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知青們吸了吸鼻子,不去看黃鱔了,而是目不轉睛地盯著大鍋。
真的是太香了。
「下黃鱔了。」
知青們又稍微退開了一點,只見唐主任端起那盆黃鱔和蛇段,一下子也都倒進了大鍋里。
只聽到呲啦一聲,熱油帶著蔥蒜的香味迎接了黃鱔段,很快,一股肉香混合著油脂的香味在院子裡傳開。
太香了,想吃。
知青們情不自禁地咽了咽口水。
唐主任拿起了大木鏟子,開始翻炒了起來,黃鱔肉開始變色。
本來大家以為就是炒著吃。
「不是炒著吃,放心吧,也肯定好吃。」唐國興叫好朋友:「小春,到你了。」
只見李燦阿姨揭開了大鐵罐的蓋子,把已經煮好了土豆果果混合著開水一起倒了下去。
土豆果果,黃鱔肉一下子混合在一起煮了起來。
唐主任蓋上了木蓋子。
「一會兒咱們就圍著這個鍋吃,還能往裡面燙白菜,牛皮菜。」唐主任說著:「這樣好吃又管飽。」
知青們怕死了牛皮菜了,這個菜特別好養活,但是非常難吃。
「我們光吃白菜就夠了。」
「放心吧,燙在這個裡面會好吃。」唐國興過去也是吃牛皮菜吃到吐的人,哪有不懂的。
因為本身倒的就是開水,鍋裡面已經開始咕嚕咕嚕地煮了起來。
蒸汽帶著土豆果果的香味,黃鱔的肉香味一起從木蓋子邊緣溜了出來,勾著院子裡的所有人。
大家都緊緊地盯著這個鍋,等待著開飯。
向蘭向大姐來的時候,遠遠地就聞到了味道了。
她一進門,唐主任有些驚訝,調侃道:「向大姐今天怎麼有空來我這裡?」
平常都是見不到這個人的。
「沒什麼重要的事情,就是過來看看知青們。」
大家一聽,向大姐!
那可是向大姐,她們聽了好多對方的事情,奇怪的是,她們從來沒見過這個人,因為是不同的大隊。
知青們紛紛轉過頭,好奇地看著來人。
向蘭向大姐今年快四十歲了,她是鎮上那種標準的中年女人模樣,看上去有些疲憊,可是看人的時候,眼裡又自帶三分笑意,她站在門口,穿著藍布衣裳,手裡提著一個袋子。
知青們都有些驚訝,原來向大姐是這個樣子。
她並沒有大家想像得那麼凶神惡煞,反而對她們露出了一個笑,說道:「上一次的事情,我應該自己帶著人來賠禮道歉,但那段時間家裡養的雞出了點問題,家裡其他人不懂這些,我脫不了身。」
秦子英不太會這種應酬,好在旁邊稍微大一點的黎姐擺了擺手:「沒有沒有,我們還沒有感謝你給的花生呢。」
「不用這麼客氣,你們要是還想吃,我們家裡還有一些。」
唐主任在旁邊聽著,知道對方肯定是有事想跟自己說。
「既然來了,在這裡吃了午飯再回去吧。」
「我吃了午飯過來的,還有事情要去集市,你們先吃飯。」她說著就又走了。
向蘭來得快,走得也快,都來不及留她,她就走了,也沒說清楚到底是來幹嘛。
而這個時候,她們這邊也開鍋了。
「今天大家都站著吃,坐著吃的話坐不下這麼多人。」
「好。」大家異口同聲地說道。
李燦從屋子裡提了一個大罐子出來,裡面煮的是玉米粉伴了一些米飯。
一人一大碗。
大家圍著鍋站著,只聽到一句開吃,筷子開始在大鍋里夾黃鱔段。
她們之前也吃過黃鱔,可是怎麼都比不上這一次。
黃鱔肉很嫩很鮮,一口咬下去,感覺還沒吃就已經沒了。
唐國興和李燦兩個人都沒怎麼吃,只是看著這群孩子們吃,她們本身胃口也沒有孩子們這麼好了。
「唐主任,李燦阿姨,你們快點吃!」
「在吃了。」
唐國興把蔬菜葉子都燙了進去。
這跟平常吃的菜葉子完全不一樣,菜葉子上都有一股肉香。
最後連牛皮菜都煮到了鍋里,吃得乾乾淨淨。
這一頓飯,是大家這輩子吃過最好吃的一頓。
唐國興趁著知青們收拾碗筷的時候,她出去找了向蘭向大姐。
對方在集市上賣雞,是母雞。
唐國興有些奇怪:「怎麼把母雞賣了?」
母雞能下蛋,一般都不賣母雞。
如果是別人問,向蘭會打哈哈說家裡母雞也多,賣幾隻不影響。
她和唐國興認識時間長,也知道她不是那種會到處說別人家事的人,正好她也需要一個商量,於是和她說道:「我準備分家了,分家以後,我準備帶著我男人和我的女兒單過,家裡雞太多了,我們照顧不過來,所以賣掉一些。」
她也不是沒有過分家的念頭,但人多的確力量大一些,這幾年老人負責照看孩子和家裡養的雞鴨豬,青年人上山下田搞生產,她之前也是圖這個。
唐國興稍微一想也明白了,說道:「賣我幾隻吧。」
「我還以為你要勸我別分家。」
「你有你自己的想法。」唐國興說道:「我是長大了,但我還沒有長到能教你怎麼過日子的年紀。」
向大姐被這句話觸動了,嘆了一口氣,把自己的顧慮也說了出來:「分家其實確實不好,但一大家人都歸我管,我要操心的事情太多了,我那天晚上處理了我哥的事情,整宿都睡不著覺。」<hr>