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  阿蘿整個人蜷縮成一團,小心翼翼朝孟錦繡解釋:「不瞞孟小娘子,我昏倒之前,已經三天三夜沒有吃東西了。」

  孟錦繡同情的拍了拍她,走了這麼久的路,怪不得鞋子磨損的如此厲害。

  好在她運氣好,一路上沒有遇到歹人,要不然後果不堪設想。

  孟錦繡遞了一杯飲子給她,開口問道:「你孤身一人到長安來,那你的阿耶和阿娘呢?」

  阿蘿聽孟錦繡問起,忍不住低下頭,看這樣子又要掉眼淚。

  孟錦繡估計她有什麼難言之隱,說不定跟自己一樣,只剩下孤身一人了,遂嘆了一口氣,不再追問她。

  孟錦繡擺擺手,開口安慰阿蘿道:「算了,你先好好休息。我還有事要去前面的鋪面里,你若是覺得累就再睡一會。」

  阿蘿聽孟錦繡有事情,連忙從胡桌上起來,語速飛快的說道:「孟小娘子有什麼事情,我也來幫忙。」

  孟錦繡見她如此,略一思索便點點頭:「也好,你同我一起來吧。」

  ……

  等回了前面的小鋪面,孟錦繡拿起方才買來的豚肉。

  這豚肉極厚極大一塊,不似裡脊肉那樣瘦,而是肥的部分較多。

  看著這塊七分肥三分瘦的豚肉,孟錦繡按照之前就想好的,打算用它做炸醬。

  先將買來的豚肉仔細用清水沖洗過,分成肥瘦兩部分,各自切成小丁。

  灶上燒熱油,先將肥的那一半肉丁下入鍋中煸炒,待肥肉遇熱收縮,「滋滋」冒出油脂來,再放入另一半瘦肉。

  隨著油脂不斷升溫四濺,瘦肉被煸出香味,表面開始微微焦黃,趁這時機,迅速加入早就準備好的黃酒、清醬汁、鹽和一點點飴糖。

  本朝人對糖頗為偏愛,阿蘿眼饞的看著鍋中那隨著肉丁翻炒的飴糖,過了好一會,才依依不捨的將視線收回來。

  孟錦繡注意到她的視線,抽空向她解釋道:「這炸醬要放些糖才好,不僅能提色還能提鮮,熬出來的炸醬里,自然帶著一股焦糖的甜味。」

  阿蘿點了點頭,「咕嚕」一聲吞了口口水。

  她本就餓了三天,方才吃過一碗紅豆粥之後,還以為自己飽了。

  此時聽孟錦繡這麼一形容,才感覺腹中又飢餓起來。

  待將這些材料都放齊全,略炒過之後,接下來就是這鍋炸醬的重頭戲——甜麵醬。

  在本朝,常吃的醬大多是豆醬,面醬雖然也偶爾出現過,但並不常見。

  和豆醬相比,面醬的滋味更加醇厚鮮美,熬出來的醬汁也更濃郁油亮,因著能更好的裹在食物表面,所以味道更足。

  孟錦繡將從系統得來的甜麵醬拿出來,放入鍋中,待和鍋中食材混合後,再加入溫水。

  待這一鍋炸醬從稀薄熬到粘稠,開始咕嘟咕嘟冒著小泡,整個鋪面裡面,都充斥著一股肉香和醬香結合的異香。

  阿蘿聞著這股濃郁的香氣,眼睛直直盯著鍋里,再也移不開視線。

  當張武侯來到小鋪面外的時候,恰好聞見這股混雜了肉香的醬香。

  他抽動了一下鼻子,連忙邁進鋪面里,響亮的嗓門傳了出來。

  「孟小娘子,你這是在做什麼美味的吃食?」

  孟錦繡一手拿了鏟子,先將炸醬離火,然後小心翼翼的盛出來,聽到腳步聲,先轉頭朝來人打了聲招呼。

  當聽清張武侯的問題之後,孟錦繡將盛炸醬的大碗放下,朝他笑笑解釋:「卻不是吃食,而是配吃食的肉醬。」

  張勇聞言,好奇的走上來細瞧:「什麼肉醬竟然這麼香?咦,這不會也是用豚肉做的吧?」

  當得到孟錦繡的確認,張勇一雙眼睛瞪的極大。

  他感嘆:「怪哉,自從結識了孟小娘子之後,我發現這豚肉做的美食越來越多,這滋味,怎麼聞起來比炙羊還要美味?」

  孟錦繡笑了起來。

  她搖搖頭,語氣十分誠實的說道:「客人此言差矣,還是炙羊肉更美味些。」

  「對了,客人這個時候來,不知是為了什麼事?」

  等兩人忍不住笑過了之後,孟錦繡才正了臉色,朝張武侯問道。

  這個時間,並不是賣吃食的時候,故孟錦繡有此一問。

  張勇從鍋里收回視線,朝孟錦繡看過來:「我聽說,孟小娘子今日從街上撿了個人?武侯鋪得知了此事,派我來問問。」

  張勇說話的時候,已經看見了一旁的阿蘿。

  孟錦繡順著他的視線點點頭,也不多言,只道:「人在這裡,張武侯想問什麼就問吧。」

  張勇瞧著眼前這稚嫩瘦小的小女郎,聽聞她下午餓昏倒在街上,心裡不免起了同情。

  等阿蘿將同孟錦繡說過的話,又重複了一遍,張勇不由得唏噓起來。

  他一指孟錦繡,朝阿蘿說:「今日若不是孟小娘子將你撿回來,你指不定要昏迷到什麼時候。如今你一個人來長安城,今後可有打算?」

  孟錦繡原本在心中自有思量,不過念及阿蘿跟她認識的時間不久,有些猶豫。

  腦海里恰恰響起熟悉的系統音。

  【叮。普通任務2:食肆里僱傭一名店員。】

  【任務獎勵:壽命值+10。】

  孟錦繡聽著這次任務的內容,眼神猛然一亮。

  她心中的打算不禁脫口而出:「你願不願意留在我這裡?」<hr>




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