第66頁
孟錦繡聽了阿風和阿蘿兩人的評價,很是受用的眯起眼睛。
她笑著朝兩人解釋道:「秋季本就是容易乾燥的季節,在飲食中增加些味道偏酸的食物,可以滋陰潤肺、補益身體,所以吃這仔姜燜鴨是極好的。」
她又道:「其實除了鴨子以外,還可以食些蓮藕、銀耳或者茼蒿菜,都是適合在秋季吃的食物。」
其它的還倒是罷了,一提起銀耳來,孟錦繡竟然有些想喝銀耳羹了。
將泡好的銀耳撕成小朵,放在小鍋里加水燉上半個時辰,等燉好以後,銀耳外包裹著滿滿的膠質,秋日來上一碗,簡直是美味享受。
阿蘿和阿風聽著孟錦繡的形容,兩人又同時咽了一口口水。
阿蘿將注意力重新放到面前的盤子上,回味了一下方才的味道,朝孟錦繡問道:「小娘子,那咱們今天中午,要不要上這道仔姜燜鴨的新菜啊?」
孟錦繡收回思緒,聽見阿蘿這樣問,笑眯眯的一點頭。
她說道:「既然咱們三人都滿意,那擇日不如撞日,今天就上吧。」
於是,這一天中午來的食客們,就發現食肆裡面上了新菜品。不少食客拉住跑堂的阿蘿,指著面前那新掛的小竹牌詢問,阿蘿見有人問,便繪聲繪色的將這新菜口味講給他們聽。
凡是聽了阿蘿的講述,那桌客人們必會饞的齊齊咽一口口水,然後就點點頭,迫不及待的點上一份仔姜燜鴨,配著稻米飯吃的津津有味。
孟錦繡得閒的時候,聽著阿蘿繪聲繪色的講述那道仔姜燜鴨如何如何好吃,做起來如何如何費工夫,客人若是不吃就可惜了云云,忍不住自臉上露出個笑容來。
她發現阿蘿的口才用在這介紹菜品上,相當的合適,就沖這份繪聲繪色的講述,就該給阿蘿加工錢。
而阿蘿瞧著那些一邊吃著仔姜燜鴨,一邊讚不絕口的食客,臉上也露出一個十分得意的笑容來。
因著上午吃了一頓燜鴨,所以中午的時候,孟錦繡便沒有再正兒八經的吃飯,到了下午店裡食客不多的時候,便在廚房中燉上了那道銀耳羹。
反正也不著急著吃,所以這鍋銀耳羹燉的火候極足,待到了出鍋的時候,整鍋銀耳熬煮出了滿滿的膠質,拿勺子輕輕舀下去一勺,那半透明的膠質掛在勺上,晶瑩剔透,銀耳嚼起來軟軟糯糯,順滑香稠。
孟錦繡雙手抱著這碗銀耳羹,一勺一勺吹涼了送入嘴裡,吃的十分過癮。
當崔九娘邁進店裡的時候,便也運氣極好的吃上了一碗銀耳羹。
小食案旁,孟錦繡和崔九娘兩人面對面坐了,一人捧著一碗熱乎乎的銀耳羹,兩人臉上皆露出個愜意享受的表情。
崔九娘正臉上帶著笑,向孟錦繡分享宮裡的新鮮事:「七夕那日,宮中的乞巧樓漂亮極了,夜晚宮宴的時候,乞巧樓上彩燈一亮起來,那些頭回參加宮宴的小娘子們,看的眼睛都發直了。」
崔九娘捂著嘴笑笑,然後又忙不迭的又舀了一勺銀耳羹放進嘴裡,還不忘稱讚孟錦繡做的這銀耳羹著實美味。
孟錦繡淺淺一笑,接著她的話頭說了下去:「想來是因為往年七夕,九娘常去宮中,所以對這乞巧樓的華麗精美,早已經習以為常了罷。」
崔九娘笑著點點頭:「這倒也是。不過,今年往宮中赴宴的公卿家的女郎,確實也比往年要多些,連我都看到好些個生面孔呢。」
孟錦繡聽出崔九娘話里的疑惑,朝她擠擠眼睛,半開玩笑的說道:「七夕乞巧,自然女郎是們越多越熱鬧。而且,說不定有哪位貴人家的郎君到了適婚年齡,所以想趁著這一日,多相看相看優秀的女郎們呢。」
崔九娘愣了一下,然後反應過來孟錦繡是在開玩笑,忍不住嗔了她一眼:「孟小娘子就會胡亂打趣,這會兒連宮中的事都編排上了。」
「兒可萬萬不敢。」孟錦繡聽著崔九娘的嗔怪聲,連連搖手,她調皮的沖崔九娘笑笑,將手中盛銀耳羹的碗放下,從食案上拿了一塊桂花糕吃。
崔九娘想了想,又道:「不過那日,也不是所有人都高興,我看長公主似乎從頭到尾都板著一張臉,就連乞巧的時候都沒有離座,想來心緒不佳。」
孟錦繡聽提起長公主來,吃著桂花糕的動作倒是頓了頓,腦海中不自覺浮現出那日在東市碰見江少卿的畫面。
她朝崔九娘看過去,試探著問道:「長公主心情不好,莫非是跟江少卿那日未參加宮宴有關?」
崔九娘略想了一會兒,然後便搖搖頭:「那倒不至於,江少卿向來就很少參與這樣的場合。而且他平日裡,同長公主的關係也不親厚。長公主心情不好,估計多半還是跟那位駙馬有關。」
孟錦繡聽著崔九娘提起駙馬,知是後來長公主新婚配的夫婿,並非江少卿的生父,遂抿抿嘴角止了話頭。
崔九娘也不再繼續這個話題,而是改介紹出席宮宴的郎君們,還特意提到了衛尉寺和那位鄭郎君。
孟錦繡見崔九娘一提起那位鄭郎君時,眼睛亮起來的模樣,心中恍然。看九娘這副模樣,想必心裡對那位鄭郎君很是喜歡。<hr>