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時柯笑了笑，牧掌柜引他向里走。
「東家請的工程隊，技術是這個！」他曾見過的工部也沒有如此奇思妙想。
一進門看到對面的戲台子，台下中間是個說書人桌子，可以看出比一般的大了些，上面放著各式各樣的瓜果點心。
茶館四周牆壁比一般茶館厚了十分，掏空一半，一面做成書櫃，一面是乾果點心柜子。
抬頭看露出一半二樓地板，那竟然是伸出來的半層露台，四角由戲台子四邊的柱子撐住。
另一半是三樓地板，藍紫色天花板垂下顏色各異的星燈，仿若星空，二樓露台頂端有半個月亮，有花枝發著微光從二樓月亮處蜿蜒而下。
後院他也去了，一步一景，景色秀麗，和厚重的北方風調格格不入卻又另有洞天。
外人面前，時柯還是要面子的，他養得有點肉的臉上謙虛一笑，「哪裡，掌柜客氣。茶館有您在，定然如日中天。」
說到茶館，牧掌柜回過神來，不由呼吸暫停。
東家手頭明明有一支神秘的西域商隊，可以運來西域特產乾果，為何一定要執著於開一間茶館？
開個乾果鋪子，還怕沒有掌柜上門採買？！
這茶館能有什麼？
一天到晚進出的都是讀書人，也就遇見大客戶買些東西送給來往的讀書人。
可這些進項都是小進項，和外邊的乾果鋪子比不得。
蘇嬤嬤請他來時，不就是說他們少爺飽受欺凌，手中沒有任何銀錢，這才盤下鋪子弄個進項，手頭也好鬆快鬆快。
要他說，有東家這些乾果點心，還開什麼茶館啊，直接弄個西域乾果鋪子，保證未來一年的嚼用都有了。
時柯也想，可他得顧忌讀書人的名聲。
讀書人不得沾黃白之物，可以喝茶讀書，來茶館看書消遣。
他那書櫃花了大價錢裝修，為了尋找匹配上圖紙，他挑花了眼，才挑出來這種既有讀書人追求的浪漫又有讀書人要的清靜氛圍。
三樓天花板還能根據一天的光線變化轉變形狀和燈光亮度。
這完全是系統黑科技，但他可以說這是人家裝修隊的機密。
話扯遠了，反正他為了落實年集攤位花費不少精力。
如今總算走上正軌。
牧掌柜見東家高興，親自抱來帳本，供他過目。
還沒看，系統已經提示他：【任務完成，獎勵已到帳，請玩家繼續努力！】
時刻：「……？！」
第12章 進貨
掌柜和他算帳，「臘八剛開張時，張大人與馮大人家管家來過，後又陸陸續續來的都是讀書人家。」
茶館嘛，通常是讀書人談書論道之處，武將見了繞道走。
這要是乾果鋪子，沒這區別。
一視同仁，都是買家賣家，出錢就行。
可見他們東家的打算，死了這條心吧。
「自臘八以來，茶館一共賣出核桃251斤，每斤16兩，收穫3000兩白銀，100兩黃金，零碎16貫銅錢。葡萄乾少些，賣出198斤，每斤16兩，收穫3000兩白銀，10兩黃金，68貫銅錢。茶館支出……」
算完之後，俱是紅光滿面。
短短半月，鋪子盈利達八千兩白銀，減去支出，最少盈利七千。
時柯總算是不怎麼缺錢了！
「對了東家，」掌柜忽然猶豫一下，「有個事要問過您。」
時柯正在核對銀錢，掌柜確實負責，且沒有任何貪墨，就是……這個帳簿，看得略微頭疼。
他合上帳簿，頗為和顏悅色，「牧掌柜你先說。」
牧掌柜果斷把這兩天對面八分鮮食肆一直想購買他們乾果的事告訴時柯。
末了還添一句，「那八分鮮東家親自上門，倒是沒什麼架子，您若是想見見他，估摸著待會兒就來。」
「八分鮮？」
這名有意思。
時柯並不強求買家是誰，只要賣出去收穫年味值就好，就算不收貨年味值，能賺銀子也成。
買的多可以打折，不打折可以送贈品，送試吃裝。
牧掌柜琢磨一下，「年節將至，核桃葡萄乾一類本就價高，這才一斤16兩高價，若是對面東家買的量大，價格不減，總量可饒他一個零頭。」
「東家這批貨極好，帶著奶香味，皮薄似絲綢。個頭均勻，顆粒飽滿。進價本就不低，一路從西域走到大燕，這十六兩一斤，可是他們占便宜了！」
時柯深深覺得自家親大哥要的就是這樣的員工。
心黑手黑，還有能力，卻不惹人討厭。
「那巴旦木價高些，十八兩一斤。碧根果更是聞所未聞，見所未見，一次性賣不出太多，一斤巴旦木送三個碧根果當做添頭如何？」
很好。
鋪子裡還沒出售碧根果，完全是個新吃食。
八分鮮食肆的東家只要腦子不泡在水裡，一定能把碧根果的價值發揮到最大。
茶館和八分鮮都有錢可賺，有名聲可圖。
雙贏啊。
時柯決定送掌柜一個大大的小年紅包。
掌柜樂得臉上褶子撐圓了，拱手道，「多謝東家！」
至於這八分鮮的東家，他直接交於掌柜安排，牧掌柜心有章程，他不必再去叮囑什麼。
只一點，「帳簿記得不是詳細，我打個樣子，你試試新帳簿如何？」