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  第40章 訂豬蹄

  「這兩天的天氣就挺不錯的,秋高氣爽,我打算就這兩天做吧!」

  許倩抬頭望了望天色,萬里晴空,秋高氣爽,一覽無餘,天上連一雲朵都沒有。

  想來最近這段時間,是不會下雨了。

  許倩定下時間後,便去鎮上買了兩塊豆腐回來,然後又從空間裡,拿了一條豬蹄出來。

  人家周老太太和周大嫂過來白幫忙,這午飯,還是肯定要準備好的。

  手工做粉條,其實還是比較簡單的,把紅薯澱粉調好後,裝在漏勺里。

  鍋里水燒開,粉漏下鍋,煮到浮起來。拿涼水一過,撈起來曬乾就可以了。

  許倩家裡有兩口灶,有兩口大鐵鍋,所以她決定,裡面那口鍋煮粉。

  外面上這口鍋,裝滿涼水,用來給煮好的粉條過水,過完水後,撈起來就可以拿到,院子外面晾起來了。

  周老太太別看著,年紀稍微大了點,但是人家做紅薯粉條可是有一手,於是煮粉的工作,她就接過了。

  周老太太煮粉,周大嫂就在旁邊給煮好的粉過涼水。有時候,周老太太舉著漏勺累了,她也會接過來自己拿著。

  許倩就在廚房和院子之間,跑出跑進的,把過完涼水的粉條,拿到院子外面竹竿上曬著。

  杜謙則帶著三個小傢伙,在竹竿底下,撿那些掉落下來的粉條,然後拿到旁邊的盆里放好。

  因為竹竿下面是墊了竹蓆的,所以倒也不用擔心,粉條掉在地上會被弄髒了。

  不過,許倩有點輕微潔癖,杜謙他們撿起來的這些粉條,哪怕是乾淨的,她都要打水再洗一遍,這才會重新晾曬上。

  三個人幹活那就是快,周六太太他們是早上五點過來的,一家子忙到中午兩點半的時候,二百斤的粉條就已經做好了。

  在這期間,幾人也就一人吃了一個雞蛋,一個白面饅頭,喝了幾杯紅糖水。

  大娃,二娃,三娃他們幾個小娃吃的多點,早上她給他們做的肉粥還有些,所以中午他們除了吃蛋和饅頭外,就是吃的肉粥。

  本來中午的時候,許倩是打算煮飯的,不過周老太太卻說,不趁著太陽大的時候曬粉,還有等到什麼時候?

  下午再煮,太陽都沒了,那些濕濕的粉,放一晚上,說不準都得壞。

  許倩一聽,也就沒有反駁了。

  粉做好後,都已經半下午了,這時候在吃飯,也不知道是吃中午還是晚上。

  再說了,她要做的菜是燉豬蹄,一時半會的也燉不熟,於是乾脆跟老太太說,讓他們一家子,晚上都到家裡來吃飯。

  這段時間大家都忙著秋收,也確實累著了,正好吃頓好的,補一補。

  周老太太還沒說什麼,周大嫂一張嘴就樂呵呵的,直接答應了下來。

  周老太太見後,不客氣的瞪了她一眼,不過還是點頭答應,還是把家裡的黃豆拿來,給許倩晚上燉豬蹄吃。

  其實許倩也種植的有黃豆,只是目前還未成熟,殼子都還是嫩生嫩生的。

  有了周老太太給的黃豆,晚上的主菜就定下來了,豬蹄燉黃豆和冬瓜。

  她的一條豬蹄,可是有五斤重。

  哪怕是晚上吃飯的人多點,但是讓每人吃上兩塊,還是能夠做到的。

  除主菜外,許倩還準備了兩個素菜,一個是煎豆腐片,另一個則是炒南瓜藤尖。

  南瓜差不多已經到了生長的尾期了。雖然上面還有一些嫩南瓜,不過許倩估計,那些嫩南瓜,也長不大了。

  所以她決定,把能吃的,儘量全部摘回來吃掉,以免藤子枯萎後浪費了。

  南瓜藤尖,就是其中一樣。

  以前,她要留著南瓜藤結南瓜,自然不舍的隨便掐尖,不過現在它都快枯萎了,許倩自然要,儘快掐下來吃掉了。

  傍晚,許倩在廚房裡煮豬蹄的時候,周老太太過來了,過來之後還把廚房的門給關上了,許倩一看她就知道有事。

  「咋了,媽,有啥事嗎?」

  「老二媳婦,你那個乾姐姐,還能弄到豬蹄嗎?」周老太太神神秘秘的問道。

  許倩一聽周老太太這話,立刻便知道是咋回事了。算算時間,四弟妹大概就是這幾天生產吧?

  四弟妹一生,三弟妹也快生了。

  這兩人懷孕前後,不過只相差半個月的時間而已,周老太太這是在準備,給兩個兒媳婦,坐月子的事了。

  「你也知道,家裡就兩隻雞。她們兩個懷孕,最多一人一隻。

  可就這麼一隻雞,坐月子哪裡夠啊?沒有足夠的奶水,孩子可就得餓肚子。」

  許倩贊同的點點頭,生產之後,必須要吃些好的,這對孕婦孩子都好。

  當初她生三小子的時候,雞都吃了五隻,其他的魚,豬蹄,雞蛋什麼的。

  吃的更是數不勝數,不然她也養不活三個早產兒。

  與她相比,周老太太給兩個媳婦準備的東西,就要寒酸的多了。

  不過大家既然都已經分家了,她們要吃什麼,自然該自己想辦法。周老太太也只是儘自己,做奶奶的一份心意罷了。

  話又說回來,當時她之所以吃的好,也是她男人安排的好,錢也花了不少。

  如果她們肯花錢,自然是能吃上一些好東西的,黑市就在縣城,即便不敢去黑市,也可以在村里換點雞,和雞蛋吃。<hr>




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