關係？」徐桃看著低下頭的他，「剛才我查完帳，就有人問他和我什麼關係。」<hr>
「二號和二樓包一。」雲娘劃掉這道菜的同時喊道，「阿柳，你端出去吧。」
「阿柳剛下來，歇歇吧。我多炒了一點兒肉絲，你們自己拿餅卷著吃就好。」徐桃端起那兩盤菜，一邊走一邊說，「再看一遍單子，尤其是早來的，記得按順序做。」
「好，放心吧。」付洛瑤剛把酸菜炒好，正加了湯準備煮魚。
徐桃要出去的同時，雲娘忙道：「你上了菜快些回來，第一桌還點了一個烤鴨，這裡除了你，可沒人會片。」
「好。」徐桃側著身子，用胳膊肘掀開帘子，出去上菜了。
二號居然是晌午才見過的何熙蘇倪。兩人笑道：「因著下午有事，晌午沒喝上美酒。這不，晚上來補上了。這是卷餅嗎？」
徐桃笑著放下盤子：「是的，這醬肉絲可以放到餅中捲起來吃，也可以就米飯吃。兩位可以先嘗嘗餅的滋味如何，如果想用米飯，等會兒喊一聲便是。米飯一文錢一個人，可以隨便吃。」
蘇倪抿了一口酒：「好，待我們把酒喝了再說飯的事情。這酒，可真帶勁兒。」
徐桃轉身，聞言笑道：「天氣暖和之後，我們還有各種花果酒，歡迎來品嘗啊。這酒有些烈，可萬萬不要多飲。」
何熙笑著點頭：「就這半壺，我們慢慢品。」
徐桃端著醬肉絲上了二樓，包一正是王柏鈞的房間。他也點了個鍋子，不過不是兔子，而是要的丸子湯。見到徐桃，他點點頭：「這丸子著實不錯，我還未吃過這樣的丸子。」
這丸子其實是徐桃參照獅子頭的方式做的，並沒有剁成肉餡兒，而是採用切的，肥瘦各半。團成的丸子上頭還放了一點點蟹粉，放蔥、姜和料酒去腥，用小火慢燉了一個時辰。丸子吃完後，這湯還可以燙菜。沒錯，徐桃在戴榮介紹的菜蔬商那邊買到了些洞子菜，這大冬天的，一把小白菜，比羊肉還貴。雖然備下，但是這道菜也就只有他一個人點。
不過，王柏鈞顯然不在乎價格，肉丸只吃了一半，小白菜和豆芽倒是吃盡了。他還對徐桃道：「明日我還想用一個其他鍋子，有別的菜蔬嗎？」
果然壕啊。徐桃也沒說死：「這恐怕得明日去集市看看。」
王柏鈞不置可否，只道：「徐娘子，若是往後想要開個暖房，我願入股。」
暖房！徐桃果然心動了。然而，貪多嚼不爛，如今食肆才開，她還投了酒坊和甘露齋，如今實在是沒錢了。她只笑道：「這事兒我們幾個得一併商量商量。」
徐桃正要走，王柏鈞叫住了她：「等等，這個，要怎麼吃？」
咦？徐桃轉頭，看到王柏鈞果然一臉懵的模樣，不禁感嘆果然是大戶人家。她只得站住，教了一遍。
下樓後，她忙洗了手去片烤鴨。將剩下的鴨架煮了一鍋湯，一併送出去後，她忽然想到去看看結帳那邊可有什麼困難，一轉頭，便看見陸玉珂居然站在櫃檯裡頭，正在給人結帳。
徐桃走過去，正好看到有人過來結帳。她立在一旁，只見陸玉珂雙手接過那人遞過去的兩個木牌，問了桌號後，抬頭道：「五號桌一共是五道菜，其中孜然羊肉是最高價，可以用轉到的一道菜免費來抵消掉，另外四道菜一共一百五十文，酒是一百文，根據另一位轉到的八折，一共是兩百文。」
那人拿出兩小串錢，陸玉珂雙手接過後，低頭在帳上計了一筆，又把菜單依序放到前一張後面。他都整理好後抬頭，這才看到徐桃：「徐娘子，你怎麼在這裡？」
「這話該我問你吧！」徐桃拿起帳本翻了翻，問道，「你怎麼在這裡？」
陸玉珂笑道：「我去尋鏢隊給老家送信，結果全是人，就耽誤到了這會兒才過來。方才崔兄把東西都交給我了，你放心，我一定一筆都不會算錯！」
崔清曄方才在這裡？徐桃將帳本還給他，「那他人呢？」
又有人來結帳了，陸玉珂忙站直：「他啊，說是去後頭忙了，就把這裡讓給我看著了。您這邊是坐的幾號桌呢？」
徐桃轉身往後院走去。推開後門，凜冽的寒風撲面而來。她頂頭就瞧見崔清曄正在井邊打起滿滿一桶水。他兩隻手各拎起一桶水，正要往這邊走，忽然意識到了什麼，抬眼看來：「你怎麼出來了？這外頭這麼冷，你別冷著。」
「就知道說我，你自己呢？」徐桃看著他的衣裳，「水缸里還有大半缸水，今晚盡夠了。你若是想要幫忙，為何不來問我？」
眼瞧著徐桃要來接桶，崔清曄手往後縮了下：「我穿了羊毛衫，不冷的。」他頓了下又道：「今日是你的食肆開業，我方才進來就吸引了許多注意力。若是我還在前頭，怕別人說閒話。」
「什麼閒話？」徐桃站定看向他，「是說你搶了我們風頭，還是猜測你與我的關係？」
對上她的視線，崔清曄撇開視線，握緊了木桶把手：「都有。」
「若是後者，你把結帳的位置讓給陸郎君，你就不怕別人猜測我和他的關係？」徐桃看著低下頭的他，「剛才我查完帳，就有人問他和我什麼關係。」<hr>