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沒辦法，誰讓他一說話，不僅弟弟妹妹忍不住笑。就連家裡兩個大人都忍俊不禁呢，整得他都快羞惱自閉了。
明兒小吃店打折還有最後一天，不過明天趙青嵐就不打算去了，以後過幾天她才會進城一趟。
既然不打算插手過多，她就要讓母親妹妹習慣她的不存在，也好讓她們早點自立。
等洗漱完躺下，趙青嵐就和李淮討論起半路上的意外來。
「你看清那人什麼樣了嗎？」
「沒，太黑了，只能看出是個人。」
「那也真是奇了怪了，你說這都晚上了。要是周圍的村民趕路的話，看咱們車停下也不至於躲藏起來呀。」畢竟他們這是軍用吉普，老百姓對軍隊普遍還是很信賴的。
難不成是因為造成他們車緊急剎車，怕擔責任才故意躲起來？趙青嵐只能這樣想了。
「誰能知道那人怎麼想的呢，還好你和孩子們都沒啥事。」要不然他真的要後悔死了。
「這以後呀，咱們還是要少開車走夜路，太不安全了。」畢竟這會可還不是後世那樣處處都是平坦水泥路，還有路燈啥的。
重生回來她確實覺得很好，可這會的基礎設施條件確實比幾十年後差許多。
她真期待能早點看到社會迅速發展。
李淮只是點點頭，就堵住她的嘴開始放肆。
既然明天媳婦不用進城了，那他多收點福利不過分吧。
好吧，趙青嵐又晚起了。
如今三個孩子似乎也習慣了她這個媽偶爾會晚起的情況，淡定的都不會詢問了。
小吃店的開業順利，也讓趙青嵐心裡的壓力少了一些。
現如今母親妹妹能安然立足，她也敢動用手裡的錢繼續給家裡改善條件了。
小吃店的分紅還得等滿一個月的時候才會分一次，買手錶啥的都得等等，現在嘛，她只能先讓家裡吃得好一些了。
一起來，隨便吃了點東西，她就拿起籃子，去副食店買東西，當然也沒忘了去問吳梅一聲。
恰好吳梅家沒啥食材了，就跟著趙青嵐一塊離開。
她們兩一個團長夫人，一個副團長夫人，家還在一起，總是走在一塊，別人看到了也不覺得奇怪。
看趙青嵐買東西又大手筆起來，吳梅不免提醒道：「青嵐，還得過些天才發津貼呢。」
「嫂子，沒事，我算著呢。」
看她心裡有數，吳梅也不好說啥了。
等她們一走，副食店的人就議論起來。
「這個趙青嵐同志，還真是捨得在吃喝上花費呀。」
「誰說不是呢。」
這年頭，家裡天天伙食不錯，就是別人羨慕的對象了。
發現大娃在家也學得不錯後，趙青嵐就好了，年前就讓大娃安心待在家裡，等過完年下學期了，再讓他入學。
因為想到大娃上學的事，她也想起了衛紅。
「嫂子，昨兒我不在，衛紅姐有沒有啥事呀？」
「她能有啥事？」吳梅疑惑道。
「襖，沒事就好，我就隨便問問。」趙青嵐笑笑。
「你買這麼多東西，一會兒又做啥好吃的呀？」吳梅好奇。
「我呀，要做個大盤雞。」她回道。
「大盤雞？」這菜吳梅可沒聽說過。
「嗯，嫂子，這菜呀，我聽一個從建設兵團的人回來提過，就想著自己也試著做做。」這當然是藉口。
「怪不得你要買雞。」吳梅恍然。
「等一會做好了，嫂子你也嘗嘗。」
「行呀，那我就不客氣了，不過呀，我和我家老孫就不去你家蹭飯了，你做好了給我裝一點就行。」人家家裡還五口人呢，一隻雞細算下來也沒太多肉，她可不好意思吃人家太多。
「成，做好了，我讓大娃給你送過去。」
因為要做大盤雞，趙青嵐一回家就從面袋子裡倒了麵粉出來開始和面。
這大盤雞，需要雞肉，土豆，青椒那些，最精華最好吃的。除了雞肉，其實就是加進去的面了。
這大盤雞里的面呀，後世不同地方也有不同的吃法。
有加拉條子的，也有扯麵，還有細圓面，各有各的風味。
不過這手工做出來的面，肯定要比機器弄出來的香。
看她買了雞回來，三個孩子就對午飯期待起來。
雞肉在孩子們印象里就是十分好吃的東西了，而趙青嵐手藝一向又好，還不知道要吃到什麼美味的雞肉呢，孩子們當然很期待了。
第105章 差點露陷的美食
距離吃中午飯還有不少時間，趙青嵐和好面，又去洗了幾件衣服，讓孩子們自己學習後，她就開始做大盤雞這道菜了。
因為沒有買到青椒，大盤雞的組成就只有雞肉和土豆了，好在這兩種就算是大盤雞的主要靈魂了。
清理好雞，趙青嵐就開始切，像是雞內臟那些她也清理出來放到一邊，不打算浪費。
切好塊的雞肉還需要焯水，等雞肉變色，撇掉浮油，將雞塊全部撈出瀝乾。
把蔥姜洗淨，蔥切段，姜切片。
食材都準備好了，就可以熱油了，將瀝乾水的雞塊倒鍋里煎至微黃，再加入切好的蔥段薑片，還有八角、桂皮、花椒，干紅辣椒等香料，開始煸炒一到二分鐘。
然後加入醬油，料酒等調料，鍋中加水，沒住所有食材，就可以蓋上鍋蓋煮了。<hr>