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姜笙掀開帘子，看見滿盆的荔枝接連被抬進。
這是，找到幫忙的了？
第336章 給廖家送貨
九珍坊里。
鄭如謙穿著單薄的棉布衫，對年輕的錦袍少年拱手，「多謝朱公子，朱公子大恩，如謙真是沒齒難忘。」
誰能想到，最後竟然是朱家的朱思桓幫忙，不僅買下廖家荔枝，還是連窩端的那種。
整整一百斤，全都在這裡。
「給許兄幫點小忙，不足掛齒。」朱思桓笑著擺手，「只盼將來許兄會元及第，莫要忘了我這個友人。」
「一定一定。」鄭如謙笑著寒暄。
雖然朱家是方家的附庸，但朱思桓此人頗有幾分真性情，礙於兩方矛盾不敢深交，如今能出手端下荔枝已是不易。
鄭如謙投桃報李，給他帶走十斤荔枝，並好些糕點。
等到九珍坊歸於平靜，姜笙才頂著紅彤彤的圓臉蛋過來，期盼道，「二哥，可以開始了嗎？」
從決定收荔枝到現在，他們已經投入了整整三千七百兩銀，幾乎相當於現存的家底子。
姜笙膽子再大也不免有些害怕。
怕虧錢，怕血本無歸，怕賣不出去。
可荔枝已經收進來，地窖也在不停地補著冰塊，箭在弦上不得不發。
與其提心弔膽的等待，不如趕緊知道結果。
鄭如謙摸了摸妹妹的小腦袋，輕聲回應，「好，這就開始。」
撇開商戰，回到買賣本身，事情就變得輕快。
為了致謝，也為了抬高荔枝冰的身價，鄭如謙下令，給姚家竇家齊家趙家各送一份荔枝冰，連朱思桓都悄悄地送了一盤。
江家自不可能略過去，不僅送，還得多送。
兩盤送給江老夫人，兩盤送到江家二房。
從冰窟窿里掏出來的荔枝剛開始有些硬實，稍作停頓後就軟了許多，待得果肉上返出白霜，最適合品嘗。
世家的淑女們會輕輕咬上半塊，先感受荔枝肉的清甜與爽口，再品到桂花蜜的香甜與濃密， 最後是冰的爽脆與凌厲，直接逼退所有熱浪。
大大咧咧的則可以整塊塞進嘴裡，感受舌與唇的冰霜，享受刺激分泌出的甜津，最後輕輕咬破果肉，讓清甜與香甜融為一體。
無論是哪種吃法，都足以驚艷膩歪了酥山與冰酪的豐京世家們。
當然最珍貴的，還是荔枝本身。
感謝廖家前些年孜孜不倦地抬高荔枝身價，在當季吃上兩口荔枝已是榮光，過了季節的荔枝，簡直堪比首飾里的名貴珠寶。
再加上獨特的味道，讓姚思卿驚為天人，隔天就來定足五盤。
是的，按盤賣。
姜笙認為荔枝現在的價格比較尷尬，說貴沒有以前貴，說便宜也算不得便宜，荔枝冰按照五十兩的價格顯得高，按照十兩的價格沒賺頭。
那不如乾脆用盤，放上三十來個，約莫一斤半的荔枝，賣四十兩。
去掉冰跟夾心的重量，利潤頗為不菲。
在姚家之後，豐京世家們也陸陸續續來定，幾天就把三千七百兩給賺回來了。
連江家二房都定了好幾盤。
二進小院裡。
姜笙夾了一筷子紅燒魚，有些失望，「才回本嗎？」
「三百四十斤的荔枝，才賣掉一百多斤就回本，可以了。」鄭如謙把刺給她抽掉，「剩下的都是利潤。」
姜笙這才把心放回肚子裡，認真地吃魚。
張香蓮擅長燉肘子，卻不太會處理魚肉，所以二進小院都是吃肉多過吃魚。
大師傅得知後，自告奮勇過來幫忙燉魚。
孩子們都明白他的心思，好心點頭答應，卻沒想到大師傅手藝當真了得，做出來的紅燒魚姜笙能吃完整個，還欲罷不能。
張香蓮心疼自家姑娘，索性厚著臉皮請大師傅再來幫忙。
這忙都幫了，不留飯未免太過分。
於是大師傅也能堂堂正正坐在二進小院的飯桌上，給張香蓮夾菜了。
「香蓮妹子，你嘗嘗這個，魚眼睛下的肉最好吃了，最嫩最香。」大師傅滿心歡喜地夾過去。
起初張香蓮夾給姜笙，再後來紅著臉抿進嘴。
「這個，這個也好吃，魚嘴是精華。」大師傅又夾一筷子。
張香蓮擺手。
他是個知分寸的人，趕緊拐個彎落到姜笙碗裡，「孩子好好吃，多吃點。」
「多謝大師傅。」姜笙脆生生地應，將紅燒魚掃蕩而空。
用完飯，還得繼續忙碌。
定荔枝的世家比比皆是，之前九珍坊有多寂寥，現在就有多喧鬧。
熟悉的，不熟悉的，全都過來買荔枝冰。
姜笙剛收完趙家的錢，眼前就多了個丫鬟，滿臉冷凝不悅，「我也要一盤荔枝冰。」
「地址，四十兩，馬上安排人送過去。」她頭也不抬地記錄。
丫鬟沉默片刻， 吐出四個字，「東街廖家。」
本來姜笙的字就不算好看，這會陡然一頓，直接就不能看了。
她惋惜地抽走宣紙，重新換了張，「四十兩，一會安排人送過去。」
荔枝冰比較特殊，普通木箱難以護送，必須要整塊的冰加上棉被包裹，才能保證不化。
丫鬟冷哼一聲，抖出五十兩的銀錠子。
張香蓮用大剪子絞掉兩塊，稱足十兩推過來。<hr>