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安月明為了讓豆芽變換,還特意讓安周禮買回來十幾種豆子,一起生長。
最後得出的結果是,有的豆子連長都長不出來。
只有三種豆子能夠長出,小小的一盤,更像是豆苗。
豌豆苗。
「大哥,要不然就先這樣吧!等我再想想後,我們再試,你跟蘭花姐先試著賣賣,還有豆花,我晚上再試試。」
上次點綴的豆花沒有成功,一鍋全都燒了,成了不能吃的黑水。
安月明白日又試了一次,雖然成型了,但是口感不是很好。
她覺得還是有些問題,所以又泡了黃豆。
準備晚點再做調試。
這些天安月明帶著安大哥從下豆子開始,一點一點地手把手教。
安大哥也沒有林北妄的一看就懂,整個過程算下來漫長,又費豆子。
不是水多了,豆子發霉。
就是水少了,豆芽長不起來。
連帶著磨豆子這種體力活,他都能調配錯水的比例。
看得安月明一陣陣嘆氣。
安大哥也知道自己笨,所以不會的地方他就多來幾次。
好不容易學會了,倉庫里百十斤豆子,也被他浪費完了。
雖然妹子一個勁說豆子不值錢,沒事。
可他心裡難受。
畢竟都是糧食,被他這麼浪費,怎麼能沒事。
曹蘭花學了幾道做豆芽的手藝,新品種的東西,一開始肯定不能吸引客戶。
畢竟大家不知道該怎麼吃,也不會嘗試去買。
安月明就讓曹蘭花到時候現場去做幾個豆芽小菜,給路過的人作為品嘗。
大家覺得好吃,再買的時候再將做法告訴他們。
讓他們自己回去做。
買菜的一般都是婦人,對於煮飯這種東西,都是一看就會。
上手簡單。
「月明,這些日子辛苦你了,是大哥太笨了,一直學不會,還累著你。」
「大哥說這個做什麼?你要是真的一下學會,也不用我教你了,再說了,長豆芽原本就不是簡單程序,中間差一點水分就能影響口感,太老了吃起來像樹根,太小了,不爽口,學東西原本就是一點一點來,你現在不也會了。」
「大哥先休息一下吧!等會兒豆子泡好,還要大哥幫我磨出來,我再試試點豆花,這樣看來,我不也是笨,一碗豆花我都點了幾次沒成。」
兄妹倆的自嘲,安月明推著大哥去休息。
她自己也要休息一下,這些天,有點累了。
第208章 定了吧!就這了
晚上,在安月明的N次試驗下,終於做出了豆花。
調配了幾種口味,也是得到了大家一致認為的讚美。
安月明看到自己的努力得到大家肯定,也開始忙碌:「這樣大哥過兩日,就能跟翠花姐一起去賣了,明日我帶大哥去集市上尋個好位置,若是帶著豆花一起做,位置還是需要大一點,至少能放下兩張桌子。」
「這有什麼難的,月明帶著安大哥去看,看好位置了我去跟府衙那邊打個招呼,給你們清出一片地方不就成了?」劉氏道。
劉氏在鎮上多年,相識的人也不少。
有事了打個招呼,自然給面子地讓路。
安月明卻覺得這樣不好,大家都是做生意的。
總不能看中人家地方了,就讓人讓路不是。
人家經營了這麼長時間的地方,都打出名聲了,給了你人家去哪?
她知道三嫂是為了她大哥著想,但做人也不能趕盡殺絕不是。
再說了,只要他們東西賣得好,不愁客人自己上門。
「謝謝三嫂好意,但這事還是我帶著我大哥去辦吧!地段什麼的我們沒要求。」
「可這……」
「行了,這是安兄弟的生意,你就讓人家自己去處理好了,再說了,豆芽這麼好的東西,放哪都一樣賣,也不必非要放在黃金位置,安兄弟剛開始手裡銀子不多,太好的地段他也租不起。」
「再說了,這往後若是擴大經營,一個攤位肯定也不夠用,這事我們就別插手,讓他們夫妻自己解決。」三哥看出安月明的疑慮擔心,連忙攔下劉氏的話,說了下去。
四房想得還是周到,要不然真按照他家說的那樣,就等於上來就樹敵。
往後生意不好也就算了,生意好了,鎮上這些人可就真的什麼事都能幹得出來了。
有些事情就不是想得那麼簡單,兔子急了都咬人,更何況是人呢?
這事弟妹想得周到,相對他家的……等他回去再好好跟家裡的說吧!
隨著豆芽買賣開始,曹蘭花這些日子也在鎮上尋了一處落腳地。
總不能一直都在林家打擾,他們畢竟是娘家人。
而且,她說起來,還是個外人。
再加上她弟弟曹寧也要上學,一日三餐飯得,總不能這個也麻煩了林家人準備。
好在曹蘭花這次找的地方不錯,不是什麼混亂地方。
是一處小庭院,之前的住戶去了郡里經商。
也算是事業有成的一個地方。
小院一共三個房間,她跟安周禮還沒成親,就先一人住一間。
等年底成親了,再住在一起。
這樣騰出來的一個屋子,也能將安家父母接過來跟他們一起住。
寬闊的院子裡起了一個棚子,將林家那套設備運輸過去,就是一個長豆芽的水房。<hr>
最後得出的結果是,有的豆子連長都長不出來。
只有三種豆子能夠長出,小小的一盤,更像是豆苗。
豌豆苗。
「大哥,要不然就先這樣吧!等我再想想後,我們再試,你跟蘭花姐先試著賣賣,還有豆花,我晚上再試試。」
上次點綴的豆花沒有成功,一鍋全都燒了,成了不能吃的黑水。
安月明白日又試了一次,雖然成型了,但是口感不是很好。
她覺得還是有些問題,所以又泡了黃豆。
準備晚點再做調試。
這些天安月明帶著安大哥從下豆子開始,一點一點地手把手教。
安大哥也沒有林北妄的一看就懂,整個過程算下來漫長,又費豆子。
不是水多了,豆子發霉。
就是水少了,豆芽長不起來。
連帶著磨豆子這種體力活,他都能調配錯水的比例。
看得安月明一陣陣嘆氣。
安大哥也知道自己笨,所以不會的地方他就多來幾次。
好不容易學會了,倉庫里百十斤豆子,也被他浪費完了。
雖然妹子一個勁說豆子不值錢,沒事。
可他心裡難受。
畢竟都是糧食,被他這麼浪費,怎麼能沒事。
曹蘭花學了幾道做豆芽的手藝,新品種的東西,一開始肯定不能吸引客戶。
畢竟大家不知道該怎麼吃,也不會嘗試去買。
安月明就讓曹蘭花到時候現場去做幾個豆芽小菜,給路過的人作為品嘗。
大家覺得好吃,再買的時候再將做法告訴他們。
讓他們自己回去做。
買菜的一般都是婦人,對於煮飯這種東西,都是一看就會。
上手簡單。
「月明,這些日子辛苦你了,是大哥太笨了,一直學不會,還累著你。」
「大哥說這個做什麼?你要是真的一下學會,也不用我教你了,再說了,長豆芽原本就不是簡單程序,中間差一點水分就能影響口感,太老了吃起來像樹根,太小了,不爽口,學東西原本就是一點一點來,你現在不也會了。」
「大哥先休息一下吧!等會兒豆子泡好,還要大哥幫我磨出來,我再試試點豆花,這樣看來,我不也是笨,一碗豆花我都點了幾次沒成。」
兄妹倆的自嘲,安月明推著大哥去休息。
她自己也要休息一下,這些天,有點累了。
第208章 定了吧!就這了
晚上,在安月明的N次試驗下,終於做出了豆花。
調配了幾種口味,也是得到了大家一致認為的讚美。
安月明看到自己的努力得到大家肯定,也開始忙碌:「這樣大哥過兩日,就能跟翠花姐一起去賣了,明日我帶大哥去集市上尋個好位置,若是帶著豆花一起做,位置還是需要大一點,至少能放下兩張桌子。」
「這有什麼難的,月明帶著安大哥去看,看好位置了我去跟府衙那邊打個招呼,給你們清出一片地方不就成了?」劉氏道。
劉氏在鎮上多年,相識的人也不少。
有事了打個招呼,自然給面子地讓路。
安月明卻覺得這樣不好,大家都是做生意的。
總不能看中人家地方了,就讓人讓路不是。
人家經營了這麼長時間的地方,都打出名聲了,給了你人家去哪?
她知道三嫂是為了她大哥著想,但做人也不能趕盡殺絕不是。
再說了,只要他們東西賣得好,不愁客人自己上門。
「謝謝三嫂好意,但這事還是我帶著我大哥去辦吧!地段什麼的我們沒要求。」
「可這……」
「行了,這是安兄弟的生意,你就讓人家自己去處理好了,再說了,豆芽這麼好的東西,放哪都一樣賣,也不必非要放在黃金位置,安兄弟剛開始手裡銀子不多,太好的地段他也租不起。」
「再說了,這往後若是擴大經營,一個攤位肯定也不夠用,這事我們就別插手,讓他們夫妻自己解決。」三哥看出安月明的疑慮擔心,連忙攔下劉氏的話,說了下去。
四房想得還是周到,要不然真按照他家說的那樣,就等於上來就樹敵。
往後生意不好也就算了,生意好了,鎮上這些人可就真的什麼事都能幹得出來了。
有些事情就不是想得那麼簡單,兔子急了都咬人,更何況是人呢?
這事弟妹想得周到,相對他家的……等他回去再好好跟家裡的說吧!
隨著豆芽買賣開始,曹蘭花這些日子也在鎮上尋了一處落腳地。
總不能一直都在林家打擾,他們畢竟是娘家人。
而且,她說起來,還是個外人。
再加上她弟弟曹寧也要上學,一日三餐飯得,總不能這個也麻煩了林家人準備。
好在曹蘭花這次找的地方不錯,不是什麼混亂地方。
是一處小庭院,之前的住戶去了郡里經商。
也算是事業有成的一個地方。
小院一共三個房間,她跟安周禮還沒成親,就先一人住一間。
等年底成親了,再住在一起。
這樣騰出來的一個屋子,也能將安家父母接過來跟他們一起住。
寬闊的院子裡起了一個棚子,將林家那套設備運輸過去,就是一個長豆芽的水房。<hr>