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王姝接過格桑麻遞來的盤子，嘀嘀咕咕地走到灶台旁邊，麻溜地將裡頭的田螺給鏟起來。一邊鏟一邊扭過頭看向仿佛一尊礙事的玉雕擋在路中間的蕭衍行。
皺了皺眉，她回頭朝格桑麻要了個碗。然後盛了一小碗，走到了蕭衍行跟前。
蕭衍行垂眸看著遞到自己跟前的一碗田螺，無語凝噎。
王姝仰著頭，兩人四目相對。
許久，蕭衍行挑起一邊眉頭：「……作甚？」
「去一邊吃。」
蕭衍行：「……」
久久不見他伸手接，王姝又拿了一根竹籤。
蕭衍行：「？」
「戳著吃。」
蕭衍行：「……」
不管怎樣，矜持的某位爺一隻手端著一隻超級燙的碗，默默被趕出了廚房。王姝在裡頭爆炒黃鱔和泥鰍，做的熱火朝天。午膳既然決定吃這些，就做點應景的主食。正好早上格桑麻按照王姝的要求蒸了些河粉，王姝切了些素菜，做了個炒河粉。
等她將吃食半個時辰弄出來，蕭衍行還端著那碗田螺。
……這爺怎麼這麼要臉呢？
王姝無語，但還是讓喜鵲將吃食裝好，帶回了主院。兩人坐下來，王姝開始吃，這位爺還想叫人進來幫忙拆螺螄。跟上回吃螃蟹一樣，伺候他將螺螄肉戳出來。
「……螺螄就是吃這種自給自足的感覺。」王姝真的很不喜歡吃飯的時候旁邊有人站著，這讓她很有壓力，會消化不良，「爺若是吃不慣，就別吃了。」
不知是否是王姝這句話刺激了他，位爺才仿佛丟掉了矜持，跟她一起用起了竹籤。
不得不說，即便是用竹籤，這人吃的也很優雅。但很顯然，竹籤挑螺螄的快樂他是體會到了。一頓結結實實的午膳用完，這位爺心情頗好。
漱完口，他還笑著跟王姝說：「沒想到這小玩意兒味道還真不錯。」
王姝：「……」
過來只用了一頓午膳，蕭衍行便急匆匆地離去。
王姝瞧著他行色匆匆的模樣，後知後覺地發現了一件事：原來搞半天，這位爺也是個好口腹之慾的，跑這麼遠來這一趟，就為了一口好吃的？
有了這個認知，王姝感覺自己對蕭衍行的印象改觀了不少。
畢竟在王姝心裡，愛吃的人性情都不算太差。
入了秋以後，時日便過的飛快，白駒過隙，轉眼就冷了。
涼州在地理位置上，是偏北方的。
北方就有一個很顯著的特點，夏季特別曬，冬日特別冷。春秋比南方要短得多。所以明明才十月份，院子裡的草木卻在秋風一起後便黃了。幾場秋雨一下，一些樹木的葉子就落光了。
因為王姝的耳提面命，六塊試驗田的糧食可算是曬乾了。
在進行脫殼處理之前，王姝親自去盯著，讓人將每個品種的稻穀稱重。從重量上來說，這一次的種植收成效果算得上喜人。原先第十一代良種，平均畝產約莫是四百斤左右。最好的能達到四百二十斤，差一點的也有三百五十斤以上。這一代的雜交結果，換算成畝產量，提高了百分之九。
也就是說，在原先畝產四百斤的體量上，收成拔高到了四百三四十斤。
當然，這是在沒有脫殼之前的產量。脫殼之後，還得看作物總體的質量，煮熟後的口感，澱粉含量，以及營養價值。最重要的，是看有品質變化。
王姝心情有些激動，畝產量提高這麼多雖然有可能是偶然事件。但找出了關鍵因素，通過定向培育，就能將偶然事件變成必然事件。穩定性狀以後，就能得到新一代的優良品種。苦於古代沒有專業的檢測設備和實驗團隊，若是這些配備齊全，她就能從土壤到空氣到時間等等各個方面逐步分析。
「主子，怎麼這個稻種結果這樣多？」芍藥雖說第一次種田，但在田地里混的時間長了。聽老農佃戶們聊的，也清楚一般田地里糧食的收成如何。
芍藥鈴蘭兩個人眼睛都亮晶晶的。巴巴兒地看著王姝。
「自然是有法子培育出來的，不然我這大把的好時光耗在田地里作甚？」王姝也不能說的太明白，她爹費盡了心機替她藏，她自然也得學聰明些：「交代下去，這事兒不能外傳。」
兩人本就是機靈人，一聽這話，立即就意識到嚴重性。點點頭：「主子安心，奴婢省的。」
不是只有一種畝產量有提升，六個雜交種，其中四個都有了明顯增產的情況。另外兩個產量沒多大變化，其中一個細究之下還有減產的跡象。
但這都是正常想想。王姝做組合雜交實驗，就是為了看到不同組合的可能性。若全都是成功增產的，那就沒有實驗的必要，隨便雜交了。
吩咐下去，分別裝好貼了標籤，又分別留了種。
王姝自己親自做實驗數據的記錄。等記錄完全整理出來，她又吩咐芍藥每個品種的水稻都取一部分出來，舂米看品質。舂米有專門的石臼和碓床，佃戶們自會去舂。
等米舂出來，王姝又每一樣仔細觀察了色澤和顆粒。雜交出來的六個品種，顯出了挺明顯的不同。原本粘性比較大的糯米，因為雜交，出現了粘度降低，米粒變長的變化。煮熟後的口感也介於兩者之間，不似糯米那般軟糯，口感卻更鬆軟。
六個品種按照口感變化做區分，四個明顯增幅不錯的米中，一款的口感明顯變差。<hr>