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虞鳳翎本以為自己拒絕了賣方子的事情,多少會令蔣元心頭不悅。卻不想對方不僅不在意,反而和自己談起了合作的事情。虞鳳翎雖然不愁豆腐的銷路,但零售終歸沒有批量訂購銷量大。
她本以為只是茶舍需要訂購,卻不想蔣元的意思是醉仙樓所有酒樓都會訂購。這感情好,豆腐畢竟是新奇吃食,有這種酒樓把新菜式傳出去,倒是省得她前期費工夫去做宣傳了。
因著鋪子上還要裝修一下,虞鳳翎沒有立馬同對方簽訂契書。主要今日崔明宣不在身旁,她也得回去琢磨一下豆腐的定價問題,便和蔣元另外約了簽訂契書的時間。 從茶捨出來後,虞鳳翎心情不錯。本只打算買點二刀肉做道冬瓜丸子湯的,瞧著豬肉鋪上的肥腸不錯,便打算再弄一個豆子燒肥腸來吃。
到家後,虞鳳翎先把要用到的黃豆給泡上。
然後把買回來的二刀肉剁成肉泥,冬瓜處理好後她打算把肥腸給收拾出來。怕太油膩,把肥腸翻出來把裡面多餘的油脂給撕掉,麵粉揉搓乾淨後,用清水清洗了幾遍。然後冷水下鍋,加入少許燒刀子進去,掉一下水。
水開後,把鍋里的肥腸給撈了出來。洗鍋燒油,油熱後下入準備好的佐料炒出香味,然後把撈出來備用的肥腸倒入鍋里。翻炒一通後,下入一些平時做滷煮的滷料進去,翻炒均勻後加入清水後把提前泡好的黃豆倒進鍋里。
灶台里火勢大,不多大的功夫便燒開了。這個時候蓋上蓋子,小火燉上一個時辰便可以吃了。
鍋里放了滷料的關係,廚房的香味竄了出去。虞鳳翎一回頭,便被身後突然出現的崔明宣給嚇了一跳。
她捂著胸口,直搖頭,「嚇死我了,你走路怎麼沒聲音。」 崔明宣臉色微微一紅,乾咳兩聲道:「我過來看一看,你回來沒有。」
若不是發現對方雙眸時不時的朝著身後的灶台看去,虞鳳翎當真就信了他這套說辭。
虞鳳翎似笑非笑的看著他,聲音拔高的道:「你該不是嘴饞了,尋摸著香味過來的吧!」
崔明宣星眸閃躲,「·····」說不出話來。
第47章
虞鳳翎午膳沒有特意去蒸米飯, 裴筱筱今日炸出來的油條,看上去比昨日好了不少。
菜園子裡的土黃瓜也是發了瘋的長,虞鳳翎本是預備涼拌一個土黃瓜, 然後燒個冬瓜丸子湯的, 燒肥腸這道菜是臨時加的。
虞鳳翎一早就發現崔明宣這人其實有些嘴饞,方才在廚房裡不過是玩笑一下,飯菜上桌的時候見崔明宣動也不動一下那道豆子燒肥腸,有些發笑的看了對方一眼。
崔明宣似沒有看到那般,低頭吃著油條喝著碗裡的丸子湯。
虞鳳翎可不信他能忍得住,見一旁的崔明溪胃口很好, 問她,「明溪, 這道豆子燒肥腸, 我還是第一次做。你覺得味道如何?」
崔明溪嘴裡包著肥腸,朝著她豎起了大拇指。等嘴裡的肥腸咽下去後,這才滿嘴是油的道:「好吃, 又軟又香,肥而不膩, 一點兒油膩感也沒有。比你之前做的鹵肥腸還要好吃。」
虞鳳翎滿意的點了點頭,崔明溪見崔明宣不動筷子, 笑著打趣道:「二哥, 你怎麼不動筷子, 該不會是剛才在廚房的時候,虞姐姐給你開小灶了吧!」
崔明宣愣了一下, 說沒有這回事兒。像是為了證明自己所言不虛, 崔明宣直接端起面前的那碗燒肥腸便往自己的碗裡倒了不少。
這道菜深得大家的喜歡,都很愛吃。一旁的郭飛見他端起肥腸往碗裡倒, 趕忙出聲道:「師傅,你少倒點。我們還要吃呢!」
虞鳳翎撇見崔明宣一副吃癟的神態,嘴角沁滿了笑意。 午膳吃到一半的時候,離家的王淑蘭突然出現在了院子裡。崔母瞥見她的身影后,趕忙把人給拉了進來。
見她身後沒有崔之恆的身影,出聲問她:「淑蘭,恆兒呢。怎麼沒同你一道回來,莫不是在睡午覺?」
王淑蘭沒回她的話,而是一眼就瞥見了飯桌上的幾道好菜。說來她近日都跟著李元悟在醉仙樓吃喝,好菜也沒少吃,但虞鳳翎的廚藝是真的好,飯桌上的幾道菜,一看便是色香味俱全。
崔母見她的眸光落在飯桌上,立馬出聲招呼崔明溪去廚房多拿一副碗筷過來。
崔明溪似沒聽到一般,直接穩著不動。崔母見使喚不動她,也不敢去使喚其他人,經過之前的事情,她算是看出來了,都不是她能夠拿捏的人。便只好自己去廚房拿了一副碗筷過來。
崔母去拿碗筷的時候,飯桌上的幾人很有默契的把那道燒肥腸給分掉了。等王淑蘭上桌的時候,也就丸子湯還餘下一些。崔母見她臉色不好,趕忙拿了兩根油條給她。
見又是新奇的東西,王淑蘭的臉色這才好看一些。
虞鳳翎想起方才在巷子裡無意中聽到的那些話,這會兒瞥見王淑蘭不請自來的進門,心裡隱約有種預感,覺得對方來者不善。
果不其然,一頓飯下來後。王淑蘭趁著大家都在的情況下,便開始發作起來。
她看著崔母,嘴唇止不住地抖著,眼淚也不停的往外掉落。別說是崔母,便是其他人瞧著她這幅天塌下來的架勢,也被驚著了。<hr>